广西植物志：荸荠属EIeocharisR.Br.简介

1年生或多年生草本。通常具匍匐根状茎。秆丛生或散生,无节,中空或具横隔膜节,不分枝。叶片退化而仅具叶鞘,包于秆的基部。苞片叶状;小穗单个顶生,基部具鳞片状小苞片,通常具多数两性花,稀少数;鳞片螺旋状排列,极少近2列排列,先端钝或急尖,最下面的1～2枚(稀3～4枚)内中空无花,稀完全具花;下位刚毛通常4～8条,稀有退化仅存痕迹,通常具倒向的小刺毛,稀无毛;雄蕊通常3枚,稀1～2枚;花柱纤细,基部膨大而宿存于小坚果上,柱头2～3枚,丝状。小坚果三棱状或双凸状,表面平滑或具各种网纹。本属约有150种,广泛分布于全世界,尤以热带和亚热带地区为多。我国有20多种,分布于全国各地;广西产6种1变种。

分种检索表

1.荸荠(名医别录) 马蹄(广东) 图版154：1～4

EIeocharis duIcis(Burm.f.)Trin.ex Henschel,Vita Rumph.185.1833;云南植物志15：588.图版125：1～5.2003;Fl.China 23：191.2010.——Andropogon dulcis Burm.f.,Fl.Ind.219.1768.——Scirpus plantagineus Retz.,Obs.5：14.1789.——Heleocharis plantaginea R.Br.,Prod.Fl.Nov.Holl.224.1810,in nota.——Scirpus tuberosus Roxb.,Pl.Corom.3：25,t.231.1819.——Eleocharis tuberosa(Roxb.)Roem.et Schult.,Mant.2：86.1924.——Eleocharis equisetina J.et C.Presl Rel.Haenk.1：195.1828;中国植物志11：48,图版18：6～9.1961;海南植物志4：280.1977;中国水生高等植物图说269,图209.1983.——Heleocharis kuroguwai Ohwi in Journ.Jap.Bot.7：654.1936.——Scirpus planlaginus Hance(Fl.Hongk.Suppl.)in Journ.Linn.Soc.Bot.13：43.1872,non Retz.

多年生草本。秆多数,丛生,高15～60cm,直径2～6mm,圆柱形,有多数横隔膜,干后表面有节。其与木贼状荸荠(Eleocharis equisetina J.et C.Presl)相近,区别在于本种的匍匐根状茎细长,通常先端具黑褐色的球茎(即荸荠);球茎扁圆形,较大,直径3～4cm;小穗较大,直径4～6mm,基部鳞片状小苞片无鞘;花柱基的基部具明显的领状环。花期5～7月,果期8～10月。广西各地均有栽培,以桂林荸荠最为著名,通常栽培于水田中。我国各地有栽培,日本、朝鲜、越南、印度亦有。球茎可生食、熟食,提取淀粉晒干的马蹄粉含蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、铁等,可做糕点,味甘美可口;亦可酿酒;还可以药用,具开胃解毒、消宿食和健肠胃的功效。

图版153　1～3.毛异花草Fuirena ciIiaris(Linn.)Roxb. 1.植株;2.小穗;3.鳞片。4～7.异花草F.umbeIIata Rottb.4.植株下部;5.花序枝;6.小穗;7.鳞片。(邹贤桂绘)

2.锐棱荸荠(海南植物志) 桃园蔺(台湾植物志)

EIeocharis acutanguIa(Roxb.)Schult.in Romer et Schult.,Mant.2：29.1824;海南植物志4：282.1977;台湾植物志5：225.1978;Fl.China 23：192.2010.——Scirpus fistulosus Poir.,Encycl.6：749.1805,non Forsk.1775.——S.acutangulus Roxb.,Fl.Ind.1：216.1820.——Eleocharis fistulosus(Poir.)Link in Spreng.Jahrb.3：78.1820.——E.fistulot Schultes in Romer et Schult.,Mant.2：89.1824.

多年生草本。根状茎细长,黑褐色,先端具小球茎。秆直立丛生,粗壮,三棱柱形,无横隔膜,干后表面无节,平滑,高30～70cm,直径2.5～3.5mm,基部仅具叶鞘2枚。鞘管状,三棱柱形,鞘口斜截,先端急尖。小穗长圆柱形,基部具1枚鳞片状小苞片;鳞片多数,宽卵形,长约5mm,基部宽约4mm,背面具多数紫红色斑点,具脉多数,中脉明显;下位刚毛6条,不等长,具倒向小刺;柱头3枚。小坚果倒卵形,双凸状,长约2.5mm,宽约1.5mm,表面具横的长方形网纹,网眼浅;花柱基扁三角形,长约0.5mm,宽约0.6mm。花果期7～9月。产于桂南地区;生于水田中或沼泽地上。分布于福建、台湾、海南、广东、云南,印度、斯里兰卡、缅甸、越南、马来西亚亦有。

