台湾婚俗：传统与特色，若有所思

汉民族的婚姻习俗，据说早在远古的伏羲氏时代，就已订有制度，并且在五千年的历史长河中逐渐演变成形。台湾的婚俗，继承了中国传统的风俗习惯，并增加了许多地方的特色，使整个婚俗仪式既有古代汉民族的传统，又有着台湾自己的风格。

同姓不结婚。与中国传统风俗一样，过去台湾民间是严格禁止同姓结婚的，据说同姓结婚会导致后裔不繁，甚至绝后，十分犯忌。。除同姓外，台湾人还认为，“周、苏、连”、“陈、胡、姚”、“徐、余、涂”等各三姓，以及“萧、叶”、“许、柯”等各二姓的人，是生于同一祖宗的，所以也不能通婚。

榕树下的爱神——“泗州佛”。台湾有许多山谷、道路、山洞等旅游风景点都是以“情人”来命名的，如高雄的“情人谷”，兰屿的“情人洞”，基隆的“情人湖”，台中的“情人石”，台北的“情人庙”等。可见台湾人对爱情的向往和追求。可是，要使“有情人终成眷属”，还需要“千里姻缘一线牵”。于是就有许多掌管爱情和婚姻的神明——爱神来帮助、如“月下老人”、“泗州佛”、“月神”、“海神”、“氤氲使者”、“急脚先锋神”等等，甚至于我国历史上有名的情人卓文君和司马相如、牛郎和织女都被当作爱神来崇拜，有时连土地公公也兼差当爱神，管管青年人的婚恋大事。其中关于“泗州佛”的传说颇为有趣。

台湾岛上盛产榕树，树下凉亭常设有小神龛，有时里头就供奉着“泗州佛”。爱恋中的男女无不对他顶礼膜拜。如果有痴情男女遭遇到恋人移情别恋的情况。只要在“泗州佛”的脑后挖一点泥土，偷偷洒在对方身上，对方马上就会回心转意，重续情缘。据说这是因“泗州佛”曾追观音菩萨而遭挫折，所以对失恋者十分同情。

传闻福建泉州有条洛阳江，江水湍急，江面宽广，无法造桥，只能靠小舟渡船往返两岸。宋朝蔡襄的母亲还怀着他时，路经洛阳江，在渡船时吃尽苦头。上岸后她发誓说：“如果生下男儿，能高中状元的话，将来出仕一定要到此地建座桥，便利行人。”果然，蔡襄后来当上了泉州大守，便想在洛阳江上造桥。但是，江水大急，每次把造桥基的石头放进江水里，都会被江水冲走。对此困境，蔡襄束手无策。

某天，有位白发老翁划了一条小船，停泊在江心，船前坐着一漂亮女子。老翁对江岸的人说：“谁能用钱掷中我的女儿，我就将女儿许配给他”。四面八方的人看女子这么美丽，便竞相投掷，却没有人能投中她，钱都落入江中，越积越多，变成了洛阳桥的桥基了。

其实，白发老翁是土地公变的，他女儿则是观音菩萨的化身。眼见两人快大功告成之时，来了一位泅州商人。他来到江边，试试运气，往观音菩萨的背后抛了一地碎银，竟然投中一块，落在观音菩萨的发间。老翁无可奈何，只得请泗州商人到凉亭里议婚。然而，当泗州商人一坐下就无法站立起来了。原来观音菩萨识破了这个泗州商人是“泗州佛”的化身，故而给他一个小警戒，从此，人们建了许多凉亭，来供奉这位突遭婚变的“泗州佛”。“泗州佛”流传至台湾，成为台湾青年男女恋爱的保护神。

相亲。古时台湾的婚姻，全凭父母之命，媒妁之言来结亲的。“相亲”是婚事的开始。即使今日自由恋爱之风盛行，相亲仍是重要。的活动，让双方男女有互相观察的机会。

相亲当天，媒人陪同相亲的男子和他的父母亲友数人，前往女家，由女家接待至厅中。相亲的男子选择较易观察女子奉茶时的位置就坐。过一会，女子即由一妇人伴随，端茶出来款客。就在这倾刻间，双方“惊鸿一瞥”下，女子要马上再进入房间。不问同意与否，女于第二次端着茶盘出来收茶杯时，男的就将事先预备好的红包，置入茶杯中。如果男的觉得中意，就给大红包；如果不中意，则只需酬少额茶费即可。女子一见红包的钱数，便知男子之心意。如果女子自己也同意，就再以芝麻、红枣、花生泡茶款客。若两情相悦，这桩婚事就告成了。

