衡中班主任管理故事：揭示衡水中学餐厅文化的隐性教育

（刘立敏）

“知识往往是在你不知不觉、似懂非懂中积累和丰富起来的。不要害怕，许多物理问题的解答并不在物理范围之内。”我想这也许就是对隐性教育的真正诠释吧！

所谓隐性教育就是指教育者在受教育者没有意识到自己在受教育的情况下，设置一定的内容，布置、利用一定的环境和活动，对人们进行塑造和影响。其特点是教育的目的和意图不是公开明确显露、一目了然，而是隐蔽于各种显性事物之中，潜移默化地影响心灵，让教育对象在不知不觉中受到启迪、熏陶、感染，从而达到教育的目的。平日里我们的教育一般都体现在课堂上，往往忽视了一些最佳的隐性教育，衡水中学的餐厅文化却在学生心中开辟了一块精神绿地。

有人说，社会稳定看学校，学校稳定看餐厅，说餐厅做的是“政治”饭菜。这种说法虽然不是很准确，但我们不能否定学校餐厅文化对于学生的发展有着重要意义。衡中之所以成为教育界的口碑，不仅在于学校优质的教学质量和硬件设备，还在于餐厅中无所不在的精神教育熏陶。衡中餐厅后勤教职工有服务育人、管理育人、环境育人的义务和责任，坚持制度管理与文化熏陶并举，不但给学生提供了可口的饭菜，更重要的是给广大师生注入了精神活力。

衡中把餐厅教育分为情感教育和人格教育。餐厅打饭窗口上的电子屏幕上不仅有菜目表，还有当天的天气预报，使学生能够注意天气变化，及时增减衣服。每当看到它，学生心中都会涌起一股暖意，感到家的温暖。在这样的关心背后，教育学生无时无刻都不要忘记心怀他人、关心他人。餐厅职工在售饭时灿烂的微笑、热情的服务、友好的话语不仅给学生带来一天的好心情，缓解了学生紧张的学习气氛，而且让学生懂得在工作中、学习中要有热情，有敬业精神。

餐厅里一尘不染的桌面、清爽干净的地面都是餐厅的工作人员辛勤劳动的结果，其作用有二：一是培养学生尊重他人劳动，养成爱整洁的习惯；二是洁净的餐桌使下一批用餐的同学仍然有良好的环境。这其中无不包含着对学生的教育。学生身处这个他人用心营造的良好环境之中，更懂得了尊重他人的劳动成果，也学会了饭后主动收拾餐桌，一股和谐的春风吹暖了整个衡中。(www.xing528.com)

耳濡目染、浓厚的文化氛围是衡中餐厅教育的另一大特色，餐厅的墙壁上挂有伟人、名人画像，贴着许多名人名言、哲人智语。例如，“一个人的价值，应该看他贡献什么，而不应该看他取得什么”“人生应该如蜡烛一样，从顶燃到底，一直都是光明的”“静以修身，俭以养德”“世界上没有不费力气就可以做好的便宜事”“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”，等等。在餐厅水龙头上贴有这样的节水标语：“别因为我们而让水龙头哭泣。”于是看到水龙头关不紧时，每个衡中人都会急忙走上前关好它，整个学校形成一种节约之风。餐厅的励志话语让失意中的学生瞬间乌云散去，脸上现出阳光般的笑容。总之，餐厅中的名人名言既丰富了学生的知识，增长了学生的见识，又提高了学生的时间利用率，更重要的是给学生输入了一股隐性的素质教育，时时陶冶净化学生的心灵和情感，对学生产生激励的教育作用。

古人云：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”环境对人的影响虽不像对植物那样直接，但那种无形的陶冶作用是每一位教育工作者都能感受到的。校园精神具有极强的渗透性，它浸透、潜伏和弥散在整个校园的各种环境因素及校园主体群之中，形成一种浓重的精神氛围，赋予学校和教师以特有的个性魅力。学校是教育人的地方，就更不能忽视校容校貌以及餐厅布置这种隐性的教育功能，作为学校应有计划地优化餐厅环境，为学生提供良好的生活空间。

在今天这个素质教育风靡、素质人才抢手的时代，衡中走出了一条真正的素质教育之路，塑造了学生良好的人格，通过处处的隐性教育机制，时时把德育渗透到每一个学生心中。

刘立敏，教龄22年。衡水中学名师，衡水市优秀班主任。荣获全国说课比赛特等奖。