在上一节的内容中,我们已经建立了一个研究理想流体力学性质的物理模型——“一根做定常流动的流管”。接下来,我们就一起通过这根“流管”来推导理想流体的第一个重要性质:理想流体的“连续性方程”。
相信每个读者都有过这样的体会:当我们用一根橡胶管浇水时,如果捏住管口,水的喷射速度就会增加,捏得越紧,水的喷射速度也就会越大,喷得也越远,这是为什么呢?其实,当我们打开自来水后,只要不再去转动自来水的阀门,水管内的水流就属于近似的“定常流动”(图5.3)。这时,流管内各处的物理性质近似不变,水管中的水可以近似为圆柱体,且单位时间t 内从管内流出的水柱体积V 是恒定的,由于圆柱体体积等于圆柱体底面积乘以圆柱体的长度(V=Sl),所以这时水柱的底面积S 和长度l 成反比。显然,水柱底面积S 越小,也就是水管越细,在单位时间t 内喷射出的水的长度l 越长,水流的喷射速度v 越大。由此看来,水管的截面积S 与水流的喷射速度v 应该具有相反的变化趋势,而这个变化关系所体现的物理规律,就是理想流体的“连续性方程”,其数学表达式为:
图5.3 连续性方程的前提是定常流动
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这个式子表明:当理想流体做定常流动时,流管截面积S 与理想流体速率v 的乘积是一个恒量,或者说流管截面积S 与理想流体流速v 成反比。由于连续性方程的推导前提是“定常流动”,尤其是要求流量恒定,因此“连续性方程”也常常被人们看作是“质量守恒定律”在流体力学中的具体表现形式。
连续性方程不仅简单易懂,而且在我们的日常生活中十分常见。比如,在花园给植物浇水时,为了能让管子里的水喷射更远的距离,园丁常常将管头扎得较紧,在流量恒定的情况下,通过减小流管截面积S,来增加水的喷射速度v,从而加大水的喷射距离l。除了用水管喷水,我们打开家中的自来水,或者在倒水时,也会发现水流从上往下逐渐变细。这是因为水在重力的作用下逐渐加速,所以越是下方的水流速度较大,从而导致相对较小的流管截面积,使水流看起来从上往下逐渐变细。
连续性方程不仅可以解释水管这类小尺寸的模型,在自然界的大江大河中也有充分的体现。比如,兰州是中国唯一一座黄河穿城而过的美丽城市,在黄河兰州段由于河道宽阔,水流较为平稳,所以在白塔山畔、中山桥下,人们划着简易的羊皮筏子就能轻易渡河;但是,当黄河流入陕晋交界的壶口时,河道突然变得十分狭窄,河水在连续性方程的作用下,具有极快的流速,显得汹涌澎湃,不仅渡河较难,还能形成“壶口瀑布”的黄河奇观。
连续性方程还可以说明人体内血液循环过程中血流速度的变化情况。比如,在日常生活中我们有时会不小心被刀具割伤,如果是手腕、颈部等关键部位的动、静脉血管被割伤,就会出现“血流如注”的情况,甚至会危及生命;但是如果只是伤及表皮或者肢干的毛细血管,那么出血的情况就会大为缓解,甚至不用处理伤口也可能自然凝固。那么,同样是出血,为什么会产生这样的差异呢?尤其难以理解是:动脉比毛细血管粗,所以根据连续性方程,动脉中的血液流速应该较小,但为什么动脉出血反而会出现“喷射”的糟糕状况呢?原来,心脏虽然是周期性收缩和舒张的,但由于血管具有很好的弹性,所以血液循环仍然可以看作是“定常流动”,可以满足理想流体的连续性方程规律。从主动脉到小动脉再到毛细血管,虽然单枝血管的截面积在逐渐减小,但由于数量急剧增加,血管的总截面积却是逐渐增大的,所以从主动脉到毛细血管中的血流速度是减小的;而从毛细血管到静脉则刚好相反,单枝血管虽然会变粗,但总截面积又会逐渐减少,所以血流速度是逐渐加快的。总体上看,正是各类血管总截面积的差异,才导致了动静脉和毛细血管会呈现出不同的出血症状。
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