美国民俗：历史、文化及独立日

美国是“美利坚合众国”的简称。美国本土处于北美洲的南部，东临大西洋，西靠太平洋，北邻加拿大，南与墨西哥交界。另有阿拉斯加、夏威夷两个海外洲。首都华盛顿，国旗为“星条旗”，国花为玫瑰花，国鸟为白头鹰。

美国是当今世界唯一的超级大国，有高度发达的现代经济，是西方乃至全球的金融中心，也是西方民主政治尤其是三权分立体制的代表和缩影。自20世纪90年代至今，美国一直是世界最大的旅游客源输出国，其出境旅客人数和出境旅游支出长期稳居世界第1位。自我国改革开放以来，美国在中国旅游市场的客源国地位一直呈上升趋势，人数多、消费高是美国对华旅游的主要特点，但与美国出境游的主体——旅欧市场相比，美国的中国远程旅游客源市场还有相当大的发展空间。

从历史上看，美国是多民族的移民国家，这在美国的文化和风俗中有相当明显的体现。美国人幽默诙谐，性格外向，热情好客，极为看重人与人之间的诚信和平等。普遍具有自由开放的思维特点。握手这种礼仪在正式和非正式社交场合皆相当通行。美国人平时穿着较为随意，具有亲和力，但正式社交场合相当讲究，着西式正装，以显示对对方的尊重和礼貌。美国人相当看重并尊重个人隐私。在美国，访客前一般须电话预约，进入房间前必须先敲门，皆是尊重对方隐私的表现。在饮食方面，美国人口味偏清淡、喜咸甜类食品，其汉堡包、炸鸡、热狗等快餐文化已风行世界，诸如肯德基、麦当劳等品牌已渗透到全球各地，几乎已成为美国文化输出的象征。(www.xing528.com)

美国人忌食动物腑脏，不喜欢蛇，中国各菜系中，美国人整体上较偏好淮扬菜、粤菜、川菜。多数美国人喜爱白、黄、蓝等亮丽色调，白色秃鹰、白猫等图案在美国相当受民众的欢迎。美国文化中最引人注意的是其电影文化，美国是名副其实的电影大国，好莱坞是美国乃至全球电影业的中心。一年一度的奥斯卡电影奖的评选和颁发受到了世界各国亿万影迷的关注，可以说是西方世界除了法国巴黎的时装和香水以外，这一活动则是世界流行时尚的另一重要风向标。作为基督教盛行的国家，美国传统的宗教节日包括复活节、万圣节、情人节、感恩节、圣诞节等。此外，7月4日是美国的独立日，另有国旗日、阵亡将士纪念日等政治性节日。