土耳其的塞尔丘克附近的以弗所，是一处世界知名的古希腊的城邦，我旅行时来过这里。走在小城的街道上，一抬头，在一根电线杆上发现了一对白鹳。
这对白鹳在电线杆子顶端用树枝营了巢，巢内很快将迎来新生命。白鹳在欧洲和西亚比较常见，它们性格温和，喜欢在接近人类的地方营巢，在城镇中哥特式建筑的尖塔上、村庄的屋顶上都可以见到它们的巢，并且一个旧巢会被反复使用多年。白鹳还是德国的国鸟，深受德国人民喜爱。
白鹳伸直长腿和长颈，张开巨大的翅膀，飞在塞尔丘克的城市上空，让我欣赏了个够，也拍下了满意的照片。相比之下，想看到和拍到生活在东亚的东方白鹳却并不容易，因为东方白鹳数量非常稀少，野外仅3 000 ～4 000只，不同于白鹳的“无危”，东方白鹳为濒危（EN）物种。东方白鹳通常不会像白鹳那样把巢筑在距离人类很近的地方，因为它们十分惧人。
白鹳 筑巢
白鹳 飞行中
东方白鹳 拍摄于上海南汇
东方白鹳 飞行中(www.xing528.com)
2018年的11月中旬，20只东方白鹳来到上海南汇嘴海堤内的农田，这是来到上海的东方白鹳数量最多的一次，一时引起轰动，新闻还上了报纸和电视。这20只东方白鹳飞在空中时，羽翼宽阔，乘着空中热气流翱翔，都不用怎么扑扇翅膀，姿态十分优雅而舒展。在地面停留时，它们巨大的体型将所有的鹭鸟都比了下去，平时觉得苍鹭已经很大了，可是它们在东方白鹳面前还显小。无论是飞在空中还是站在地面上，东方白鹳都非常显眼，只是在地面时，它们十分警觉，观鸟者不易接近。
东方白鹳和白鹳最明显的区别在于喙的颜色，东方白鹳的喙黑色，而白鹳的喙红色。东方白鹳和白鹳一样，长长的喙强健有力。在南汇湿地，它们的主要食物是鱼类，在海边和河道中水位低处张着嘴，边走边啄，这符合它们的水鸟身份，但东方白鹳不会像琵鹭那样横扫，也比滨鹬等啄起来速度慢多了。我几次看到东方白鹳在河道中啄到鱼，还有一次看到一只飞翔在空中的东方白鹳嘴上还叼着鱼，都被我拍到照片。较小的鱼，东方白鹳很容易就吞下，但稍大一些的鱼，吃起来比较费工夫。有一天，一只东方白鹳吃一条昂刺鱼，叼起，用嘴夹几下，然后放下，再重复前面的动作，用了好半天。群体里的别的成员路过它身边时，总会羡慕地瞅它一眼，但绝不会像银鸥那样趁鱼落在地上时上前抢夺，它自己也有点儿不好意思，叼起鱼走到一边去，后来终于吞入喉中。
这群20只东方白鹳由4个小群组成，它们在上海安然度过了整个冬季，2019年的3月中旬我仍观察到15只，而3月下旬仍有5只停留。它们在河道中涉水行走，觅食，展翅翱翔在空中（在空中时最美），也会去到海堤外。它们总在刚来时的稻田上的同一位置休憩。在开开心心地停留了4个月之后，它们已经熟悉这里的环境，一点儿都不似初到时那么紧张拘束了。刚来的时候，它们总聚群站立，后来已经敢于分散开，每个个体之间相隔较大距离，有一只甚至在下午2点还坐下仰头睡觉，还有两只则一边行走一边不时地在地面上啄几下，很长时间也不抬头张望一下，这都说明它们感觉安全，行为也变得大胆起来。我没看清它们在水稻田上啄食什么，但其中一只在一处猛啄了一阵，应该是吃到了昆虫或蚯蚓之类的。东方白鹳以肉食为主，除了在河道中涉水捕捉小鱼吃，也吃一些植物，水稻的根部或许还散落着一些稻谷（种子）。
东方白鹳4月开始进入繁殖期，在比上海更北的地方生儿育女，有的繁殖对会像在土耳其看到的白鹳那样，选择在电线杆上筑巢。希望这些东方白鹳北迁安好，下次南迁时仍能记得上海南汇嘴，选择在这里过冬。
东方白鹳 捕到鱼
东方白鹳 一群水鸟中个子我最大
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