《环境学导论》：应用生态学原理提升粮食产量

1. 植树造林、保护森林、减少水、旱灾害

前面指出，森林具有蓄水保土的功能；破坏森林，就可能导致水旱灾害，使作物减产。解放后我国历年因水灾减产30％以上的面积，每年达1800万亩到1.7亿亩，平均每年约有6300万亩，相当于我国耕地面积的4.2％。当然，造成这些灾害的原因不能完全归于森林的破坏；但是可以肯定，这是主要原因。例如1981年四川省的两次大水灾，主要是长江上游水源林遭破坏造成的。因此，植树造林，严禁滥伐和保护森林，是保护农田，减少作物损失和增加收获量的重要途径。

2. 充分利用太阳能，增加初级净产量

在空间和时间上，增加太阳能利用率，加强光合作用，是增加植物初级净产量，即增加人类食物来源的另一重要途径。

由于照射到叶片上的阳光，有76％被反射和透射出去（见图5—7），根本未被利用。因此，如果在一块土地上，同时穿插种植高度不同，对光能要求不同的植物，组成层次分明的人工植物群落，或合理密植，都能充分利用太阳能，增加初级净产量。如果光能利用率从1％增加到2％，则世界食物产量就增加1倍。

选育良种，缩短作物的生长期，在一定的日照期间内，增加播种次数，即增大土地的复种指数；或使作物生长期与日照强度变化获得最佳协调；或使作物成熟期避开雨季等等，都可以增加作物的产量。

图5—7 照射到叶片上的光能利用情况

3. 充分发挥初级净产量转变为食物的作用(www.xing528.com)

目前相当大一部分农业废弃物（也包括杂草）、或直接用于沤肥，或用作燃料烧掉，这是很不经济的。如我国农村烧掉秸杆等废弃物，1979年达4.6亿吨。要是把这些废弃物和杂草，经过加工制成饲料，首先喂养牲畜或家禽，生产肉食品；然后这些动物的粪便再用于生产沼气供作能源，而沼气池底渣用作肥料还田，使土壤的养分得以循环恢复。这样，固定于作物废弃物中的太阳能的利用率可达到90％，比直接燃烧约大9倍，同时还增加了食物的产量。

此外，大量的农、付、鱼产品加工过程中的下脚料，更可以先制成饲料，喂养家畜家禽以生产肉类食品，其粪便再用于生产沼气和肥料。这比做为垃圾倒掉要好的多。不但充分利用了初级净产量，而且又能减少对环境的污染。

4. 遵循物流平衡规律、保护土地肥力

任何植物在其生长过程中，都要根据它自身的需要从土壤中摄取一定种类和数量的营养分（有机物或无机元素）。在自然生态系统中，植物通过其枯枝落叶在分解者的作用下，使等质等量的营养分回到土壤中，形成输入输出的平衡关系，土壤的肥力也得以保持。但在人工的农田生态系统中，作物收获后便被移离土地；同时，在一块土地上长期只种单一作物，结果某种营养分长期被提取，形成输出大于输入，以致严重短缺，破坏了原来的平衡，引起作物减产。采取轮作（即每年或每茬种植不同的作物，2—3年为一轮）或套种的制度；例如耗氮量大的作物与具有固氮功能的作物交错种在一起，可以使耕地回复肥力，比长期施用化肥，更有利于作物的生长。

5. 合理捕捞，保护海产资源

近二十年来，海洋捕捞强度一再增加，如我国1983年一网可捕鱼60万公斤。这样做，一个时期的海产品产量可以有较大增加；可是，随后由于资源的恢复速度赶不上捕捞强度，结果反而造成海产品产量的下降。近几年来我国海产品市场，大量上市小带鱼；而大、小黄鱼几乎脱销，便是很好的例子。因此，必须根据生态学规律，按照不同鱼类的生长成熟周期以及资源量，在有利于资源恢复的前提下，规划我们的捕捞活动，才能持续稳定地获得最大的海产品产量。

此外，兴修水利，保证灌概用水；或发展海洋虾、贝类及淡水养殖业等措施，都是增加食物来源的途径。