香椿（Toonasinensis）种植试验结果

【形态】乔木，高达25米。叶痕扁圆形，有5个维管束痕，皮孔少而明显。叶有长柄，偶数羽状复叶，长30～50厘米或更长，有特殊的香气；小叶8～10对，对生或互生，卵状披针形至长椭圆形，长5～15厘米，宽2.5～4.5厘米，先端渐尖，基部偏斜，上面深绿色，下面显粉绿色，叶脉和脉间有长束毛，边缘有疏锯齿；小叶柄长5毫米。圆锥花序顶生，与叶等长或更长；花白色，有香气，有短柄；花萼短小，5裂。被微毛或缘毛；花瓣长椭圆形；雄蕊10，其中5枚退化且与退化雄蕊互生。蒴果椭圆形或卵圆形，长2.5厘米，顶端开裂为5瓣。种子椭圆形，有翅。花期5—6月，果期9月。

【生境】栽培作行道树。

【分布】全县广布。

【药用部位】根皮、果实。

图214　香椿(www.xing528.com)

【采收加工】根皮：全年均可采收，但以春季水分充足时最易剥离；先将树根挖出，刮去外面黑色皮，以木棒轻捶之，使皮部与木质部松开，再行剥取，仰面晒干，否则易发霉变黑。果实：秋季采收，晒干。

【化学成分】根皮含川楝素、甾醇及鞣质。种子含脂肪油。

【药理作用】香椿具有抗凝血、降血糖、保护心脏、保护局灶性脑缺血、体外抗氧化、对机体纤溶系统的影响等作用。

【性味】根皮：苦、涩，凉。果实：苦、涩，温。

【功能主治】根皮：除热，燥湿，涩肠，止血，杀虫；主治久泻、久痢、肠风便血、崩漏带下、白浊、疳积、蛔虫病、疮癣。果实：祛风，散寒，止血，止痛；主治胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎。