有效应对酒店员工流失，成功助您旅游研究二十年！

基于以上分析可以看到，酒店员工流失率过高会给酒店带来严重的负面影响，不利于酒店的发展，因此，面对居高不下的员工流失率，酒店何去何从？

（一）选择性的聘用

聘用和留住高质量的员工队伍是酒店人力资源工作的重点。招聘员工是一门高深的艺术，人力资源部门在进行招聘时一定要做好招聘准备，按照各个部门提供的人员需求拟订招聘计划，并按照制定的该标准选拔人才，这样有利于后期人员的培训和岗位工作安排，从而避免了人员进入酒店不久便因性格不适或工作反感而选择离职。因此，应该从招聘的入口就要做足功课，选择合适的人才进入酒店，聘用热爱酒店行业的人员才能从一定程度减少酒店员工的流失率。

（二）事业留人

1.建立约束机制

酒店应建立起约束机制，对员工的工作内容和行为规范起到标准化的监督作用，确保员工的工作状态达到最佳，并对员工的不当行为进行及时有效的校正，帮助员工工作生活得更加有条理性和规范性，促使员工对酒店的管理信服，以此提升酒店员工的个人形象和酒店的品牌价值。

2.设计职业生涯规划

酒店要有完善的培训体系以帮助员工做好自身的职业生涯规划。促使每个员工都可以找到自身的特质，正确评估员工的能力和职业兴趣，并让员工有机会、有条件地去激发自身存在的潜能。实行多岗位的交叉培训，以便员工可以掌握多项技能，帮助员工更多地熟悉各岗位、各部门的具体工作事宜。此外，酒店应设计多重职业发展通道，给予员工工作的选择性并为员工提供公平的竞争机会和良好的个体成长平台。

3.建立人才数据库

酒店的不断发展壮大为人力资源提出了新的要求和目标。酒店需要建立起人才数据库，实时了解人员的动态和供需状况，根据酒店的经营动态和组织结构具体情况，以便酒店制定出科学合理的人员招聘和考核政策。对酒店员工的工作和能力建立评判体系，定期考核员工的业绩，并实行奖惩制度，达到优胜效果。

（三）待遇留人

1.健全薪资管理制度

加强人力资源制度管理，提供合理的薪资标准及奖惩条例。落实贯彻按劳分配的原则，实行多劳多得制度，丰富薪资的构成成分（包括基本工资、职务工资、工龄工资、技术津贴和岗位津贴、浮动工资）。建立健全员工福利体系（企业福利、社会保险），使每一位员工都能获得酒店经济发展的成果，随着酒店效益的提高而不断提高员工的生活水平，增加员工个人的收入，维护员工身心健康、生活安定，解决后顾之忧。(www.xing528.com)

2.建立绩效考评系统

通过建立科学合理的绩效考评体系，对员工工作进行系统化的核查，分析酒店整体服务状况与经营状况，了解酒店的人才储备与使用状况，以决定如何加强人才培养和激发人才潜能，以进一步发挥人才的效率与效益。通过系统的绩效考核，酒店必须让所有员工意识到，他们出色的工作会得到酒店的赏识和肯定。

（四）感情留人

1.营造良好的工作氛围

良好的工作和生活环境对员工也是一种激励因素。好的人际氛围是使员工快乐高效工作的重要前提，使酒店充满活力与生机，使团队保持高昂的士气，使员工体会工作的美好。有效的人际氛围管理既可以促进员工相互信任，又有助于培养员工的团队合作精神，从而使员工感到工作顺心并体会团队合作的乐趣。保障员工在酒店里能够自由平等地沟通交流，最大限度地发挥员工的积极性和创造性。管理者应该发自内心地关心爱护员工，充分利用各种渠道接触员工，不拘一格地与员工进行交流，以赢得员工的信任和忠诚，另一方面，作为管理者应该充分尊重和信任自己的员工，让员工感受到家的温暖，使员工对酒店产生归属感，把酒店的事当成自家的事，这种情感的维系是强大的内在驱动力，这种力量可以大大调动员工的积极性，提高员工的责任感，使企业焕发出强大的生命力。

2.加强酒店企业文化建设

酒店的文化是一个软实力重要指标，也是酒店生存和发展不可或缺的重要成分，相对于经济实力而言，它具有不可复制性的特点。它是酒店在长期的经营过程中不断探究和丰富的文化产物。它对于员工是一个信仰和信念，如果企业文化能根植于员工的内心，成为一种员工和企业高度一致认同的价值观念，它就会迸发出巨大的力量，指引着员工的行为和酒店的发展方向。加强文化建设可以提高员工的团队合作精神和凝聚力、向心力，对于构建稳定的员工队伍有重要意义。

3.确立人本管理思想

酒店运营和发展的主体都是人，确立人本管理思想是酒店生存的重要因素。良好的人本管理有助于培养员工团队的合作精神，使员工感到工作满意，在员工满意的基础上带来员工的忠诚。人本管理对于酒店员工而言，需要建立具体操作事项来关爱员工、帮助员工。酒店管理者应充分理解员工的苦衷，疏导员工的不满情绪，激发员工的工作积极性，关心员工的生活和工作，让员工在酒店感受到如家的温馨，拥有主人翁地位。

结论

综上所述，中国酒店经济发展迅猛，但是阻碍酒店经济持续发展的原因也存在很多。其中，十分严峻的便是酒店人员的流失现象，一个酒店如果没有稳定高质的员工队伍，是难以在激烈的竞争环境中脱颖而出的，这对于酒店的发展十分不利。针对日益凸显的酒店员工高流失率问题，本文详细分析了酒店员工流失的原因，最后提出一些可行的建议，希望能给酒店行业提供借鉴。