“三人共五目”的媒人习俗。一对有情人，经过相亲定情后，媒人总是要说一句“三人共五目，日后别说长短脚的话”。这意思是说，大家都用眼睛看了。以后反悔，可别怪罪我媒人，其实，追其原始，此话另有其他内容。据说，台湾以前有个职业媒婆常常以欺骗手法为人家撮合婚事，骗取了大批钱财。有一次，她为一个跛脚男人和一个独眼女子撮合婚事。媒婆唯恐婚事不成，自己赚不到一笔钱，便暗中采用骗人的手法。在相亲前，她叫男的到女家时要站在台阶上（自然在于掩饰长短脚的毛病）；同时又教女的，当男人来时只要露出半个脸（另外一眼就被捂着看不见）。果然，媒婆的目的达到了。双方乍看之下，都觉得对方不错，一门亲事便定下来了。只是媒婆心中有数，担心日后纠纷时会找她算账，于是她当着双方的面说：“三人共五目，日后别说长短脚的话”。意思是指其中一个人少了一目，“长短脚”则是指男方的现况。果然，婚后，夫妻俩吵到媒婆那里，与她论理，可是，媒婆却理直气壮他说，当初我已经很明白地告诉你们了。这对男女无话可说，也就算了，此话成为笑柄在台湾民间流传开来。后来又成了新式婚姻中介绍人的口头禅，沿用至今。

大娶与小娶。台湾的婚礼，有大娶小娶之分。大娶就是按照古例六礼的程式举行婚礼，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。不过，在台湾，礼仪已简化许多，名称也有改变，大体上与福建闽南地区类似。

小娶分为许多种，如“招婿”，就是入赘女家；“招夫”，是到寡妇家里去做她的丈夫。还有一种“户内婚姻”之说，也分为两类，一是“媳妇仔”，是以少许聘金给他人，抱他的幼女回来养，等将来长大的时候，就与自己的儿子结婚，由于“同姓不婚”，所以媳妇仔必须是异姓的女孩。另一种是“螟岭子”，也是以少许聘金给他人，抱他的男孩（异姓的）回来，将来准备与自己的女儿结婚，或由外面娶太大进来。

小娶的仪式一般都极为简单，也较为少见。在台湾，较为普遍的是大娶。以下是大娶一般的程式：

间名（排八字）。问名，是迈向结婚的第一步，也叫议婚。主要的内容是“排八字”，亦称“合八字”。时间是在相亲之后，男女都觉得满意时，男女双方通过媒人互换庚帖。庚帖是“一张红纸，宽约一寸，长约八寸，上面写着当事人的出生年月日（“八字”），格式如下：

男某某，乾造某某年某某月某某日某某时健生

女某某，坤造某某年某某月某某日某某时瑞生

庚帖所写的“八字”必须是偶数。如果出现奇数，可随便增减“健”字或“瑞”字。

男方收到庚帖后，置于神案祖宗牌位前，以卜吉凶。女方收到的庚帖叫做“字仔”，俗称“小庚帖”，作为查探男方之依据。庚帖放三天，三天内，s答男女双方家中，出现什么异常事情（如生病、毁损东西等），则认为不吉，婉辞退还庚帖。若三天内平安无事，则将双方八字合写在一纸上，交由算命先生判断良否，作判断书。然后女家将这张判断书送交男方，“问名”仪式才算完成。(www.xing528.com)

议婚认为合适后，由媒人通知女方，将其戒指尺寸量定，以供男方定制订盟戒指，以备送定“挂手指”时用，亦称“比手指辩”。

送定（订婚）。送定就是当今的订婚，也称“过定”、“定聘”、“携定”、“小聘”、“文定”等，是男方首次给女方赠送礼物礼金的仪式，订立结婚约定。

民间通常视偶数日为吉日，用以“送定”的日子。男方备妥礼饼，一对金戒指，金耳环、糖果、布料等十二项礼，由媒人及自家父母或亲长陪同前往女家。在台湾中南部，男方还得赠送一盘槟榔，如缺此物，会被认为大失礼。女方受礼后，亦备十二件物品回赠，同时还要退还部分男家送来的聘礼，并举办午宴款待男家。

人席后，待嫁女儿公开露面，被一一介绍予男家亲人知悉；女子则捧上甜茶，按尊卑双手奉上，男家各人则须送“压茶瓯”的红包。接着便开始行“挂手指礼”，未来的新娘坐于厅堂中央，面向门外（如若招夫时，则坐向内侧），由男家亲长为之“挂手指”。戴戒指）。不过，现在多由新郎为新娘佩戴。戒指事先用红线缠好，套在小姐左手无名指上。据说男女的姻嫁乃前生注定好的，所以用红线把两人的戒指结合起来。有的人使用铜做的戒指，即是表示永结同心的意思。

