一种东西,无论是固体、液体和气体,一般说来,遇到热就会膨胀,遇到冷就会收缩,这道理是大家都明白的。
温度计的制造,就是利用这个道理。
温度计又叫作寒暑表,它是测量热和冷的工具。
温度是什么呢?它不是一种能,而是热和冷的计算;它不是计算一种东西所含的热量,而是计算热和冷的程度。比如,一块砖和半块砖的温度是相等的,而一块砖所含的热量比半块砖所含的热量多出一倍。
冰的温度,要算是很低的了,但是它也含有一定的热量,不过它的热量是微不足道的。
人们对于热和冷的感觉是相对的,如果你把手泡在热水里,再泡在温水里,你就会感觉到温水是冷的。如果你把手泡在冰水里,再泡在温水里,你就会感觉到温水是热的。手不是温度计,它不能正确地测验水的温度。
普通的温度计都是用水银或酒精制造的。制造的方法是拿一根一头吹成小泡泡的玻璃管,把水银或酒精装在这小泡泡里,加热让水银或酒精上升,赶走玻璃管里的空气,封闭管口,等到冷却,水银或酒精就要下降,留下真空。然后再划分度数,温度计就制造成功了。
一般说来,水银是不适合于测验冰点以下的温度的,因为它比较容易凝结,所以要测验冰点以下的温度,用酒精温度计较为合适。(www.xing528.com)
相反地,酒精是不适合于测验沸点以上的温度的,因为酒精比较容易煮沸,所以要测验沸点以上的温度,用水银温度计较为合适。
怎样划分度数呢?最常用的划分度数的方法是华氏和摄氏两种。
把温度计的下半截浸在冰水里,让水银下降到不能再下降的地方,画一道线,这就是冰点。这在华氏是零上32度,在摄氏是度。再把温度计的下半截浸在沸水里,让水银上升到不能再上升的地方,画一道线,这就是沸点。这在华氏是212度,在摄氏是100度。在冰点和沸点之间,再划分度数。华氏把这个距离分作180度,摄氏把这个距离分作100度。
因为玻璃管容易破碎,所以在工业上所用的温度计都用金属来代替玻璃,尤其是在测验高温的时候。
南极探险家所遭遇到的温度,应当是很冷的了,但还有比这更冷的温度。最冷的温度是绝对零度,这在华氏是零下459.67度,在摄氏是零下273.15度。但是一直到现在,科学家还不能达到绝对零度,只能达到比绝对零度还高一点点。
那么在绝对零度之下,物质是什么样的情况呢?还没有人做过肯定的回答。有的人说:在绝对零度之下,生命是不会存在的,就是最坚固的钢,也要变成碎粉,所有的电流,都可以在电线上毫无阻碍地通过。也有人说:在绝对零度之下,任何物质都不存在,只有真正的空间。
绝对零度的研究,对于工业的发展是有极大的帮助的,它将为未来的科学开辟广阔的道路。
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