3.牛毛毡 松毛蔺(植物学大辞典)

EIeocharis yokoscensis(Franch.et Savat.)Tang et Wang于中国植物志11：54,图版20：10～13.1961;中国高等植物图鉴5：222,图7273.1976;云南植物志15：590,图版125：9～12.2003;Fl.China 23：193.2010.——Scirpus yokoscensis Franch.et Savat.,Enum.Pl.Jap.2：109,543.1879.——Heleocharis acicularis Maxim.in Prim.,Fl.Amur.298.1858,non R.Br.——Eleocharis chaetaria Hance in Journ.Bot.16：112.1878,non Roem.et Schult.——Heleocharis acicularis Maxim.var.longiseta Svens.in Rhodora 31：189.1929.——H.svensonii Zinserl.in Kom.,Fl.URSS.3：71,580.1935.

多年生草本。具匍匐根状茎,极细,细如毛发,密丛生如牛毛毡,因而有此俗称。秆多数,高6～12cm。叶鳞片状,具鞘,膜质,管状,微红色,叶片长3～12mm。小穗卵形,长约3mm,淡紫色,仅有几朵花;鳞片卵形,全有花,长1.5～2mm,先端急尖,两侧有时带红褐色,干膜质,背面具绿色的脊,在小穗下部的近2列,最下面的1枚围抱小穗轴一周;下位刚毛1～4条,长为小坚果的2倍,有倒向刺毛;柱头3枚。小坚果狭长圆形,无棱,长约1.8mm,宽0.8mm,具纵棱15条和横纹约50条;花柱基膨大,先端呈短尖状。花期7～8月,果期8～9月。产于桂林、临桂、阳朔;生于水田中、池塘边或湿地上。几乎遍布我国,俄罗斯(远东地区)、蒙古国、日本、印度、缅甸、越南亦有。

4.四棱马蹄 龙师草 四角蔺(台湾植物志) 图版154：5～7

EIeocharis tetraquetra Nees in Wight,Contr.Bot.Ind.113.1834;中国植物志11：55,图版20：14～16.1961;中国高等植物图鉴5：222,图7247.1976;海南植物志4：283.1977;台湾植物志5：222.1978;Fl.China 23：194.2010.

多年生草本。有时有短的匍匐根状茎,被褐色鳞片。秆直立丛生,高25～90cm,直径1.5～2.5mm,锐四棱柱形,平滑。基生叶仅具2～3枚叶鞘;叶鞘略圆,最上面的1枚长7～15cm,下部红褐色至暗褐色,上部灰绿色,鞘口近截平,先端短三角形。小穗略为长圆形或披针状卵形,长7～20mm,直径3～5mm,先端锐尖,绿褐色,具花多数,基部具鳞片状小苞片2枚;鳞片多数,长圆形,长3～4mm,先端钝,纸质,背部绿色,稍具脊,两侧锈褐色,边缘膜质,中脉1条;下位刚毛6条,密生颇长的倒向刺。小坚果倒卵形,扁三棱状,长1.5～2mm,淡绿色至淡褐色,基部渐狭,具粗短梗,表面具不明显的六角形网纹;花柱基圆锥形,长为小坚果的2/3～3/4,宽为小坚果的2/3～4/5,先端渐尖,具少数乳头状突起。花果期9～11月。产于贺州、环江、南丹;生于溪边、水塘边、沟旁潮湿处。分布于河南、安徽、浙江、福建、台湾、海南、广东、江西、湖南,日本、印度、马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚亦有。(www.xing528.com)

图版154　1～4.荸荠EIeocharis duIcis(Burm.f.)Trin.ex Henschel 1.植株;2.球茎;3.鳞片;4.雄蕊。5～7.四棱马蹄E.tetraquetra Nees 5.植株;6.鳞片;7.小坚果及下位刚毛。8～11.黑籽荸荠E.genicuIata(Linn.)Roem.et Schult. 8.植株;9.小穗;10.鳞片;11.小坚果及下位刚毛。(何顺清绘)

5.渐尖穗荸荠(中国植物志) 尖穗荸荠(江苏植物志)

EIeocharis attenuata(Franch.et Savat.)Palla in Mon.Des Pl.12：40.1910;中国植物志11：58.1961;中国高等植物图鉴5：223,图7276.1976.——Scirpus attenuatus Franch.et Savat.,Enum.Pl.Jap.2：110.1876 et 543.1877.——Heleocharis major Hara in Journ.Jap.Bot.11：820,f.24.1935.

