旅游标准化是近年行业、企业乃至学者们讨论比较热的一个话题,这与国内旅游业的兴旺发展有必然的联系。杜甫在《赠郑十八贲》中说过:“士我百篇文,诗家一标准。”由此,标准自古以来就有,可谓无规矩不成方圆也。追述现代社会对于标准的描述,“标”是投射器,“准”是靶心。标准合用,具有行为和结果要相一致的内涵。标准的本质是约束,标准化是这种约束的实施过程。与旅游标准化关联最多的还是旅游服务质量的改善、提升。我与旅游标准化的渊源可追溯到2002年参加四川省星级饭店检查员的贯标学习培训会。至此,在长达十几年的星级饭店评定、复核、明察、暗访中一次又一次接触饭店星标,伴随着1997、2003、2010版三套标准的更新换代。实践证明,20多年的饭店星级制是迄今为止市场认可度最高、社会声誉度最好、宾客满意度最优的旅游标准。其他的相关标准都或多或少以此为蓝本进行学习。随着近30年国内旅游业的迅猛发展,与行业相关的吃、住、行、游、购、娱传统产业,以及休闲、度假、养生、医疗等新兴旅游业态的发展,尤其在浓浓的互联网背景下的全域旅游发展,对标准化提出了更多更新更高的要求。“互联网+”“旅游+”时代让标准化承载了新的历史使命,需要我们将此项工作持续不断、创新发展地做下去,使我们的旅游产品、服务质量以好品质、优服务、爽体验满足市场及消费者的需求。
在标准化专业领域,我是一名半路出家的新兵,通过饭店星级评定复核的工作,对此萌生的工作兴趣一直延续到如今。在十几年的参与评标、验标与标准撰写上或多或少有些感悟,在学习白殿一、张凌云等标准化乃至于旅游标准化前辈的相关著作,偶尔能够幸运地与他们中的一位参与一些旅游标准的审查,聆听他们对标准送审文本的精彩评析,从中获得很多教益。这些年,对于旅游标准化研究的积累有些许认识,把所见、所闻、所思结集成册《旅游标准化研究与创新》,也算是拙作的主要观点。(www.xing528.com)
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