化学教育中的科学素养培养初探

科学素养是指对在日常生活、社会事务及个人决策中所需要的科学概念和科学方法的认识和理解，并在此基础上所形成的稳定的心理品质。现今，新课程标准的重要目标之一就是对学生科学素养的养成教育。目前，在学生身上或多或少地存在脱离实际、想当然、主观片面、不能自觉按科学规律办事的倾向，这是科学素养教育方面没有得到应有重视的结果。为了学生的全面发展，我们应积极地将科学素养教育融入学校各科教学之中。那么，科学素养的内涵是什么，在化学教学中又应如何培养学生的科学素养呢？科学素养是一个内容丰富的概念，不同的人对科学素养的认识有不同的侧重。根据文献叙述为：“自觉运用辩证唯物主义观点指导学习，实事求是，重视理论与实践的结合，善于质疑。勇于探索，敢于创新，严肃认真，刚毅顽强，坚持真理，修正错误的态度。”《标准》对情感态度价值观方面的目标涉及的科学素养主要有：树立辩证唯物主义的世界观，养成务实求真、勇于创新、积极实践的科学素养，崇尚科学，反对迷信。此外，教师在化学教学中培养学生的科学素养时还一定要注意结合中学的培养目标，并选择适当的方法。而在化学教学中进行科学素养培养可采用如下五种具体策略：

（一）重视实验教学，培养学生科学思维

首先，在实验操作方面对学生严格要求。实验操作既是学生进行化学实验的基础，又是学生掌握测定和实验条件的控制等科学方法的重要前提，绝不允许违反操作程序，学生应正确无误和规范化，每一个实验都要细致、耐心、认真，都必须一丝不苟、严肃认真。其次，对实验现象的观察要耐心细致，要有计划、全面地展开，以培养学生实事求是、严肃认真的科学素养。例如，在化学实验中，有时产生的气体或沉淀的量很少，现象不明显，粗心就看不到发生的现象，这就需要细致的观察；有的实验进行缓慢，性急不行，要有耐心；有的一次不成功，需反复几次，这就要求学生有毅力；还有的结果与书上的结论不一致，如在淀粉中加碘水，有时颜色不是蓝色，这就需要有客观的解释，以培养学生实事求是和勇于质疑的科学素养。

（二）优化教学设计，制订培养目标

在教学设计中，同制订认知目标一样，在制订情感领域中的教育目标时，应把科学素养教育的内容和要达到的水平具体化，这样有利于把科学素养教育落实到课堂教学中，如在实验课“配制一定物质的量浓度的溶液”中其规定目标：“培养学生一丝不苟和实事求是的科学素养”，并把这个目标落到实处，具体配置分为以下几个步骤：计算，称量，溶解，移液，洗涤，定溶，摇匀。在称量时，要求耐心地调天平，加药品要细致，以培养一丝不苟的科学素养。在定容时，有时液面超过了刻度线，学生可能会违反操作规定，用滴管吸出多余的部分。这时，教师一定要要求学生重做，以培养他们实事求是的科学素养。

（三）重视化学史实，进行德育渗透，培养学生的科学素养

充分利用化学史资料对培养学生的科学素养教育有重要意义。例如，在“稀有气体”的教学中可利用瑞利根据由氨制得的氮气与空气中制得的氮气质量相差，进而发现氢的事实培养学生实事求是、精益求精、勇于质疑的科学素养；在“元素周期律”教学中，可向学生讲述门捷列夫在发现元素周期律过程中表现出的卓越的预见和科学素养；另外还可以讲居里夫人在提取镭的过程中表现出来的顽强毅力，坚持真理，修正错误的科学素养和献身科学、热爱祖国的精神，使学生从中得到教育。(www.xing528.com)

（四）重视教学内容，培养科学素养

在化学教学中，各部分知识内容都包括科学素养教育的内容，但对于不同类型的知识内容，科学素养要有所侧重。化学基本概念和基本理论有严整性和抽象性，所谓严整性，是指他们都有严密的定义。所谓抽象性，是指它把事物的本质属性、特征抽取出来，并把这些本质属性、特征与其他属性、特征分离开来。根据这种特点，结合化学概念理论内容的教学可侧重培养严谨周密、尊重实践的态度。例如，元素化合物的教学常用大量的化学用语来表示物质的组成、化学性质和制法，因此在教学中要随时严格要求学生正确、规范地使用化学用语，诸如元素符号的规范、化学式的书写、标明反应条件、配平化学方程式、准确使用状态符号等，由此培养学生严肃认真、一丝不苟的态度。

（五）利用教师的个人形象、自身示范进行科学素养教育

要培养学生的科学素养，教师自己必须具有实事求是的科学素养。教师的科学素养是停留在口头上还是落实在实际的教育过程之中，这对学生科学素养的培养起着非常重要的作用。比如，物质的量浓度的配置时，教师在移液过程操作中有少量溶液滴到容量瓶外，是若无其事地继续实验还是重做实验？又如，制取氢氧化亚铁不能得到白色沉淀，学生对此感到困惑且对灰绿色是什么物质提出疑问，如果教师自己不清楚，是搪塞过去还是通过做实验或查资料给出这种物质的名称及性质，如果教师选择的是重做和及时给学生解疑，这种品德示范、严谨治学和实事求是的态度就会潜移默化地影响学生。这种潜移默化的教育对学生的内心会产生极大的触动，这种教育的效果甚至可能影响学生的一生，这是其他形式的教育无法替代的。

教育的灵魂在于教人创新而不是复制，化学教育的宗旨在于教会学生用科学的方法认知和改造世界。有什么样的教学，就能培养出什么样的学生。因此，我们需要提高科学素养培养的意识，并在实际教学上付诸实践、落到实处，从而让素质教育真正得以实现。