5a.渐尖穗荸荠(原变种)

EIeocharis attenuata(Franch.et Savat.)Palla var.attenuata

分布于江苏、安徽、陕西等地,日本、朝鲜亦有。广西不产。

5b.无薯荸荠(变种)(广西植物名录) 无根状茎荸荠(中国植物志)

EIeocharis attenuata(Franch.et Savat.)Palla var.erhizomatosa Tang et Wang于中国植物志11：226,59,图版21：8～10.1961;Fl.China 23：196.2010.

本变种与原变种的区别在于无根状茎,秆通常较矮,小穗较短,下位刚毛具较稀、较短的倒生刺。花果期6～9月。产于临桂;生于溪水边或烂泥地。分布于江苏、浙江、福建、湖南。

6.暗紫荸荠(广西植物名录) 紫果蔺(广州植物志) 紫果荸荠(海南植物志) 图果蔺(台湾植物志) 图版151：15～18

EIeocharis atropurpurea(Retz.)Presl,Rel.Haenk.1：196.1828;中国植物志11：62,图版22：8～10.1961;T.Koyama in Journ.Fac.Sci.Univ.Tokyo 3,8(3)：94.1961;中国高等植物图鉴5：224,图7278.1976;海南植物志4：284.1977;台湾植物志5：223.1978;云南植物志15：595,图版127：5～7.2003;Fl.China 23：197.2010.——Scirpus atropurpureus Retz.,Obs.Bot.5：14.1789.

1年生草本。无根状茎。秆丛生,纤细如毛发状,高5～15cm,直径约0.25mm,圆柱形,具纵纹,淡绿色。基生叶仅具叶鞘1～2枚;叶鞘长0.5～1.7cm,上部淡绿色,下部红紫色,膜质,鞘口斜截,先端钝或具退化呈钻状残存的叶片。小穗卵形或卵状长圆形,长2.5～5.5mm,宽1.5～3mm,先端钝,绿褐色;最下面的1枚鳞片围抱小穗基部1/2周,基部2枚鳞片内中空无花,其余鳞片均有花,鳞片椭圆形,长1.2～1.5mm,宽约0.5mm,先端钝,膜质,背面近中脉绿色,具脊,两侧紫红色;下位刚毛4～6条,纤细,淡白色,疏生倒向刺;花柱长1.5mm,先端2瓣裂,柱头2枚。小坚果倒卵形至倒的正三角形,双凸状,长0.4～0.5mm,先端圆截形,成熟时为暗黑色,表面有光泽,无网眼;花柱基小,基部为凹圆锥形,长约为小坚果的1/6,宽约为小坚果的1/4,先端具小尖头,白色。花果期6～10月。产于临桂、防城港;生于水田中、田边或湿地上。分布于江苏、台湾、海南、广东、湖南、四川、云南,全球热带地区均有。

7.黑籽荸荠(中国植物志) 弯形蔺(台湾植物志) 图版154：8～11

EIeocharis genicuIata(Linn.)Roem.et Schult.,Syst.Veg.2：150.1817;T.Koyama in Journ.Fac.Sci.Univ.Tokyo 3,8(3)：93.1961;海南植物志4：284.1977;台湾植物志5：222.1978;Fl.China 23：196～197.2010.——Scirpus geniculata Linn.,Sp.Pl.1：48.1753,in Part.——S.caribaeus Rottb.,Descr.Pl.Rar.Progr.24.1772 et Descr.Icon.Nov.Pl.46,t.15,f.3.1773.——Eleocharis caribaea(Rottb.)Blake in Rhodora 20：24.1918;中国植物志11：61,图版22：5～7.1961.——E.capitata R.Br.,Prodr.Fl.Nov.Holl.1：225.1810,excl.Syn.

1年生草本。无根状茎。秆丛生而密集,高10～40cm,直径0.2～0.4mm,具少数纵纹。基生叶仅具叶鞘2枚;叶鞘长1～3cm,灰绿色,基部红褐色,鞘口斜截,先端渐尖。小穗卵状球形,长3～7mm,宽3～4mm,先端圆钝,基部圆形,淡红色至锈红色,具花多数,基部具鳞片状小苞片2枚;鳞片开展,椭圆形至卵状椭圆形,长约2mm,宽1.2mm,先端圆钝,膜质,淡褐色,背面具1条中脉,绿色;下位刚毛6～8条,锈红色,稍长于小坚果,具倒向小刺;花柱长1～7mm,柱头2枚。小坚果宽倒卵形,双凸状,长约1mm,成熟时为暗黑色,表面有光泽,无网格;花柱基为凹圆锥形,长为小坚果的1/5,宽为小坚果的1/3,苍白色。花果期1～4月。产于桂林;生于路旁水边或低洼地。分布于台湾、福建、海南、广东,全球热带地区均有。