一、发展与分布
1994年,全市有果园面积1500公顷,年产干鲜果8634吨,其中鲜果8631吨。以后一些经济效益不高的品种如山楂等逐渐被淘汰,果园面积随之缩小,但随着新品种的逐年增加、新技术的引进,果品产量却稳步提高。1995至1998年,引进苹果和桃的新品种及优质丰产栽培技术,1999至2000年,推广设施果树生产技术,在大新庄镇瓦子庄、尖字沽乡下双坨及钱营镇王庄子等四个村,发展温室栽培面积5.3公顷。2002年,全区果园面积1009公顷,总产量14524吨,总产量比1994年增长68.2%。2003至2006年,全区果树生产进入结构调整时期,由原来的零散种植向着集约化、基地化方向发展,种植品种由传统品种向优质新品种、多元化方向发展。唐山顺生生态农业示范园区、钱营刘庄子、王庄子果品生产园区、大新庄镇瓦子庄设施果品园区、西葛镇沙坨子村果品园区、柳树瞿阝镇柳前村股份制果园、南孙庄乡何仓庄订单果园、黄各庄镇杨家泊果品园区等一批具有示范带动作用的果品园区逐渐发展壮大,钱营刘庄子、黄各庄杨家泊、西葛镇沙坨子等果树协会相继注册成立。大新庄镇、稻地镇、大齐镇、黄各庄镇、尖字沽乡等地建设无公害果品基地333公顷;推广果实套袋、反光膜技术、髙光栽培、疏花疏果等多项标准化生产技术。大齐镇夏庄屯、鲁庄、大长春等村建成33.3公顷成方连片中华文冠果树试验基地,在尖字沽乡高效生态农业示范园区建成23公顷山西梨枣生产基地。2007至2011年,全区果树生产进入大发展时期,几年间在尖字沽乡、黄各庄镇、钱营镇、小集镇、丰南镇、南孙庄乡、大齐各庄乡镇等果树栽培重点乡镇发展露地果树和设施果树235公顷。2011年,全区有果树面积1606公顷,果品产量25000吨,分别比2002年增长59.2%和72.1%。全区初步形成东部以优质桃为主的杂果生产园区,东北部以梨为主兼顾鲜食葡萄的生产园区,西部以鲜食葡萄兼顾酿酒葡萄为主的杂果生产园区,西南部以优质枣为主的生产园区,中东部以设施果树为主的生产园区的果品生产布局。
二、树种、数量、品种
丰南区(市)果树以苹果、梨、桃、葡萄四个树种为主,其品种随着科技的发展,不断更新、引进。
苹果。1995年,全市有苹果树253公顷左右;2000年全市苹果树减少到187公顷左右;2005年,全区苹果树227公顷左右;2011年,全区苹果树发展到407公顷。其品种基本上实现新旧品种的更新换代,以红富士、王彬、乔纳金、新红星四大新品种为主导,取代原有的元帅、金冠等老品种。
梨。1995年,全市有梨树340公顷左右;2002年,减少到213公顷左右。2005年,全区有梨树253公顷左右,2011年,发展到487公顷。1999年以前,梨的品种以雪花梨和鸭梨为主。2000年以后,引进爱宕梨、黄金梨、日本南水梨、日本丰水梨、日本幸水梨等新品种,雪花梨和鸭梨逐渐被淘汰。
桃。1995年,全市有桃树280公顷,2000年,减至187公顷,2005年,全区有桃树173公顷,2011年,为153公顷。1995年以前,桃的品种主要有旱久保、燕红等品种。1998年以后,先后引进瑞光3、瑞光5、中华寿桃、华光、早凤王、京玉、重阳红、春雨巨桃、油桃、二十一世纪桃、帝王桃等品种。
葡萄。1995年,全市有葡萄253公顷,2000年,220公顷;2005年,193公顷;2011年,180公顷。1995年以前,葡萄的品种只有巨峰和玫瑰两个品种。2001年以后,先后引进红堤葡萄、维多利亚葡萄、美人指葡萄、无核早红葡萄、红宝石葡萄、奥迪亚葡萄、克伦生葡萄等品种。
除上述四种主导果树品种外,全区范围内还有冬枣、梨枣、凯特杏、金太阳杏、金寿杏、果桑等品种。农家庭院有柿子、核桃、樱桃、石榴等少数品种。
三、栽培(www.xing528.com)
(一)裸地栽培
全区果树栽培以传统的裸地栽培为主,其树种主要是苹果、桃、梨、葡萄四个品种。2011年,全区裸地栽培的数量占全区果树面积98.6%。
(二)设施栽培
全区的果树设施栽培尚属引进、试种、培育阶段。1995年,钱营镇北苗庄引进栽植温室葡萄10亩;1998年,大新庄镇瓦子庄村从昌黎果树研究所引进瑞光3号、瑞光5号、丽春、早红珠等桃树品种,试栽植温室桃15亩,由于缺乏经验及技术管理,第一年没有取得效益,2000年以后,在区林业部门技术人员指导下,温室桃获取较好的经济效益,亩效益达到1-1.2万元,在连续三年取得较好经济效益后,带动全村温室果树面积发展到6.7公顷。此后尖字沽乡下双坨村、钱营镇王庄子村、王兰庄镇部分村庄及钱营林场等地的设施果树相继发展,2003年,全区设施果树栽培面积达到20公顷。2004年后,由于温室葡萄经济效益下滑等多方面因素的制约,温室葡萄曾一度消失。2008年以后,温室葡萄再次发展起来。同时引进温室杏树,但没有发展起来。2011年,全区有设施果树面积22.7公顷,占全区果树总面积的1.4%。其中温室桃面积14.7公顷,主要分布在大新庄镇、钱营镇、南孙庄乡等地;温室葡萄8公顷,主要分布在小集镇、稻地镇、大新庄镇等地。
表8-5-97 1994-2011年丰南区(市)果品生产情况表 单位:公顷、吨
续表
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