山水文化：中国旅游文化的重要组成部分

学习目标

1.理解山水文化及其内涵；

2.了解山水文化的形态和结构；

3.掌握山水景观与人文景观的交融；

4.了解古代中国的山水审美意识和过程。(www.xing528.com)

案例导入

中国景观中的自然美和人工美总是结合得那样和谐，传统的山水名胜不仅以日月星辰、岚烟云霞、花草树木的自然景色取胜，阴晴雨露、早晚晨昏、千变万化，而且这些只要一经旅游者发现，或以文记，或以口传，或以影视拍摄，总是精心描摹独特的美，抒发欣赏美的感受，并给名山名水的个性定位，且为大家所认同，如黄山之奇、泰山之雄、华山之险、嵩山之峻、峨眉之秀、青城之幽，自然美和人们的审美之间是如此契合，人们对自然的认同是如此精到，甚至将自己的情感好恶寄情于自然，这就是山川形胜人化的过程。穷探造化奥秘，善于欣赏自然，正是我们民族可贵的心理特征，有别于西人的实用主义态度。曹操的“山不厌高，海不厌深”，王恽的“山以贤称，境缘人胜”，天人合一，将名山大川作为宇宙灵气所钟，而人则是山川灵气之凝结，自然之景和人文之赏分明已融为一体。经历代志士仁人、能工巧匠的努力，这些由人们知识、态度、价值观构成的山水的“隐在文化”逐渐地转化为显露在外的，人们可触可摸可感的“显在文化”，于是山川形胜中有了寺庙观庵、亭台楼阁、磴道古桥、摩崖碑刻、诗词联对、逸闻传说.这些“显在文化”尽管自身有其丰厚的文化内涵，但是它们的内蕴只有置放于相应的山水中才有其个性魅力。而围绕着山水进行的登山、游泳、渔猎、划船、冲浪更是充满了刺激和愉悦，使沉寂的山水成为游客的天堂。

中国旅游客体文化是中国旅游文化的一个重要组成部分，也是满足旅游者观赏游览体验的重要内容。掌握这些内容，对于旅游者、旅游经营者和广大的旅游从业人员都是非常重要的。本章是教材的第四部化、中国的宗教文化、民俗文化、饮食文化和旅游文学、艺术文化等加以阐述，使学生了解中国传统文化的精髓，了解中国以山水大自然为载体化，知悉它的历史发展，区分它的主要建筑类型，认清中西方建筑文化观念之差异；了解中国的本土宗教、外来宗教及其中国化，尤其是佛教文化的中国化，以及中国的民俗风情及其魅力所在。

本章主要介绍中国旅游客体文化的含义与构成，介绍山水文化及其内涵、形态和结构，阐述山水景观的审美特性、审美过程以及古代中国的山水审美意识。