根系是植物吸收水分的主要器官,尤其是根毛区是其中吸收水分最多、最活跃的部位。根系之所以能从土壤中吸取水分,是与它的特殊构造有关的。根的幼嫩部分由许多薄壁细胞组成,其内包含着原生质、细胞核和液泡等。细胞壁主要由纤维素构成,纤维素之间存在许多细微孔隙,可使任何物质的分子透过。原生质具有选择透性,即除水分子容易透过和少数溶质分子或离子能透过外,其他则不易透过或不能透过。液泡中包含着具有一定浓度的水溶液,有一定的渗透压,因此,当根系与土壤接触时,就能从土壤吸取水分。液泡中的水溶液浓度愈大,根系吸取水分的数量就愈多。随着吸取水分的增多,液泡中水溶液的浓度不断降低,根系吸取水分的数量也随之减少。当根毛细胞内的水分传导到根的内部,并向上输送到植物的地上部分后,液泡内的浓度因水分的减少而增高,从而又产生了较大的吸水力。所以,植物体内的水分是处于运动状态的。
根系吸取的水分在根压和散发拉力作用下,横向进入根的内部,然后沿茎干向上一直输送到植物的叶片和茎尖等部位。根压的产生是根系进行新陈代谢的结果。如果将植物的茎在距离地面7~10cm处切断,则可以发现有较多的清液从切口处分泌出来。这一现象证明了根压的存在。散发拉力是由于叶面的散发作用引起叶肉细胞缺水,水溶液浓度增加而向叶脉,直至向根系吸水的一种力。根压和散发拉力,在不同的气候条件和植物不同的生育期,占的比例是不同的。在春夏季节,植物生长旺盛,白天散发水量大,因而散发拉力是吸收、输送水分的主要动力。在植物的苗期或低温寒冷季节,散发作用相对减弱,根压才有可能起主要的作用。散发拉力与植物散发过程密切有关,因此,在研究植物散发时,是特别注意散发拉力的作用的。(www.xing528.com)
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