茶是职场交往中的常备品。中国人以茶待客的习俗历史久远，它蕴含着主人对客人的热情与尊重。
在职场接待中，主客双方往往是从一杯茶开启交谈的，因此，接待中的茶礼规范也是我们在接待工作中必须掌握的，主要有以下两个方面的规范。
一、奉茶
在职场待客时，应在客人到来之后，及时主动地奉上茶水。尽管现代社会工作节奏加快，很多奉茶待客的礼节已进行了简化，但是，传统奉茶需要把握的“净”与“敬”两个原则，依然适用于现今的职场交往。
（1）为客人上茶前，我们的双手要干净清洁，招待客人的茶具要清洗干净。日常为客人沏茶时，可以使用玻璃杯或瓷杯，其中带盖子和碟子的瓷杯三件套，是职场接待中规格较高的待客茶具。无论哪种茶具，在使用前均需检查有无残破、裂纹，应没有茶垢、污垢等。泡茶时，不能直接用手抓取茶叶，而应使用专用的茶匙取茶。
（2）当我们需要同时向多个茶杯斟茶时，需注意保持每个杯内的茶水量一致。在中国有“茶满欺客”的讲究，所以杯内的茶水斟至七八分满为宜。
（3）客人较多时，要讲究奉茶的顺序，要先为尊者奉茶，以客为先，也就是先为客方奉茶，从第一主宾开始至其他宾客，为客人奉茶后再为主方人员由高到低进行奉茶。
（4）为客人奉茶时，还需要注意动作的规范，应使用右手持杯，左手附在杯底，手指不能触碰杯口。茶杯应置于客人的右前方桌面上，如有杯耳时应将杯耳朝向客人右手方向45度角，以方便客人取用。
（5）给客人奉茶时应使用敬语：“请您用茶。”如果在主客交流过程中添水，则是不需要开口的，以免打断对方。
（6）为客人奉茶时动作要轻、稳，不能让茶具相互碰撞发出声音。如使用有杯盖的茶具，上茶或续水后应捏住盖钮，将杯盖向杯耳方向移动，使杯口留出缝隙。这样能够使水温更快下降，便于入口。(www.xing528.com)
（7）交流过程中，要留心观察客人的茶水余量，不要等到茶水喝得见底时才续水，应在客人喝几口之后或杯内约余三分之一时及时续水。
（8）在职场交流过程中，如果我们是被接待方，在主人奉茶、续水时，应向主人表示感谢。
二、品茶
在职场交往中，无论接待还是拜访，或是在会议、会谈、会见活动中，宾主双方都会举杯饮茶，在我们饮茶的过程中也需要遵守礼仪，做到礼貌品茶。
（1）饮茶时应将茶杯端起送至口边喝茶，不能低头或向前探头去接近茶杯。
（2）如茶水过烫，不能直接用嘴去吹，应等茶水温度合适时再端起茶杯品饮。
（3）喝茶不单单是为了解渴，不论我们所用茶具的杯体是大是小，我们是否口渴，都不能一口将茶水饮尽，需要一口一口品饮才是正确的。使用小型品茗杯时，需要三口完成品饮，第一口试茶，观其色；第二口闻茶，闻其香；第三口慢慢啜饮，品其味。
（4）喝红茶时如果要加糖，应使用公用的小勺子或夹子将糖放入红茶中，之后用自己杯碟上的小勺轻轻搅拌。不论是喝红茶或是奶茶，都不能用小勺舀着喝，也不能将插着勺子的杯子直接端起来喝，搅拌完毕之后应将小勺放回杯碟上，然后再端起杯子品饮。
随着中国茶文化的传播，人们对茶的认识越来越广，茶也深受更多职场人士的喜爱，在职场交往中更是有“待客不可无茶”的礼节。所以，茶礼也是我们在职场接待中必须掌握的礼仪常识。
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