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立春饮食原则:摄取足够营养,杀菌防寒

时间:2023-10-14 理论教育 版权反馈
【摘要】:所以在饮食上,应摄取足够的维生素和矿物质。饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数,对预防风寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

立春饮食原则:摄取足够营养,杀菌防寒

1.饮食清淡——消春火

春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此,饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物,如绿豆汤金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

2.黄绿蔬菜——防春困

“春困”使人身体疲乏、精神不振,应多吃黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜南瓜番茄青椒芹菜等,对恢复精力、消除春困很有好处。

3.细选食物——少疾病

春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上,应摄取足够的维生素矿物质

乌塌菜、芥兰、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘柠檬水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜的功能。饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时,因为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合山药、莲子、枸杞等食物。

4.胃肠疾病——要当心

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤等物质丰富的肉汤鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用,或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。

5.祛痰养肺——保平安(www.xing528.com)

慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺功能的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃蜂蜜等,有助于减轻症状。

6.作息健康——顺自然

在作息时间上,人们要顺应自然界的规律,早睡早起。在精神养生方面,要力戒暴怒,更忌忧郁,做到心胸开阔,保持心境愉悦。

7.立春养生——坚持“春捂”

立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,特别是对体弱的人来说,感冒、发烧是常有的事情。要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数,对预防风寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

8.茶饮调理——驱寒

立春之后依然比较干燥,喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,则的确有一定的保健疗效,但需根据自身的体质进行调整,饮用过量也会造成身体不适。性温的食用花草主要包括梅花茉莉花玫瑰花月季花、西红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花玉米须、芙蓉花、薰衣草等。

每一种花草茶都有特别的功效,所以在选择时,需分清体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草;而虚寒体质的人则适用性温的花草,性平的花草则大多数人都可选用。此外,如果正在服用药物,则选用花草茶更应慎重。

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