文／卜宗晖
大概在我7岁那年，父母因为外出打工，将我托付给祖母，我因此成了她名副其实的“跟屁虫”。由于条件限制，我没能上幼儿园，我拽着祖母的衣角号啕大哭。祖母看我哭得稀里哗啦，心疼极了，便下厨做了一桌的美味。贪吃的我，立刻将几个肉菜扫个精光，还神气地把那碟最爱的炒蛋端到嘲笑我的伙伴跟前，在众人的眼红之下一扫而光。
记忆里，数祖母做的炒蛋最香，不但有令人垂涎的品相，细嚼起来嫩且松软，还常常夹带着一丝清甜。祖母最爱看我将她做的菜大快朵颐，坐在一旁的她几乎极少动筷子，除了笑而不语地注视着我扒了一口又一口的饭，还不忘轻轻抹掉我沾在嘴角的饭粒。
祖母几十年积累下来的厨艺，做的饭菜绝对是美味佳肴，但年少无知的我却未曾知晓她的辛劳，总是黏在她身旁，吵着闹着要吃味道更好、更新鲜的炒蛋。一心将我“含在嘴里，捧在手心”的她哪里经得起我的软磨硬泡？便动身下菜园，看看当季都有哪些好的时令菜，然后琢磨着怎么在油盐翻炒中烹饪出更诱人的美味。
春天，毛毛雨后的菜地里一片绿油油的喜人气象，趁祖母正忙着施肥浇灌而无暇顾及之时，我与几个调皮捣蛋的小伙伴一起挖蚯蚓。有时候，蚯蚓没挖到，反倒因为太入迷而不经意溅了自己一身泥，还险些从墙角一路挖到祖母的菜畦边，将刚刚窜出头的小苗连根拔起。祖母见状，虽有些生气，却从不轻易责备面露愧色的我们，而是帮我们一个个清洗干净，还用切碎后的小白菜和韭菜给我们做蛋炒饭，让我们饱尝了一顿夹有春天气息的美食。
到了夏天，风雨总是来得很急，腿脚本就已经不太灵便的祖母，仍坚持在地里忙上忙下，她弯腰躬耕的瘦小背影就更加显得吃力，清晰深刻地烙刻在我幼年时的脑海中。大风大雨一至，祖母要顶着瓢泼大雨争分夺秒抢收，我总是站在菜园前的铁栅栏边呆呆地望着她，不知道该做什么，也不知道能做些什么。也正是因为这样，在祖母试着变换不同的花样，用青青的豌豆、酸甜的西红柿去给我做不同口味的炒蛋，满足我贪婪的胃时，我开始明白那是她用汗水耕种出来的粮食，因此也总是吃得分外香甜，想去好好铭记这种嚼碎的温暖。
印象里小时候最爱秋天，因为是收获的季节，不仅有丰富的菜可摘，还有许许多多甜果可尝。祖母于是便从里面挑了我喜欢的茄子、菠菜，以及从市场上买来的少许梨和山楂，将它们揉碎在一起，与蛋烹成一道色香味俱全的碎炒蛋。秋风四起的岁月里，便满是清香和甘甜的味道，以及满口的松软了。
一眨眼冬天也很快来了。菜地里的收成显得有些可怜。不过这些依然难不住心灵手巧的祖母，早有准备的她准备了白菜叶，并从腌缸里取出泡好的咸萝卜，将萝卜切碎后搅拌在蛋里，一番油炒之后再用蒸熟的白菜叶包好。当白菜的温润甘甜与碎咸萝卜的口感结合一起，总让人忍不住久久回味那种又脆又糯的嚼劲。我终于知道，原来那饱含爱的味道。
但时光荏苒，流年似水，已是物是人非。遥想当年，我还是那个沾一脸土灰，会惹祖母闹心的小毛孩子。美好的童年时候，是再也回不去了，祖母一走，让我突然失去牵挂。当我看到烛台上她含笑的遗照时，岁月忽然拂来往事的气息，是那么亲切，又是如此钻心……想起记忆中那碟陪我走过四季变换的炒蛋，舌尖又似乎躁动起来，我以为是它不甘寂寞，想要再尝那种爱的滋味，却不曾想，是想念的眼泪一直流到了心里，温暖了幸福的味蕾。
平安小贴士
相当一部分农村留守学生的父母常年在外打工，把孩子委托给爷爷、奶奶、外公、外婆乃至更长一辈的亲人监护。亲人把我们养大不容易，我们应该心存感恩，用心去感受他们的爱。以下这十句话最好永远不要向他们说——(www.xing528.com)
1. 好了，好了，我晓得了。真啰嗦！
2. 有事吗？没事？那我就挂电话了啊。
3. 说了你也不懂，别问了！
4. 跟你说了多少次不要你做，做又做不好。
5. 你们那一套，早就过时了。
6. 叫你别收拾我的房间。你看，我的东西都找不到了！
7. 我要吃什么我知道，别夹了！
8. 说了别吃这些剩菜，怎么老不听啊！
9. 我有我的想法，不要老说了，烦不烦啊！
10. 这些衣服早就过时了，真老土！
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