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咸亨酒店:鲁迅诞辰百年,重建欢迎外地游客

时间:2023-10-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:咸亨酒店的名取于《易经》中“品物咸亨”一词,即通达顺利之意。咸亨酒店也随之闻名遐迩。1981年,在鲁迅先生诞生100周年之际,绍兴市人民政府根据史料记载,重新修建了咸亨酒店,并对外营业。尤其是外地游客,为能一睹这咸亨酒店而十分快活,有的人争相购买一袋袋“孔乙己”当年常吃的茴香豆,带回家乡馈赠亲友;有的人开怀畅饮,纵情谈笑。

咸亨酒店:鲁迅诞辰百年,重建欢迎外地游客

这就是虎丘何以能誉满古今,名闻中外的原因之所在。

鲁迅先生笔丁的成亨酒店,今日在这里得以重现……

最近,在浙江省绍兴市采访时,鲁迅著名作品《故乡》中“闰土”的孙子——绍兴鲁迅纪念馆副馆长章贵同志告诉我,咸亨酒店正在营业。想想《孔乙己》中那生动的描写,从不饮酒的我,也顿时兴致盎然,慕名而往。

三味书屋出来,沿着鲁迅路西行百余米,一座古朴的酒店便映入眼帘,这就是驰名中国现代文学史的咸亨酒店了。我虽然第一次来到这里,却感到似曾相识,只见“临街一个曲尺形的大柜台,柜台里放着热水,可以随时温酒。”柜台临街的一端竖着块书有“太白遗风”四个大金字的长匾,匾下放着自己加工的被绍兴人称为“过酒配”的茴香豆等下酒菜。与柜台相连的店堂正面的墙上,悬挂着一幅醉后狂书的李白画像。店堂内放着几张条桌和一些长凳,顾客们可以“要酒要菜,慢慢地坐喝”。当然,坐在账桌上的已不再是“一副凶脸孔”的掌柜,而是一位年轻姑娘,笑容满面地给顾客打酒、盛菜。

付出六角三分钱,就买到了四碟豆腐干、卤花生、茴香W豆、素鸡和二两热呼话呼的绍兴酒。几口温寒酒下肚,浑身顿时热烘烘的,三九天的寒气一扫而去。这绍兴酒,是以谷物为主,用鉴湖水酿造而成',酒味褲香而又耐久藏。相传,春秋时期,越王勾践将此酒献给吴王夫差吴军狂饮后,坛积成山。晋代大书法家王羲之会群贤赋诗修楔兰亭,也以豪饮此酒为一乐。绍兴酒被列入我国八大名酒之列,当之无愧!(www.xing528.com)

洒店的经理告诉我,咸亨酒店是鲁迅的族叔周仲翔于清光绪甲午年间开办的。咸亨酒店的名取于《易经》中“品物咸亨”一词,即通达顺利之意。但因经营不善,仅两年就倒闭了。当时吃酒的多为锡泊工、菜农等所谓“短衫帮”的人,偶尔也有穿长衫类似“孔乙己”那种穷困潦倒的人。鲁迅12岁时,每天去三味书屋读书,都要从酒店门口经过,对酒店印象很深刻,在一些小说中多次写到它。咸亨酒店也随之闻名遐迩。

1981年,在鲁迅先生诞生100周年之际,绍兴市人民政府根据史料记载,重新修建了咸亨酒店,并对外营业。当然,己不再是“一个伙计、一个徒弟”了。

当时,尽管天色已晚,门外雨雪纷飞,酒店里却非常热闹,来吃酒的既有工人、农民个体户,也有中外游客。尤其是外地游客,为能一睹这咸亨酒店而十分快活,有的人争相购买一袋袋“孔乙己”当年常吃的茴香豆,带回家乡馈赠亲友;有的人开怀畅饮,纵情谈笑。一个小伙子抓起一个盛着茴香豆的小碟,张开五指“罩”在上面,学着“孔乙己”的腔调,摇着脑袋,慢慢地大声说:“不多,不多,多乎哉?不多也!”顿时引起满堂哄笑。

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