广西单子叶植物志：芋属CoIocasiaSchott

多年生草本,具块茎、根茎或直立的茎,常有匍匐的芽条。叶片盾状着生,卵状心形或箭状心形,后裂片浑圆,连合部分短或达1/2,稀完全合生,Ⅰ级侧脉多数,由中肋伸出,羽状,于边缘附近连接成2～3条集合脉,由Ⅰ级侧脉伸出的Ⅱ级、Ⅲ级侧脉纤细,在侧脉之间汇合成细弱的集合脉,后裂片基裂具侧脉数条;叶柄延长,下部鞘状。花序梗通常多数,于叶腋抽出;佛焰苞管部短,席卷,宿存,果期增大,以后不规则地撕裂,檐部长圆形或狭披针形,舟状,果期脱落;不育雄花序(中性花序)短而细,能育雄花序长圆柱形,不育附属器直立,长圆锥状或纺锤形、钻形或极短缩而成小尖头;花单性,无花被;能育雄花为合生雄蕊,每花有雄蕊3～6枚,倒金字塔形,顶截平,呈不规则的多边形,药室线形或线状长圆形,彼此靠近,比雄蕊柱短,裂缝短,纵长,花粉粉末状;不育雄花为合生的假雄蕊,扁平,倒圆锥形,顶平;雌花有心皮3～4个,子房卵圆形或长圆形,花柱不存在或很短,柱头扁头状,有3～5条浅槽,子房1室,胚珠多数或少数,半直立或近直立,珠柄长,2列着生于2～4个隆起的侧膜胎座上,珠孔朝向室腔中央或室顶。浆果绿色,倒圆锥形或长圆形,冠以残存柱头,1室;种子多数,种阜几与珠柄连生,外种皮薄,透明,内种皮厚,有明显的槽纹,胚乳丰富,胚具轴。本属约有20种,分布于亚洲热带和亚热带地区。我国有6种;广西产4种。本属与海芋属(Alocasia)外部形态很相似,但本属具侧膜胎座,种子多数,细小,长圆形,有明显的纵条纹;海芋属为基底胎座,种子少而大,圆球形,光滑,仔细观察可以区别。

分种检索表

1.假芋(中国植物志)

CoIocasia faIIax Schott in Bonpl.7：28.1859;Engl.in DC.,Pflanzenr.71(4,23E)：64.1920;李恒于中国植物志13(2)：68,图版13：1～4.1979.

块茎小,近球形,常具匍匐伸长的芽条,从膨大的节上孕育新植株。佛焰苞淡绿色或黄色;肉穗花序上的雌花序长1.5cm,直径5mm,雄花序长1.3～1.8cm,直径4mm,中间的中性花序长1cm,直径1～2mm;附属器狭纺锤形,长3(5)cm,直径2～3mm。仅在梧州市昭平县采到1份标本;生于山谷林下。分布于云南南部、中部至东南部,印度东北部、孟加拉国北部、泰国亦有。各地常有栽培。叶可作蔬菜食用;全株可用来喂猪。

2.芋(名医别录) 芋头(各地) 土芝 莒(古称) 蹲鸱(史记)

CoIocasia escuIenta(L.)Schott,Melet.1：18.1832;广州植物志639.1956;李恒于中国植物志13(2)：68.1979.——C.antiquorum Schott var.esculenta(L.)Schott,Syn.Ar.42.1859;Engl.in DC.,Monogr.Phan.2：492.1879.——Arum esculentum L.,Sp.Pl.ed.1：965.1753.

本种与假芋(Colocasia fallax Schott)的区别在于块茎卵形,常生多数小球茎,没有芽条;肉穗花序附属器较短小,长约1cm,直径不及1mm。广西各地常见栽培。原产于印度、我国南部和马来半岛等热带地区。我国南北各地长期有栽培,埃及、菲律宾、爪哇岛等热带地区也盛行栽培,常作主粮。经长期栽培后出现多种不同类型的品种,如多头芋、大魁芋、多子芋、荔浦芋等。块茎可食用,作羹菜,也可代替粮食或制作淀粉,其中荔浦芋风味尤佳;叶柄可剥皮煮食或晒干贮用;全株常用作猪饲料;块茎入药,具祛风、散结、止血的功效,用于治疗乳痈、口疮、痈肿疔疮、外伤出血;叶入药用于治疗荨麻疹、疥疮。本种很少开花,通常用子芋繁殖。(www.xing528.com)

3.野芋(本草纲目拾遗)

CoIocasia escuIentum(L.)Schott var.antiquorum(Schott)Hubb.et Rehd.,Krause in Engl.,Pflanzer.71(4,23E)：65.1920;李恒于中国植物志13(2)：71.1979.——C.antiquorum Schott,Melet.1：18.1832.——C.tonoimo Nakai,Icon.Pl.As.Orient.3(3)：231,t.85.1940.

本种因块茎球形,具匍匐的芽条而与假芋(C.fallax Schott)相似,区别在于本种的叶片较大,长达50cm以上;佛焰苞苍黄色;肉穗花序伸长;附属器长4～8cm。广西各地有野生,常生于林下阴湿处。分布于江南各地,也有栽培。块茎入药,有毒,外用可治疗无名肿毒、疥疮、吊脚癀、痈肿疮毒、虫蛇咬伤、急性颈淋巴结炎。

4.大野芋(中国植物志) 抬板七 抬板蕉(全州) 图版77：1～7

CoIocasia gigantea(Blume)Hook.f.,Fl.Brit.Ind.6：524.1893;李恒于中国植物志13(2)：72,图版13：1～7.1979.——Caladium giganteum Blume ex Hassk,Cat.Hort.Bogor.56.1844.

本种具根状茎,叶片长达1.5cm,佛焰苞檐部白色,基部兜状,附属器长仅1～5mm等特征而不同于国产芋属的其他野生种类。在自然条件下,因本种生境和体态与海芋[Alocasia odora(Roxb.)K.Koch]相似,长期被误认为海芋。海芋的叶鞘展开,子房具基底胎座,胚珠少数,直立,花序梗单生,叶柄绿色或紫色,无白粉,附属器圆锥状,长3～5.5cm,直径1～2cm,有不规则的槽纹;而本种的叶鞘闭合,子房具侧膜胎座,种子多数,有纵棱,花序梗多数排生,叶柄淡绿色被白粉,附属器极短小,锥状,长仅1～5mm,易于区别。产于龙州、桂林、合浦、凌云等地;常见于海拔100～700m的地带,生于石灰岩地区的沟谷林下、路旁;南宁等地有栽培。分布于云南、广东、福建、江西,江南各地的庭园和寺庙普遍栽培。根茎入药,能解毒消肿、祛痰镇痉。