【摘要】：在成立了“食物回收网络”分部的校园，学生志愿者从食堂中回收剩余食物并打包，放入冰箱中过夜，第二天将食物交送给“对抗饥饿合作伙伴”。如果在某个校园申请成立“食物回收网络”分会时，网络团队成员会提供合作伙伴名单。“食物回收网络”目前有230多个分部、3000名志愿者，自2011年以来共有28000个小时的志愿劳动。
2011年，马里兰大学帕克分校的几个学生注意到，食堂很多剩余食物被丢弃到垃圾桶，他们自此开展行动，组建了“食物回收网络”（Food Recovery Network）。
在成立了“食物回收网络”分部的校园，学生志愿者从食堂中回收剩余食物并打包，放入冰箱中过夜，第二天将食物交送给“对抗饥饿合作伙伴”。具体过程因学校而异，实施细节也取决于学校食堂、所处区域以及志愿者的能力。
“对抗饥饿合作伙伴”指的是学校所在地区应对粮食不安全问题的非营利组织。如果在某个校园申请成立“食物回收网络”分会时，网络团队成员会提供合作伙伴名单。“食物回收网络”全国团队（FRN National）负责提供指导、定期检查、信息资源共享和咨询，还提供款项，以供各分部购买食物回收所需物料。
其实食物垃圾堆肥处理已经很完美，为何还要回收剩余食物供人食用呢？那是因为，食物最好的去处还是供人饱腹。美国国家环保局关于食物回收方式的排序中，有两种最优选方式：①从源头上减少浪费；②把剩余的食物回收送到饥饿的人手中。(www.xing528.com)
“食物回收网络”目前有230多个分部、3000名志愿者，自2011年以来共有28000个小时的志愿劳动。参与劳动的大学生们，一起收集、运送和准备食物，他们越来越意识到，个人可以为对抗食物浪费和机会采取行动。年轻人开心地合作，他们的领导力和沟通力不断提升，并与社会建立亲密联系。
食物回收网络志愿者在其所在大学的食堂回收打包剩余食物
来源：https：//www．food recoverynetwork.org/.
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
