九月重阳①,都下赏菊有数种:其黄白色蕊若莲房②曰万龄菊,粉红色曰桃花菊,白而檀心③曰木香菊,黄色而圆者曰金铃菊,纯白而大者曰喜容菊,无处无之。酒家皆以菊花缚成洞户。都人多出郊外登高④,如仓王庙、四里桥、愁台、梁王城、砚台、毛驼冈、独乐冈等处宴聚⑤。前一二日,各以粉面蒸糕遗送,上插剪彩小旗,掺饤⑥果实,如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类。又以粉作狮子、蛮王之状,置于糕上,谓之“狮蛮⑦”。诸禅寺各有斋会,惟开宝寺、仁王寺有狮子会⑧。诸僧皆坐狮子上⑨,作法事讲说,游人最盛。下旬即卖冥衣、靴鞋、席帽、衣段,以十月朔日烧献⑩故也。
注 释
①重阳:中国传统节日,在每年的农历九月九日。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳节有出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等习俗。
②莲房:即莲蓬,莲花开后的花托,倒圆锥形,有许多小孔,各孔分隔如房,故称。
③檀心:浅红色的花蕊。
④登高:登高以辟邪,重阳节的重要习俗。南朝梁吴均《续齐谐记·九日登高》:“汝南桓景随费长房游学累年,长房谓曰:‘九月九日汝家中当有灾,宜急去,令家人各做绛囊盛茱萸以系臂,登高饮菊花酒,此祸可除。’景如言,齐家登山。夕还,见鸡犬牛羊一时暴死。长房闻之曰:‘此可代也。’今世人九日登高饮酒,妇人带茱萸囊,盖始于此。”
⑤仓王庙:供奉神祇仓王的庙宇。梁王城:清钱泳《履园丛话· 古迹· 梁王城》:“在今开封府城西北二里,即战国时梁惠王故城。唐高常所谓‘古城苍莽绕荆棘,驻马凄凉愁煞人’是也。”毛驼冈:即牟驼冈,在汴京城西北十五里。
⑥饤(dìng):贮食,盛放食品。(www.xing528.com)
⑦狮蛮:重阳节蒸糕上的粉制饰物,像是南蛮王坐骑狮子的形象。宋时此风俗很流行。吴自牧《梦粱录·九月》:“兼之此日都人店肆,以糖面蒸糕……蜜煎局以五色米粉塑成狮蛮,以小彩旗簇之,下以熟栗子肉杵为细末,入麝香糖蜜和之,捏为饼糕小段,或如五色弹儿,皆入韵果糖霜,名之‘狮蛮栗糕’,供衬进酒,以应节序。”
⑧狮子会:法会名,但未必有真狮。
⑨狮子上:当指狮子座上,应当是石狮子,或是有狮子图案的座位。诸菩萨虽有以狮为坐骑者,但众僧皆坐狮身上,明显不可能。
⑩烧献:向神祇等焚化奉献品。
译 文
九月九日重阳节,京城中人观赏的菊花有数种:那种黄白色而花蕊像莲房的叫万龄菊,粉红色的叫桃花菊,白色而花蕊呈浅红色的叫木香菊,黄色而花呈圆形的叫金铃菊,纯白色而花朵大的叫喜容菊,这些菊花无处不有。酒家都用菊花扎缚成门户。京城中人多出城到郊外登高,如在仓王庙、四里桥、愁台、梁王城、砚台、毛驼冈、独乐冈等处设宴聚会。重阳节前一两天,各家用面粉蒸糕相互赠送,上面插着纸剪的彩色小旗,糕上还掺合一些果仁,如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类。又用面粉做成狮子、蛮王的形状,放置在糕上,叫作“狮蛮”。诸禅寺各有斋会,只有开宝寺、仁王寺有狮子会。众僧都坐在狮子上,做法事,讲说佛教经义,这两个寺庙里的游人也最多。九月下旬即有卖冥衣、靴鞋、席帽、衣段等物的,因十月初一有向神祇烧献习俗的缘故。
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