在永乐、宣德年间,郑和率领庞大舰队七下西洋,开通海上丝绸之路;又多次派使臣到西域,陆上丝绸之路也已开通—这就给永宣瓷器,注入了新的生机。
同时,明代设立“御用监”,专门制作精美的家具、珐琅器、玉器、漆器等,不仅为当时宫廷所用,而且传承有序,成为故宫博物院的珍贵藏品。其中,最为大家所熟悉的,恐怕就是瓷器。洪武二年(1369),明朝在景德镇元朝浮梁磁(瓷)局旧址的基础上,加以扩大,设御器厂,为宫廷烧造瓷器。御窑烧造瓷器,全部属于宫廷。遵照皇帝旨意,宫廷发放官样,御窑照样生产,产品严格验收,入选瓷器运送皇宫,落选瓷器打碎掩埋。总之,御窑的瓷器,从官样、烧制、使用、保管以及落选瓷器处理,都由皇宫严格掌控。
御器厂实行“匠籍制”,集中了全国优秀的陶瓷工匠,有朝廷特设的画局,负责设计烧制瓷器纹饰,又垄断优质原料,几乎不计成本,生产出了大批精美的御制瓷器。
永宣时期烧造了大量精美的瓷器。“宣窑”就是当时最精美瓷器的代名词。给人留下最深刻印象的是红、白、青三个字:红—红釉为贵,白—甜白为美,青—青花大气。
红釉为贵。朱元璋以红为贵,以红为吉。红巾、红塔、红官服,以及宫里盛行红瓷器。还有明朝的“明”,左为“日”,右为“月”,都属火,都尚红。《明史》记载:“洪武元年命制公服、朝服,以赐百官。”官服的颜色,命礼部议奏。洪武三年(1370),礼部奏:
明宣德 红釉描金云龙纹盘
“历代异尚。夏黑,商白,周赤,秦黑,汉赤,唐服饰黄、旗帜赤,今国家承元之后,取法周、汉、唐、宋,服饰所尚,于赤为宜。”从之。(《明史·舆服志三》)(https://www.xing528.com)
所以,明朝宫廷用瓷也一度以红为贵。红釉瓷器,非常难烧,有时一窑、甚至数窑,才能烧成一件。所以,明初宫廷红釉瓷器,数量特少,极为罕见。
甜白为美。永乐帝偏爱甜白釉瓷器。永乐时由景德镇御器厂创制一种白色瓷器,因釉色甜润而洁白,故称甜白釉。这种甜白釉瓷器,受到了永乐帝的青睐。《明太宗实录》记载了一个故事:西域部落首领,向他进贡用和田玉做的“玉枕”,可以说是万分珍贵,但他说:“朕朝夕所用中国瓷器,洁素莹然,甚适于心,不必此也。”永乐帝日常使用的瓷器,大多是御器厂烧制的白瓷,洁白晶莹,润泽素雅,合于心意,即使枕头,也用瓷枕。在他的心目中,这玉枕比不上中国瓷器,自然不必接受来自西域的玉枕。甜白釉瓷器,瓷胎细腻,造型秀美,白釉洁净,色泽柔润,精美如玉。
青花大气。如青花缠枝莲纹压手杯,高5.4 厘米,口径9.1 厘米,足径3.9 厘米。因杯子从口沿到杯底,胎体越来越厚,放在手上感觉杯子压手,俗称“压手杯”。这只杯子内底,有青花篆体四个字:“永乐年制”,底款有所不同。这是至今所知唯一署有永乐年款的青花瓷器。这种压手杯,两岸故宫博物院都有收藏。谷泰撰《博物要览》记载:若我永乐年造压手杯,坦口折腰,砂足滑底,中心画有双狮滚球,球内篆书“大明永乐年制”六字或“永乐年制”四字,细若粒米,此为上品。
永宣御窑进入明代高峰期。不仅质量精美,而且数量大得惊人。如宣德八年(1433),尚膳监题准烧造各样瓷器,一次达443500件。而一次赏赐朝鲜国王李祹的瓷器,足够十套餐桌使用。
青花缠枝莲纹压手杯
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