（一）脊髓对内脏活动的调节
脊髓是某些内脏反射活动的初级中枢，能完成一些基本的内脏反射，调节内脏活动的交感神经及部分副交感神经起源于脊髓胸腰段或骶段。
（二）脑干对内脏活动的调节
脑干中有很多重要的内脏活动中枢，其中，延髓中有呼吸中枢、心血管活动中枢，又称为“生命中枢”。脑桥中有呼吸调整中枢，中脑有对光反射中枢。
（三）下丘脑对内脏活动的调节
下丘脑与躯体运动、体温、内分泌和情绪反应等都有密切关系。是调节内脏活动的较高级中枢。其主要功能如下。
1.调节摄食行为 下丘脑内有摄食中枢和饱中枢，分别位于外侧区和腹内侧核。刺激摄食中枢，引起摄食活动，食量大增；刺激饱中枢时，则停止摄食活动。
2.调节水平衡 下丘脑可调节水的摄入和排出，从而维持机体的水平衡。实验证明，在下丘脑外侧区摄食中枢的附近，有饮水中枢。
3.调节体温 如前所述，视前区-下丘脑前部存在着温度敏感神经元，可感受环境温度的变化，通过产热和散热活动维持体温的相对恒定。
4.影响情绪反应 下丘脑内有和情绪反应有关的结构，如在间脑上切除猫的大脑，可出现交感神经亢进现象，如心跳、呼吸加快、瞳孔扩大、张牙舞爪和毛发竖起等，称为“假怒”。(www.xing528.com)
5.调节腺垂体及其他内分泌的功能 下丘脑内一些神经元，可合成、分泌多种调节腺垂体功能的肽类物质，对人体的内分泌功能调节有着十分重要的作用（见第十三章内分泌）。
知识小贴士
巴甫洛夫，俄国生理学家（1849～1936），医学博士。主要从事循环、消化和神经生理的研究。1891年开始研究消化生理，制成了保留神经支配的“巴甫洛夫小胃”，1904年因消化腺生理学研究的卓越贡献而获诺贝尔奖金。他一生最突出的贡献是关于高级神经活动的研究，是用条件反射方法对动物和人的高级神经活动迸行客观实验研究的创始人，也是现代唯物主义高级神经活动学说的创立者。十月革命后，在列宁格勒建立了专门研究条件反射的实验站。其代表作是《大脑两半球活动讲义》和《动物高级神经活动客观性研究实验20年》。提出了神经系统类型的学说和两种信号系统的概念，他的条件反射理论是后来行为主义发展的奠基石。
6.控制生物节律 指生物体的许多生理活动常呈现出周期性变化的节奏和规律，称为生物节律。根据周期的长短可分为日节律（如动脉血压、体温）、月节律（如月经）、年节律等。日节律控制中心可能在下丘脑的视交叉上核。它能对体内一些重要功能的节律进行调整并使之同步化，称为生物钟。
（四）大脑皮质对内脏活动的调节
目前认为，与内脏活动有关的大脑皮质主要是边缘系统和新皮层的某些区域。
1.边缘系统 指边缘叶及与其有密切关系的皮层和皮层下结构。它是内脏活动的重要中枢，参与调节呼吸、血压、胃肠、瞳孔、体温、汗腺、排尿和排便等活动，故有人称之为内脏脑。另外，边缘系统还与情绪、食欲、性欲、生殖、防御、学习和记忆等活动有密切关系。
2.新皮层 进化较新、分化程度最高的大脑半球的外侧面，称新皮层。它不仅是感觉和躯体运动的最高级中枢，也与内脏活动密切相关。如电刺激皮层运动区及其周围区域，除产生不同部位的躯体运动以外，还可引起血压、呼吸、汗腺分泌、直肠和膀胱活动等变化。
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