至此，才行完订婚之礼。女方要把男方带来的礼物放在神佛祖先前祭拜，并烧金纸，告诉神佛祖先婚事已定，祈求保佑。然后，将喜饼分赠与至亲好友。

纳采、纳币（完聘）。纳采、纳币二礼，现在基本上是合并在一起，称为完聘、大聘，是接受“聘金”的仪式，含聘金已付的意思。仪式在完聘日的前一天就开始了，男家张灯结彩，拜谢天公、三界公及众神明，奉告儿子长大缔婚；女家则备送十二色礼物致贺，称为“贺谢神”。男家谨受前六色礼品，倘收戏彩，则必须加演大戏，以为答谢，此即俗称“前棚家礼，后棚大戏”。

第二天的完聘日，男方准备了婚书（结婚契约书，女方也须准备，男方送女方的称“乾书”，女方送男方的称“坤书”）、聘金、各色吃穿用的礼物等，署上“纳币之敬”字样，放在两人抬着的钓台上。这种钓台称为“”。送栉就叫“扛”.准备那些礼物就叫“办盘”。礼物装上“”之后，四周围着大红布，每两人抬一个，在鼓乐及鞭炮声中，一路浩浩荡荡游行至女家。

聘礼送到后，女家烧香鸣炮、奉告神明诅宗，欢宴男家，并把坤书（女方的婚书）托媒人转交给男家，而约定婚礼。聘礼中的“福员”（大粒的龙眼肉干）、“阉鸡”（去势的活公鸡）、“鸭母”，由于是代表着男家的福气，照例都要完璧奉还。猪肉收下，但猪脚必须退还男方，其意为男方“肉要给人吃，骨不让人啃”。另外还需回赠男家礼饼、鞋帽，特别是新郎的礼服、鞋、袜子等。

请期。请期是决定结婚的日子，俗称“送日头”或“提日”。先由媒人请算命先生选定适合男女两家的吉祥日子，然后由男家正式送“请期亲迎书”、“请期礼书”及礼品送往女家，女家以返书及朱履、锦袄等做答礼。有时，在请期之后，男女两家会择吉日吉时，同时举行“教茶礼”。男家在厅堂中央放斗米，男儿坐在上面向内，由辰年或已年出生的女人在后面，梳他的头发三下，然后盛装戴帽拜天公、三界公、佛祖、祖先后，人房间等待亲迎的日子，女家亦同时在厅堂中央放着凳子，女儿向内而坐，由辰年或已年出生的男子在后面梳她的头发三下，然后盛装戴冠（今已不戴冠）拜天公、三界公及诸神，并向父母亲敬茶，再拜神明后，入房内等待亲迎之日。亲迎——结婚大礼。亲迎之前，男家轿婚床及蚊帐都是新制的，俗称“安床”。别人在婚前不得睡新床，迷信认为这样会抢新郎的喜。不制新床，也要整顿室内，在墙上、门上、门柱、眠床上贴红联。女家也同样布置.俗称“上头”。亲友对男家迭贺礼.对女家赠“添妆”礼，都必须在亲迎的婚礼前，过门后不收。

结婚当天早上，新郎要沐浴，盛装并戴红帽，由父亲引至祖先牌位前，四拜后读文。父亲告诫新郎：“汝亲迎承接宗祀，应敬上慈下，勤勉家政”。新郎接酒答道：“岂敢违命，惟恐不堪胜任”将酒饮毕四拜后起立。然后，父亲拿米筛盖在新郎头上，以避邪招福，上车（轿）前往迎娶新娘。亲迎时与新郎同往女家之滨相，俗称“娶嫁”，古时有“打手”的作用。俗话说“不打，不成亲家”，即表示抢夺新妇上轿之古风。

以前亲迎用花轿，现如今多改用汽车。迎亲礼车后头拖绑着连根带叶的青竹，俗称“透脚青”。青竹象征着新娘贞节或初嫁。还有一说，青竹可以驱避凶邪的“白虎神”。礼车后还悬挂一面米筛，筛面画八卦和太极图，或写上“百子千孙”，有禳邪祈吉之意。亲迎之时，男家为感谢岳父母养育新娘的深恩，特赠猪脚面线、糖饼，称为“轿前盘”，以表心意，祝愿岳父母福寿双全，结婚当日，女家团圆聚餐，饯别新娘，称之“食姐妹桌”，席上长辈一一教诲相夫教子及待奉翁姑之道。

