22参加新年晚会的同学们精彩表演

一年一度的新年联欢晚会又要到了，同学们在课余时间各自准备节目，有的唱歌，有的朗读，还有的说相声，热闹极了。这可急坏了少年植物学家们，出什么节目好呢？于是，他们冥思苦想，终于想出了一些独出心裁的节目。

联欢会上，唱歌、跳舞、相声、小品一一出台，一阵又一阵的掌声使欢乐的气氛达到高潮，同学们开心极了。少年植物学家们不动声色地坐在那里。当联欢会接近尾声时，刀嘴李和快手张不慌不忙走到台前，向大家鞠了一躬，说：“我们给大家表演压轴好戏——魔术。”

顿时，掌声雷动，经久不息。

魔术开始了，只见刀嘴李从身后拿出插白纸花的瓶子放在桌上，快手张拿水枪向纸花喷水，顷刻之间，白花变成了红花。刀嘴李举着红花说：“新年献礼！”又是一阵掌声。下面的同学来了兴致，大声喊道：“你还能把它变成白花吗？”快手张右手举起另一支喷水枪向红花喷水，红色渐渐退去，花又变成了白色。

“哇！这是怎么回事呢？”同学们议论纷纷。

刀嘴李解释说：“我们事先用一张吸水性较强的白纸做成一束花，然后将花浸泡在无色酚酞试液中，过一会儿取出晾干。表演时，第1支喷水枪喷出的是氢氧化钠（NaOH）溶液，因为无色酚酞试液遇碱溶液变红，白花就变成了红花；第2支喷水枪喷出的是盐酸（HCl）溶液，它与氢氧化钠发生反应，HCl＋NaOHNaCl＋H₂O，待花上的氢氧化钠溶液消耗完后，因为生成的氯化钠（NaCl）溶液呈现中性，不能使无色的酚酞试液变色，花就又变成了白色。”

就在刀嘴李和快手张表演魔术的当儿，胖子于和瘦子王也在加紧准备。只见，胖子于将一小块酚酞片放在汤匙里研成粉末，加入少量酒精，配成无色透明的溶液，倒入小烧杯中待用。瘦子王在另一只烧杯中盛水，并加入生石灰，用玻璃棒充分搅拌，待一会儿，取上层澄清溶液，倒入另一只小烧杯中。一切准备妥当，正好刀嘴李和快手张表演结束了。

只见胖子于摇摇晃晃地走上讲合。他左手拿盛石灰水的小烧杯，右手拿盛无色酚酞溶液的小烧杯，向大家鞠了一躬，说：“祝大家新年快乐！”赢得一阵掌声。“我今天为大家表演的是：清水—果汁—牛奶—清水。会看的看门道，不会看的看热闹。下面我就献丑了！”

胖子于示意两杯都是清水，说：“两杯混合在一起就可形成‘果汁’。”胖子于将两杯清水倒成一杯，杯中液体果真变成果汁般的红色了，观众高兴得鼓起掌来。胖子于又说：“只要我向杯中液体吹气，就可使果汁变成牛奶。”说完他将一根塑料管插入“果汁”中，用嘴向里吹气，大约1分钟，果然变成了牛奶状白色乳浆。观众看得兴致勃勃。胖子于更是满面春风，神气十足地说：“我再向杯中吹气，牛奶会重新变为清水。”观众觉得十分神奇，个个瞪大了眼睛。胖子于再次吹气，1分钟左右，一杯清水重新展现在观众面前。大家佩服胖子于的魔法高明，再次响起热烈的掌声。

“胖子于，请你介绍一下魔法。”有人大声喊了起来。

胖子于微微点头，说：“还用劳我的大驾吗？还是请徒弟瘦子王解释吧！”说着用手做出请的姿势。瘦子王悄然入场。这一胖一瘦，形成极大的反差，顿时，把观众引得哈哈大笑起来。

瘦子王向大家鞠了一躬，说：“胖子于起初一杯是酚酞酸碱试剂，一杯是石灰水，它是碱溶液，两者相混，即显红色，即‘果汁’。吹入二氧化碳后，它和石灰水发生化学反应，溶液变中性，红色消失，生成乳白色浑浊物（碳酸钙和水），即‘牛奶’。再吹气，二氧化碳和碳酸钙发生化学反应，乳白色浑浊物消失，生成能溶解于水的碳酸氢钙，即最后变成‘清水’。”(www.xing528.com)

接下来，是智星吴为大家表演魔术：红萝卜变蓝萝卜。

智星吴拿出一只红萝卜，用粗糙的干布搓小红萝卜，并均匀地擦去小红萝卜的表皮。再在一只茶杯中放入一小包碱面，并用热水将碱面冲开，放在桌子上。然后，他对观众说：“我只要把擦好的小萝卜放入水里浸泡一下，两分钟就可以让红萝卜变成蓝萝卜。”说着，他把小红萝卜放入水中，等了一会儿，拿出来让观众看，“呵！红萝卜变成蓝萝卜了。”大家惊奇地说。

“你这是玩的哪一招儿？”有人问。

智星吴说：“萝卜皮里有植物色素，这类物质大多能与碱性或酸性物质发生化学反应而改变颜色。化学上就是利用这些植物色素制成专门的植物性指示剂的。”

最后一个魔术由瘦子王表演。他说：“这是一张白纸，什么也没有，我在蜡烛上一烤，白纸上就会出现字，不知大家信不信？”说着手拿白纸让观众看了正面看反面。

接着，他手拿白纸在蜡烛上烘烤起来。门中说着：“变、变……”不一会儿，白纸上便真出现了“新年快乐”4个字。

“这是怎么回事呀？”有些人嚷了起来。

瘦子王说：“我将葱白捣碎挤出汁液，滴在小盘里，再用毛笔蘸葱汁在白纸上写下‘新年快乐’4个字，过一会儿，当葱白汁的水分蒸发掉、白纸变干后，就成了什么痕迹也不留的白纸。其实，葱白的汁液能和白纸发生化学反应，产生一种类似透明的物质。这种物质的着火点要比白纸的着火点低一些。因此，把这张白纸放在火上烤时，有葱汁的地方就首先烧焦，显现出棕色，字迹就出现了。”

“那你为什么还说变、变、变呢？”

“那叫故弄玄虚、制造气氛呀！”瘦子王乐哈哈地说。

顿时，全场再次响起热烈的掌声。