东京梦华录-正月风俗及寒食节的由来

正月一日年节，开封府放关扑①三日。士庶自早互相庆贺。坊巷以食物、动使、果实、柴炭之类，歌叫关扑。如马行、潘楼街、州东宋门外、州西梁门外踊路②、州北封丘门外，及州南一带，皆结彩棚，铺陈冠梳、珠翠、头面、衣着、花朵、领抹、靴鞋、玩好之类，间列舞场歌馆，车马交驰。向晚，贵家妇女纵赏关赌，入场观看，入市店饮宴，惯习成风，不相笑讶③。至寒食冬至三日亦如此④。小民虽贫者，亦须新洁衣服，把酒相酬尔。

注　释

①关扑：以商品为诱饵赌掷财物的博戏。宋苏轼 《乞不给散青苗钱斛状》：“又官吏无状，于给散之际，必令酒务设鼓乐倡优，或关扑卖酒牌子，农民至有徒手而归者。”《元典章·刑部十九·禁赌博》：“若有赌博钱物并关扑诸物之人，许诸人捉拿到官，各各决杖七十七下。”这种博戏平时是禁止的。

②踊路：即甬道，楼房之间有棚顶的通道。一说指路上十分拥挤。

③笑讶：说笑惊讶。(www.xing528.com)

④寒食：寒食节，在农历清明节一二日。相传此节起于春秋。晋文公重耳流亡各国，介之推辅佐随行。重耳归国为君后，介之推隐居山中。重耳烧山逼他出来，介之推抱树而死。重耳大恸，为悼念介之推，禁止在介之推死日生火煮食，只吃冷食。此后相沿成俗，称寒食节。北宋官方规定，每一年的元宵节、冬至和寒食节要各放假七天。宋王楙《野客丛书》：“国家官私以冬至、元正、寒食三大节为七日假，谓前三后四。”本文言只放三天，或是北宋后期减改。

译　文

正月初一是新年春节，开封府破例让百姓关扑三日。士人庶民从早上起，就互相庆贺新年。坊巷中，到处可见用食物、各种应用器物、干果、柴炭之类的东西，唱着喝着招人来关扑的。像马行街、潘楼街、城东宋门外、城西梁门外踊路、城北封丘门外及城南一带，全都结扎彩棚，沿街都铺排陈列着冠帽梳篦、珍珠翡翠、各种头饰、衣服、花朵、领系饰物、靴鞋、古玩珍宝之类商品，其间还有些歌舞场馆，车来人往，热闹异常。傍晚时分，富贵人家的妇女也出来尽情观赏关扑的场景，有的还进入舞场、歌馆里观看演出，或者进入街市中的饭店里吃喝，这种习惯已经形成京城的风俗，互相之间既不惊讶，也不笑谈。在寒食节和冬至的三天假期里也都是这样。即使是贫穷一些的百姓，在节日也必须穿上崭新干净的衣服，置酒宴客，并相互敬酒，庆贺佳节。