新婿到达女家后，新妇盛装出堂，拜神明祖先，叩别父母，接受新郎献花，然后，于择定的时辰，由女家西阶出门，兄弟护送，嫁妆随之，并有年高多福的“好命人”扶持上花轿或礼车。上车前，新娘按旧俗要啼哭炉，谓之“哭好命”，认为哭了才会发财、吉利、好命。若新娘没哭时，女家兄弟就用一碗水泼在礼车车顶上，表示女儿嫁出如同泼出去的水，借冀求婚姻美满幸福，不会被休弃。新娘上车启行下远须从卒窗放出扇子或手帕，叫做“放扇”或“送扇”，民谚道“送扇不相见”，表示女儿出嫁后归于夫家，就不归娘家。有的地方，新娘从车上掷出钥匙，让弟妹拾回，以示不归。而且新娘于车上不得回首向后观望；女家则把门关上，意思是新娘决心不归娘家，娘家不让嫁出的女儿再归家。礼车出了女家门后，要大放爆竹，以示邻里。礼车到了男家门口，不能马上下车，由男家姑姨之童子以盘捧双柑或者是苹果，来迎请新娘。新娘则以红包置于盘上还赠，再由新郎来请新娘下车。新娘出车门后，男方的“福命妇”，一手牵新娘，一手举米筛罩于新娘头上，俗称“过米筛”，表示男人压服女人之意，现在有的已改用花伞代替。

新娘入男家之前，男家预置一片新瓦，新娘要用力踩破，意思为“破邪”（其音近似于台语“破瓦”）。另备烘炉一个，内置起火的木炭，由新娘横跨火炉，表示能生吉祥。然后与新郎同拜天地、祖先、再拜高堂，最后新婚夫妇交拜。对拜结束，就送人侗房。进入洞房，新郎把新娘头上之“盖头”揭下。揭“盖头”方式有两种，一是用双手掀起；一是用秤杆挑起。然后，新郎新娘要食“新娘圆”，代表五世团圆。汤圆吃一半，俩人互换再吃，即能心心相印无彼此，且同饮喜酒，谓“合卺杯”，至此婚礼告成。

结婚当日中午（或晚上），大开喜筵，款待亲戚朋友，互相介绍。席散后喝甜茶、闹洞房、闹新娘，以为助兴，增添新婚喜气。侗房花烛之夜，新娘不得进厨取水沐浴，由女童代她取水，新娘以红包致谢。男方家人并择一生肖属龙或蛇的男童，让他在床上翻来覆去，以此祝贺新婚夫妇早生贵子。床中皆为白色，新娘亦穿白底衫裙，表示女方贞洁双方身世清白。上床前新郎要自己脱下鞋，放在新娘踩不到的地方。万一不幸鞋被新娘踩到，迷信者认为新郎将一辈子怕太太。此外还有一说，新娘衣服必须叠放在新郎衫下，否则丈夫也将被妻子挟制一辈子。

回门。回门，也称“归宁”、“做客”、“返外家”，是女子出嫁后第一次回家，有的在新婚次日，有的是第三日或第四日。由娘家弟妹来迎接，新郎带着礼物。到达娘家时，由新娘引新郎进入，同拜祖先，后拜岳父母及诸尊长，女方则向族人介绍女婿，并宴请亲戚朋友。宴餐中，每一菜上桌，必由新婿先动筷子，新婿对岳家大小，都需赠送红包。

新婚夫妇回娘家，一般都不能过夜，当天必须回归。迷信认为在日落前回抵男家比较有生男孩的希望。女婿辞归时，女家必赠送一对雏鸡（雌雄各一），闽南话称为“娶路鸡”，为引路之意。另备二支红甘蔗，蔗头蔗尾不可缺，用红线或红纸条缚着。返抵家门前，应男前女后进家。带回来的“娶路鸡”则置子床下，然后看先跑出者是雌是雄，以卜新妇首产男女之兆。此时雏鸡，不能杀死食用，要好好饲养长大，象征子嗣能够不断繁衍。至于带回来的甘蔗，虽可食用，但必须留下一部分栽种，表示以后子孙繁荣，节节上升，日子越过越甜。

归宁回来后，媒人的任务便告完成。对此，新郎要携带礼物前往媒人家拜谢。新婚夫妇在婚后第三天，要盛装到正厅祭拜，夫妻同拜神明祖宗，次拜父母，以茶烟敬公婆及亲族的长辈。拜神结束后，新娘进入厨房象征性地做饭，而且要做一道准备好的鸡，意思是从今天开始掌厨，侍奉公婆。