明代是一个“实学兴起的时代,明代前期对理学的研究取而代之的是实学之兴起,设计思想比以往任何时期更加务实,许多文人志士感到百工技艺之事的重要,亦有不少专著问世。中国古典园林、明式家具等均成为中华文化之代表而名震中外。著名的《天工开物》作者宋应星便生活在与文震亨差不多同时期。此外,还有李渔的《闲情偶记》、高濂的《燕闲清赏笺》、计成的《园治》等。
“凡人制物,务使人人可备,家家可用”。类似于建造房屋,“居宅无论精细,总以能避风雨为贵。常有画栋雕梁,琼楼玉栏,而止可娱晴,不堪坐雨者,非失之太敞,则病于过峻”。譬如一些陈设摆件,“无他智巧,总以多容善拿为贵。尝有制体极大而所容甚少,反不若渺小其形而宽大其腹,有事半功倍之势者”。李渔指出,造物的基本原则是满足人们日常生活的需要,首先实现物的功能要求,物的形式必须服务于物的功能,功能是造物的首先要考虑的。同时,李渔还提出“制体宜坚”的观点,他认为“窗权以明透为先,栏杆以玲珑为主。然此皆属第二义,其首重者,止在一字之坚,坚而后论工拙”。可见,“坚”是李渔倍加推崇的,房屋的结实耐用是第一位,窗权、栏杆的造型是次要问题。由此可见,材质的选择也是满足造物功能需求的必要条件。
明式家具非常符合人体功能尺度,坐靠舒适更符合人体工学标准,椅子的靠背和扶手的曲度都基本适合于人体的曲线。家具整体的长,宽,高,整体与局部的权衡比例都非常适宜,满足了人们的实用需求,长宽高也基本符合人体体形的尺度比例。实用,是明式家具最重要的品质之一。同时,明式家具的功能决定其基本造型。例如,太师椅的背板弧度与人体的脊柱曲线完美贴合而形成优美的造型,其座面下方的“罗锅枨”既形成了视觉上曲直对比的效果,又能增强固定的力度,符合造物的力学原则。(www.xing528.com)
文震亨也秉承“以用为本”的造物思想,经过品鉴形成自己独有的造物观。他在《长物志》第七卷“器具”篇里明确提到“制具尚用”的造物思想,造物的初衷是为了使用,尚“用”是属于涉及物质层面的思想观念,也是工艺造物的基本理论。作为一种物质文化,其价值首先体现为一种物质性——实用性。《长物志》卷十二“香茗”篇中就茶具的选材,文氏指出:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”茶壶材质选用砂质为最好,它既不夺茶香,又无熟水味。比起其他材质的茶壶,其茶味愈发香醇芳郁,且能持久保温。《长物志》中多推荐砂质的器具,因为紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,其气孔微细,密度较高,所以紫砂器皿透气性佳且不易渗漏(如图4-1所示)。文氏认为:“以砂为之,制如碗式,上下二层。上层底穿数孔,用洗茶,沙垢皆从孔中流出,最便。”用砂器制成像碗一样的茶洗,有上下两层,上层底部有若干小孔,洗茶时,沙子杂质就能顺着小孔流出,这个独具匠心的设计方便实用,起到轻巧过滤茶垢的作用。用紫砂材质的茶洗洗茶,不仅能较好地预热茶叶,而且不至于失去原味,茶的色香味也能得到淋漓尽致的发挥。由此可见,造物的过程中满足功能是其首要目的,而材料的选择是更好地服务于“用”,只有选择合适的材料才能更好达到“用”的标准。
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