【摘要】：四氢叶酸可以由叶酸在二氢叶酸还原酶的催化下，经两步反应生成，反应式如下：3.一碳单位的来源与互变一碳单位主要来源于甘氨酸、丝氨酸、组氨酸及色氨酸的分解代谢。各种一碳单位的来源及转变如图18-6所示。一碳单位是氨基酸代谢与核酸代谢联系的枢纽。
1.一碳单位的概念及种类 某些氨基酸在体内分解代谢过程中产生的含有1个碳原子的活性基团，称为一碳单位。主要有甲基、亚甲基、次亚甲基、甲酰基及亚氨甲基等。
2.一碳单位与四氢叶酸 一碳单位不能游离存在，其运输载体是四氢叶酸（FH4），通常结合在N5，N10位上。四氢叶酸可以由叶酸在二氢叶酸还原酶的催化下，经两步反应生成，反应式如下：
3.一碳单位的来源与互变 一碳单位主要来源于甘氨酸、丝氨酸、组氨酸及色氨酸的分解代谢。其主要特点为：氨基酸不能直接分解生成N5-甲基四氢叶酸；一碳单位生成后，除甲基外，其他4种通过氧化还原反应互相可以转变，都可以转变成N5-甲基四氢叶酸，N5-甲基四氢叶酸不能逆向生成其他一碳单位。N5-甲基四氢叶酸在细胞内含量较高。各种一碳单位的来源及转变如图18-6所示。(www.xing528.com)
图18-6 一碳单位的来源及相互转变
4.一碳单位的生理功能 一碳单位作为细胞合成嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的原料，参加核酸的合成，与细胞的增殖、组织的生长等密切相关。N5-甲基四氢叶酸在体内的唯一去路是把甲基转移给同型半胱氨酸生成甲硫氨酸，进入甲硫氨酸循环，合成甲基化合物。一碳单位是氨基酸代谢与核酸代谢联系的枢纽。
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