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化学教育:提升科学素养

时间:2023-10-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:事实上,化学是一门中心学科,也是一门实用学科,笔者仅从一个普通公民的角度谈一下化学学科的价值,以帮助学生树立对化学学科正确的认识。在新课程理念的带动下,我们培养人才的方向由过去的社会科学精英转变到具有一定科学素养的合格公民,对于一位合格的公民,化学学科包含了哪些教育价值呢?这对于我们关注多样化的社会生活、崇尚科学、反对迷信和盲目的人文精神,树立正确的科学观、人生观和世界观有极大的益处和实用价值。

化学教育:提升科学素养

化学是一门自然学科,它有其独特的学科价值和应用价值,但现阶段不少学生在对待化学学习上缺少一种正确的认识,只是以考试为目的,盲目地做题与机械地背诵,这种现象的产生是与化学教育的初衷背道而驰的。事实上,化学是一门中心学科,也是一门实用学科,笔者仅从一个普通公民的角度谈一下化学学科的价值,以帮助学生树立对化学学科正确的认识。

化学是一门基础学科,它的形成与发展是建立在各科学体系上,通过实验的积累来完善的。初三开始开设化学学科,这是在初级教育阶段从化学的角度来对青少年进行科学世界观和方法论的教育,也是从化学的角度教会学生认识世界和了解社会的。

在新课程理念的带动下,我们培养人才的方向由过去的社会科学精英转变到具有一定科学素养的合格公民,对于一位合格的公民,化学学科包含了哪些教育价值呢?

(一)化学包含一种情感的教育价值——我们的生活离不开化学

世界是由物质组成的,化学是人类用以认识和改造世界的主要方法和手段之一。原始人类从用火之时开始,就由野蛮进入文明,同时也开始了用化学方法认识和改造天然物质。燃烧就是一种化学现象,当人们掌握了火之后便开始熟食,并逐步开始了制陶、冶炼、酿造和染色等。这些由天然物质加工改造而成的制品成为古代文明的标志,并在这些生产实践的基础上萌发了古代化学知识。20世纪以来,不论是在化学理论方面,还是化学研究方法方面都取得了巨大的进步。至此,人们的生活发生了改变。

由于不当的操作,化学工业等带来了负面影响,甚至联想到“化”这个字就是一个人拿着一把匕首。可化学所带来的益处远大于它所带来的弊端,诺贝尔奖获得者西博格博士说:“化学,是人类进步的关键。”它带来的是丰富的物质基础,从穿的衣服、吃的食物到住的房屋、现代交通工具的运行等都是化学科学带来的。具体地说,从你坐到电脑桌前那一刻,你就会观察到各式各样的塑料制品。这种塑料制品就是化学工艺带来的,它具有较强的稳定性,塑料的出现大大节省了木材与金属资源。

社会和自然是一个统一体,我们的前人运用科学的方法、自然的馈赠创造了现代的物质社会。世界是由物质组成的,那么化学最主要的价值就在于它是现代物质文明的基础。

(二)化学包含一种科学方法论的教育价值——从本源思考问题(www.xing528.com)

化学是在分子和原子的水平上研究物质,它通过探索那些肉眼看不到的粒子——原子、分子等的特征和行为来引导人们认识整个物质世界。分子、原子、离子等微观离子构成了物质,他们是物质世界的基础。当你经历化学学习之后,你会清楚地知道宏观的现象往往都是微观变化的外在表现。如水是由水分子构成的,当无数个水分子聚集在一起就形成了一滴水。一杯水放置时间长,其水位会减少,如果加热的话,则杯里水分减少得更快。生活中最常见的现象,我们该如何解释?如果我们从微观世界角度看就显而易见了,水分子在不断地运动,而热量是分子运动的影响因素之一。

不论是从微观粒子的角度去解释宏观现象,还是从现象产生的原因去控制现象的发生,这种从本源去思考问题的思维方式从不同程度上拓宽了个人解决问题的思维,有助于我们理性地选择解决问题的合适方法。

(三)化学包含一种正确的世界观、人生观的教育价值

当若干年后,学生也许会忘记一些具体的化学知识、具体的反应现象,但是他从化学学科中得到的对于物质组成的观点会深深地留在脑海中,形成他对物质世界的科学认识,这也成为他对今后认识物质以及做出相关判断的依据。

化学中对物质认识有两个基本的化学观念,即微粒观和元素观。微粒观是从化学研究物质的层次上来说,这是从分子、原子等微观粒子的角度来研究的。在初级化学教学中,一直强调物质是由分子、原子、离子构成的,任何化学变化的发生都要从其物质的组成和结构上去考虑。元素观者则认为,自然界的物质,大到天体,小到微生物,有生命或者无生命的物质,皆是由化学元素组成的。

化学中的一百多种元素并不是杂乱无章的,而是依据原子核内质子数目的递增有序地排在元素周期表中的。物质的变化是多样的,但是组成物质的基本单元是有序和有迹可循的。因此,这使青少年逐渐形成了一种认识世界、物质的科学认识观,他们清楚地了解到了化学变化不会凭空产生。

化学让我们知道事物都有自己的基本组成单位,事物现象的发生也是源于某种内部的原因。这对于我们关注多样化的社会生活、崇尚科学、反对迷信和盲目的人文精神,树立正确的科学观、人生观和世界观有极大的益处和实用价值。

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