植物学实验方法大揭秘！

目前，经典的植物分类及其鉴定方法仍以植物的形态特征为主要依据，因而，必须对多种多样的植物认真进行内部和外部观察，然后运用已学过的形态术语加以描述。

描述植物的具体步骤如下：

（1）对所描述的植物进行认真细致的观察。如描述草本植物，应从根开始，看它是属于直根系还是须根系，有无地下茎等；其次是茎、叶。对花的基本构造更要细心地解剖观察。在观察花时，首先将花柄向上举，观察萼片结合与否，花萼裂片的数目、形状及附属物等，再观察花瓣结合与否，花冠类型、颜色、裂片数目及排列方式；剖开或除去花冠，置于解剖镜下，观察雄蕊，注意雄蕊的数目、排列方式、结合与否及其长短，并注意花药着生和开裂的方式等。最后观察雌蕊，先观察子房的位置，心皮的数目、心皮结合与否，然后横剖子房，观察胎座的类型，心皮结合形成的室数，以及胚珠的数目等。

（2）运用科学的形态术语，按根、茎、叶、花序、花的结构、果实、种子、花果期、产地、生境、分布、用途等顺序进行具体的文字描述。在描述的过程中要注意标点符号的应用。通常以“，”“；”“、”“。”将描述植物的各部内容分开，以表示前后的关系。

为了便于掌握，现举例说明描述的顺序和方法。

甜菜（Beta vulgaris L.）二年生草本，根圆锥状或纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。基生叶长圆形，长20～30 cm，宽10～15 cm，上面皱缩不平，略有光泽，下面有粗状凸出的叶脉，全缘或略成波状，先端钝，基部楔形、截形或略成心形；叶柄粗壮，下面凸，上面平或具槽；茎生叶互生，较小，卵形或披针状长圆形，先端渐尖，基部渐狭，具短柄。花2～3朵团集，果时花被基部彼此结合，花被裂片条形或狭长圆形，果时变为革质并向内拱曲。胞果下部陷在硬化的花被片内，下部稍肉质；种子双凸镜形，直径2～3 mm，红褐色，具光泽；胚环形，苍白色，外胚乳白色。花期5～6月，果期7～8月。本种广为栽培，变异很大，品种甚多。叶可作蔬菜，肥大的肉质根为我国北部地区主要的制糖原料。(www.xing528.com)

复习思考题

1.通过实验观察，列表比较莎草科和禾本科的异同点。

2.总结归纳禾本科植物适应风媒传粉的结构特点。

3.为什么说兰科植物是最进化的单子叶植物类群。