高分辨质谱使农药残留分析供给侧改革实现新突破 随着21世纪信息化技术的快速发展,世界已进入互联网时代,食品安全农药残留检测技术面临信息化的三大挑战:经近10年潜心研究这三项挑战已有解决方案。
1.农药残留检测如何实现电子化?首先,庞院士主持研究建立了世界常用1200多种农药的精确质量数据库和质谱图库,在此基础上为1200多种农药每一种都建立一个自身独有的电子身份证(电子识别标准),从而实现农药残留检测以电子标准取代农药实于标准做参比的传统方法,同时,也实现了农药残留由靶向检测向非靶向筛查跨越式发展,实现了检测技术的电子化。
2.农药残留大数据报告生成如何实现自动化?农药残留检测电子化的实现,其方法效能是任何现有色谱技术和低分辨质谱技术所不能比拟的。因此,也向传统的统计分析方法提出挑战,对此庞院士主持研究开发了高分辨质谱—互联网—数据科学三元融合技术,构建了检测数据采集和智能分析软件,可以实现“一键下载”20-30min一个省市文图并茂农药残留侦测报告生成,实现了自动化。
3.农药残留风险溯源如何实现视频化?高通量非靶向农药残留检测结果,如何实现风险溯源视频化?庞院士主持研究开发了高分辨质谱+互联网+地理信息(GIS)三元融合技术,开发了中国地图的新应用。现已形成两个产品:31个省会/直辖市市售水果蔬菜农药残留水平地图集和31个省会/直辖市市售水果蔬菜农药残留在线制图系统,从而可以实现农药残留检测、溯源和预警三个关键点的智慧一张图管理,为产业自律、政府监管和第三方监督有效社会共治提供了一个可视的监管工具。这项研究成果紧扣国家“十三五”规划纲要“增强农产品安全保障能力”和“推进健康中国建设主题,必将在这些领域发挥重要的技术保障作用”。
在基层单位工作30多年,庞国芳主研、著农药化学微量分析专著10余部,1200万字。培养带出了一支包括5名二级研究员,6名享受政府特殊津贴专家,2名百千万人才工程国家级人选,1名第二批国家“万人计划”领军人才。本人多次在国际、国内获奖。1996年,成为享受国务院特殊津贴专家;1999年,被授予国家级有突出贡献专家;2002年,被评为河北省省管优秀专家;2006年,被授予全国质量监督检验检疫科技兴检突出贡献奖专家;2007年,国际AOAC资深专家,并当选为中国工程院院士。
【附录】
庞国芳院士主研/著农药化学微量分析专著十余部,计1200余万字
(1)《世界常用农药色谱—质谱图集:第一卷液相色谱—串联质谱图集》(ISBN:978-7-122-18426-9,194万字)化学工业出版社:2014。
(2)《世界常用农药色谱—质谱图集:第二卷液相色谱—四极杆—飞行时间质谱图集》(ISBN:978-7-122-18406-1,164万字)化学工业出版社:2014。
(3)《世界常用农药色谱—质谱图集:第三卷线性离子阱—电场回旋共振轨道阱组合质谱图集》(ISBN:978-7-122-18405-4,243万字)化学工业出版社:2014。(www.xing528.com)
(4)《世界常用农药色谱—质谱图集:第四卷气相色谱—串联质谱图集》(ISBN:978-7-122-18404-7,198万字)化学工业出版社:2014。
(5)《世界常用农药色谱—质谱图集:第五卷气相色谱—四极杆—飞行时间质谱及气相色谱—质谱图集》(ISBN:978-7-122-18494-8,175万字)化学工业出版社:2014。
(6)《兽药多组分残留检测技术》(ISBN:978-7-03-047731-6,186万字)科学出版社:2016。
(7)《农药残留高通量检测技术》(第一卷:植物源产品)(ISBN:978-7-03-036462-3,123万字)科学出版社:2013。
(8)《农药残留高通量检测技术》(第二卷:动物源产品)(ISBN:978-7-03-036463-0,138万字)科学出版社:2013。
(9)《农药兽药残留现代分析技术》(ISBN:978-7-03-018644-7,科学出版社:2007。
(10)《常用兽药残留量检测方法标准选编》(ISBN:978-7-5066-5334-3,206万字),中国标准出版社:2009。
(11)《常用农药残留量检测方法标准选编》(上下册)(ISBN:978-7-5066-5335-0,314万字,中国标准出版社:2009。
(王建国整理)
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