商业建筑室内环境设计的重要性

1.商业建筑的意义与类型

商业建筑是人们用来进行商品交换和商品流通的公共空间环境。它往往与银行、邮电、交通、文化、娱乐、休闲和办公等功能紧密结合在一起，既可以是一个大型的建筑单体，也可以由若干建筑及其外部空间构成一个大型建筑组群。现代商业建筑的一个典型特例是商业综合体，即Shopping Mall的出现，它的功能组织原则是根据当代城市生活的特点，尽可能在一栋或一组建筑群内，满足顾客的各种消费需求，从而营造出具有魅力的综合性商业服务环境。

（1）商业建筑营销环境的经营形式

现代商业建筑营销环境的经营形式可谓千姿百态、类型繁多，其经营形式主要可归纳为以下四种形式（图7-39），它们分别为：

1）零售型——按经营商品的品种归类，可将商品基本上归纳为服装饰品类、日常用品类、文化体育类、五金家电类、主副食品类等。并可分别组成专营某种商品的专业商店，如时装店、鞋帽店、首饰店、珠宝店、家具店、土产店、书画店、乐器店、五金店、食品店等形成；也可组成经营多种商品的综合商场，如百货商店、超级市场及商业店街等形式。

图7-39 经营形式千姿百态、类型繁多的现代商业建筑营销环境

1）零售型商业建筑营销环境 2）餐饮型商业建筑营销环境 3）服务型商业建筑营销环境 4）娱乐型商业建筑营销环境

2）餐饮型——主要可归纳为进餐类与饮食类两种。前者如宴会厅堂、中西餐馆、风味餐厅等；后者如饮料店、点心店、小吃店、快餐店、酒吧间、咖啡厅及茶馆等形成。

3）服务型——主要可归纳为服务与修理两类；前者如各类浴室、美容理发、服装加工、银行邮局、废品收购等；后者则渗透于人们生活中的衣、食、住、行、用等各个层面，并有专业和综合两种组合经营形式出现在生活之中。

4）娱乐型——主要有夜总会、歌舞厅、游乐场、健身房、图书室、棋牌馆、影剧院、录相厅、卡拉OK包间、时装表演广场、溜冰城及各种形式的会员俱乐部等经营形成。

（2）零售商业建筑营销环境的经营类型

从零售商业建筑营销环境的经营类型来看，可分为以下这些（图7-40），即：

1）品种丰富、规模宏大的百货公司。

2）经营面广、形成组群的各类综合商场。

3）销售专一、规模不大的各类生产厂家专营经销门市部。

图7-40 商业建筑营销环境的经营类型

1）百货公司 2）综合商场 3）厂家专营经销门市部 4）专业商店 5）商品博览展销会 6）批发市场 7）连锁商店 8）超级市场

图7-40 商业建筑营销环境的经营类型（续）

9）购物中心及Shopping Mall 10）步行商业店街 11）地下购物商业城

4）种类繁多、形式多样、规模不一的各类专业商店。

5）从事看样、洽谈订货的各类商品博览展销会。

6）营业额大、兼顾零售的批发市场。

7）形象统一、标牌一样的同一公司连锁商店。

8）商品开架、无人售货的自选与超级市场。(www.xing528.com)

9）集商业、服务、娱乐和社交于一体的大型购物中心及Shopping Mall。

10）商品集中、构成街肆的步行商业店街及地下购物商业城等。

（3）商业建筑营销环境的经营规模

商业建筑营销环境的规模，因其营销空间的类型不同及各个国家与地区的差别而异，以零售型商业建筑营销空间为例，通常可划分为以下这样五类，即：

1）微型（十平方米以内）：如专柜、销售摊点等。

2）小型（数十平方米）：如个体店、专业店等。

3）中型（数百平方米）：如超级市场、百货商店等。

4）大型（数千平方米）：如购物中心、综合商场等。

5）巨型（数万平方米）：如大型购物中心、商业城等。

我国根据商业建筑营销环境的具体情况，在规模上主要将其划分为大、中、小型三类，其中大型零售商业建筑营销环境的建筑面积是指大于15000m²的商业经营空间；中型零售商业建筑营销环境的建筑面积是3000～15000m²之间的商业经营空间；而小型零售商业建筑营销环境的建筑面积是指小于3000m²的商业经营空间；并且不同类型的商业建筑营销空间建设规模，因种类各异，其建设标准也各不相同。

2.商业建筑的构成关系

商业建筑营销空间环境是一种用以进行商品交流和流通的公共空间环境场所，其构成主要包括人、物、空间三个要素（图7-41）。

其中顾客与商业营销空间的关系即衍生为商业空间环境；商品与顾客之间的交流则依赖于有效的商品展示陈列；商业营销空间与商品的关系即是利用置放商品的展示陈列道具来使商品表现出自身的价值与其质感来。可见三者的关系是相辅相成，缺一不可的。

图7-41 商业建筑及其内外环境的构成关系图

3.商业建筑室内环境的设计原则

（1）市场定位原则

现代商业建筑室内营销环境设计的市场定位的确立，主要是通过对其经营服务对象、顾客消费要求、市场辐射范围与商品经销品种的详细调查了解及分析归纳而得出的。同时在城市中，商业营销环境所处的位置不同，服务的对象也不一样，顾客的消费需求也不相同，故营销环境的市场辐射影响力、经销的商品品种显然也就不同。根据城市商业营销企业的这种特点，现代商业营销环境可以划分为下列类型：

1）城市中心商业区型——主要指那些位于城市中心繁华区域内的商业环境。由于地处城市商业的中心，以其交通便利、店铺林立，故在这一地段开设商业环境多要求其具有精品、高档商品营销环境的视觉感受。每个大城市都有城市中心商业区，那里店铺林立，精品荟萃，构成一定规模的纯粹性商业街区。诸如北京的王府井、西单北大街；上海的南京路；武汉市江汉路；广州的北京路等。

2）区域中心商业区型——主要指分布于城市区域中心与交通便利地段内的中小型零售商业营销环境。这类商业环境同前者相比，在经营规模、数量与繁华程度上均略为逊色，故在这一地段开设的商业环境多形成网群，并以满足区域中市民生活的需要为目的。对于连锁型专业店。假如设于同一城市中，最好选择区域中心商业区，这样既可以节省资金，又便于管理。

3）居住中心商业区型——主要指遍布城市居住小区与邻近街巷的商业环境。这些地段是城市居民聚居的地方，故在这些地方开设的中小型商业环境多以满足居住小区内的居民日常生活的购物需要，从而具有鲜明的生活特点。其营销环境装饰设计定位也应该是面向小区服务的。

（2）环境设计原则

1）商业建筑室内营销环境设计首先应以创造良好的商业空间环境为宗旨，把满足人们在营销环境中进行购物、观赏、休息及享受现代商业的多种服务作为设计的要点。并使商业建筑室内营销环境能够达到舒适化与科学化。

2）随着现代商业建筑室内营销环境由经济主导型向着生活环境主导型的过渡，人们在获得物质生活满足的同时，也必然期望能在精神方面获得更高层次的享受，而且这种愿望还会随着经济的进一步发展显得越来越迫切。

3）现代商业建筑室内营销环境的营造，必须依赖其现有的建筑材料、结构、施工等物质技术手段为基础实现。并尽可能多地应用新材料、新工艺、新结构与新技术，强化新的商业空间环境塑造，利用先进的技术设备为其创造多种层次的舒适条件，让顾客在其中能够体验到现代科技发展给人们带来的新感受。