康定缝茶业：茶马古道文化遗产的传承

在茶马贸易中，来自邛郲、雅安、天全、荥经、泸定等地的大小路茶由汉族茶商运往康定。这些茶都是由人来背。这些背茶者便是川藏茶马古道上著名的“背二哥”，又称背夫。背夫的工具极为简单，一个背夹，一支杵。茶包也不需要更换包装，就是茶厂里的竹篾包。以男性成年背夫为例，每人一次背12包左右，每包为8公斤，合计96公斤。到了康定，也就到了终点。一是要在此互市，二是若再向西行，山高人稀、路途遥远、语言障碍等多种原因，人背已不现实，只得改为马运牛驮。要从人背改为畜驮，之前茶厂简单的竹篾包装就不适应需要，必须重新更换包装，用牛皮包裹，让其更加坚固耐磨、耐撞，才能适应长时间畜运的需要，于是一种专门用牛皮重新包装茶叶的缝茶业便在康定应运而生了。一年四季，各锅庄里都常有缝茶工人在那里作业。

康定缝茶业是一个相当松散的行业，从业者多是到此逃荒、讨口或避难的人。对他们而言，缝茶是最好的谋生手段，因为这一行业的手艺比别的手艺好学，而且只需简单的一把刀、几根针就可以从业了，但关键是要能吃苦。于是在各锅庄里出现了求生计的缝茶工。

缝茶工在康定主要居住在折多河以西，以中桥为界，大致分为上、下两片，即上街、下街，上街主要在将军桥、白土坎一带，下街主要在子耳坡、诸葛街和北三巷一带。上下两片分别由大家公推出“梗巴”一人、“俄巴”两人作为大家的头儿，代大家出面。“梗巴”三年一换，“俄巴”一年一换。除“梗巴”和“俄巴”之外，还有老板，每一个老板手下都有数量不等的徒弟，即缝茶工，这些缝茶工与老板之间均是以师徒关系相连。老板占有生产资料，如皮塘、牛皮等，活路联系也是由老板出面与锅庄衔接，徒弟全听老板的安排。比如某家锅庄来的藏商有一批茶叶要缝包，锅庄主就会通知老板，然后由老板视其茶叶包的数量来决定派出缝茶工的多少，数量少就由自己的徒弟来办，如果数量多、徒弟少，还得向别的老板借用工人。一般情况下，每个老板都有相对固定的客户，专门为一家或几家锅庄里住的客商缝茶，其它锅庄是不去的。(www.xing528.com)

缝茶工在没有茶包可缝的情况下，为了谋生，就上山砍柴来卖。此外还要应官差、跑塘马、打扫街道，甚至帮人抬丧送葬等。可谓社会最底层之人，所以他们为了自保，很多都组织了自己的“拈香会”（康定历史上一种独有的结义组织）以解决自己出现的困难。