【部分获奖历史】1984年山西省优质产品奖；1986年农牧渔业部优质产品奖；1988年首届中国食品博览会金奖；1989年第五届全国评酒会银质奖，获“国家优质酒”称号。
【工艺及风味特点】该酒选用本地高粱为原料，以大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂，经地缸发酵，蒸馏取酒，贮存勾兑等工序酿制而成。酒清亮透明，清香纯正，入口绵软，喉舌畅舒，甘洌爽口，饮后余香。酒度有62度、53度。
【理化指标】香型：大曲清香
酒度：53度 总酸：≥0.6克/升 总酯：≥2.0克/升
【历史沿革及企业建置】山西省太原市徐沟酒厂原位于清徐县徐沟镇的东南角，其前身系1976年建成投产的镇办企业，原名为“山西省太原市清徐县徐沟酒厂”；1980年前后，该厂改称为“太原市徐沟酒厂”；1993年，酒厂改名为“山西省晋阳春酒厂”。
清徐县徐沟镇古称涂水、涂川，因涂水流经其徐缓沟洼地带，故以水而名之。徐沟镇素有“晋中粮仓“古建之城“商贸之城“美食之城”等诸多美称，又因它地处晋中盆地中心，北近省城太原，南接太谷、祁县，东邻榆次，西毗清源，自古以来就是山西南北交通要冲。由于有如此得天独厚的自然优势，“徐沟人亦善贾“县小人才多”，于是形成了一个很重要的商业贸易中心，尤其是清康乾后，徐沟镇十行九市，酿酒业得到了迅速发展。
到解放前，徐沟县（1952年与清源县合并为清徐县）比较有名气的作坊有聚庆泉、晋恒达、福源涌、天源盛等，所产大曲烧酒为当地人所称颂。1953年后，粮食实行统购统销，白酒产量逐渐减少。
1976年9月，太原市财办、市计委联合通知，为了争取两年内对市场需要的白酒做到就地生产，就地平衡和更好地支援养猪事业，在清除县试办徐沟公社（1984年改为徐沟镇）酒厂，年产能力250吨，这便是徐沟酒厂建厂时的初始形态。
图70-1 20世纪80年代晋阳春酒
酒厂建成后，他们利用传统工艺和本地粮为主要原料，采用地缸大曲发酵，老四甑蒸馏的方法恢复了大曲酒生产。因酿造工艺和汾酒基本相同，便将产品命名为汾香型太原大曲酒（65度）。该酒1982年获农牧渔业部“优质产品”称号；1983年获山西省优质产品奖。
1982年，酒厂又在太原大曲酒的基础上，成功研发出品质更为上乘的清香型大曲酒，以太原古称“晋阳”取名为“晋阳春”酒。
1984年，徐沟酒厂被列为山西省名优酒厂，所产晋阳春、太原大曲、徐酒、高粱白等白酒先后获省、部优质产品奖。(www.xing528.com)
表70-1 徐沟酒厂部分商标一览
1986年，徐沟酒厂年总产量1000多吨，产品远销全国23个省、市、自治区，并批量出口日本、加拿大等地。
【商标及其他】据《清徐县志》记载，1979年10月31日以前，清徐县属企业的定性产品并无正式注册商标的记录。徐沟酒厂建厂后使用的“金钟”牌商标，经查确未经正式注册。正式的“金钟”牌注册商标，自20世纪60年代起，已经被“中国粮油食品进出口公司天津分公司”注册，享有专属使用权。因此，徐沟酒厂使用的“金钟”商标属于未注册商标，不受法律保护。该商标图案的设计，是源于本县晋祠内的一口古制大铁钟。该古钟是金天德五年（1153）李青村（距徐沟约7公里）铸造的，重9999斤，悬挂于村中大历寺。后金河水涨发，寺坏钟埋，百年后掘出，挂于徐沟县城。1975年，太原市文化局将此钟搬到晋祠代为保管，并置新建钟楼内。
徐沟酒厂与中粮进出口公司各为使用的两款“金钟”牌商标，虽然图案极为相似，但不属于同一款商标（见图70-2）。
1983年3月1日，《中华人民共和国商标法》正式实施后，徐沟酒厂的“金钟”商标使用受到了限制。而适合“晋阳春”酒使用的商标“晋阳”牌，已经被太原市一家酒厂抢先注册。无奈之下，酒厂只好在其后生产的产品上，改为使用“金光”牌注册商标，但“金光”商标也同样存在混同性质。
1989年9月20日，徐沟酒厂通过协议，终于将“晋阳”牌商标转到了本厂名下，使得“晋阳春”酒能够顺利地参加第五届全国评酒会。在此次评酒会上，晋阳春酒荣获银质奖，获得“国家优质酒”称号。
图70-2 原中国粮油食品进出口公司天津分公司“金钟”牌商标
表70-2 徐沟酒厂部分其他产品（截至1988年）
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