秦岭太白山：药用植物丰富，鹿回头传说及太白贝母功效

茫茫林海是古老雄浑的太白山的萧萧外在，而秀外慧中的林下草本却潜藏着无尽的能力，它们不但以自己的柔美纤细默默装点着任何一块生境，成为生态系统中最为活跃的因子，而且以其服务于人类、疗治疾病的中草药特性而博得了“太白无闲草”的美誉，就是说，太白山上的任何一个普普通通的草叶花瓣根茎种子也许都有医人救命的功能。

秦岭自古就有药山之称。“去天三百浮云间，积雪捧海壮奇观。举目云海贯宏图，俯首满山尽灵丹。”唐代名医孙思邈、王焘均在太白山中钻研过中草药。秦岭药用植物十分丰富，共有药用植物2271种，其中仅太白山中草药就有640多种。不少人说，游一次太白山，就等于读了半本《本草纲目》。

◎独叶草

◎耧斗草

◎佛甲草

太白山药用植物主要分布在草本植物中，许多药用植物都有着有趣的民间传说。“手儿参”植物名为“凹舌兰”，块茎呈圆锥状，常分数个叉，白色，状如手掌，故名手儿参，有滋补强壮、补脾润肺的功能，与人参相似。相传人参原来生长在太白山，被人发现后，连夜逃跑。药王孙思邈闻讯后，立即带人追赶，一直追到长白山才追上，药王下令将人参用绳倒绑双手带回太白山，可回到太白山一看，只剩下人参的两只断手，从此以后，人参便在长白山落户，而太白山就只有手儿参了。具有补肾壮阳、祛风除湿等功能的鹿蹄草则相传是一只金鹿的杰作。相传很久以前，王母娘娘身边的一只金鹿私自跑到太白山游玩，王母娘娘发现后立即派神兵捉拿，金鹿使尽神力，跃起四蹄，奔向天涯海角，直到海南岛的南端才被玉索套住拉回。金鹿奔驰时，留在太白山上的蹄印变成鹿蹄草，而金鹿被捉住的地方，至今仍叫鹿回头。

◎牡丹

◎太白米

◎毛杓兰

◎紫茔

◎轮叶景天

◎萱草

◎太白龙胆

太白山“重峦俯渭水，碧嶂插遥天”的磅礴气势中孕育着太白贝母、太白黄连、太白米、太白花、太白茶、太白三七、太白黄精、太白鹿角、太白艾、太白美花草、太白小紫苑、太白参、太白树等以“太白”命名的重要药材。

太白贝母是一种多年生草本植物，多生长在海拔3000米以上的岩石裂缝中，有润肺、化痰、止咳的功能，是治疗呼吸道疾病的最重要的中药之一。(www.xing528.com)

“祖师麻”和“百步还阳丹”都是医治跌打损伤的重要草药。“祖师麻”植物名叫“黄瑞香”，是一种落叶灌木，有祛风除湿、温中散寒、活血止痛的功效，民间有“打得顺地爬，离不开祖师麻”的谚语。“百步还阳丹”植物名叫“鸟巢兰”，是一种多年生草本植物，可强心兴奋、活血散瘀、接骨生肌，有使垂危病人回生的功能。“尖叶小羽藓”是一种重要的药用藓，从这种藓中提取出的青苔素，其消炎作用不亚于青霉素。“地蓬草”能补肾健肝、清心明目，对于眼睛的疾病有较好的疗效。

近年来，还发现了植物名叫“黄底石耳”的“红石耳”，它不仅是一种健胃良药，而且还具有抗癌的功能。“满天星”植物名叫“细叶泥炭藓”，不仅具有清热明目、消肿的功能，还具有极强的吸水性，因而还可以做代用药棉。

癌症是一种严重危害人类健康的疾病，而目前秦岭山中仅太白山一地可用于癌症治疗试验的药物已有11种之多，其中，“桃儿七”植物名叫“鬼臼”，其所含的足叶草树脂、足叶草毒等物质有抑制癌细胞分裂和抑制肿瘤生长的功能，对治疗皮肤癌有较好的疗效，民间也常用于治疗子宫癌和食道癌。裸子植物“粗榧”是一种常绿小乔木，其中含有三尖杉酯碱、高三尖杉酯碱等抗癌物质，对白血病有较好的疗效。目前已发现的菌类抗癌植物还有“猪苓”“猴头”“桦灵芝”等。

老百姓熟知的药用植物还有：

红毛七：用于治疗跌打损伤；

铁线莲：可治关节痛；

敦盛草：治风湿腰腿痛；

七叶一枝花：清热解毒，消肿止痛；

耧斗菜：常用于治疗妇科病。

具有神奇色彩的“七药”大多具有活血止痛、抗癌消肿、祛瘀除痹等功效，是秦岭药用植物奇特而典型的代表。关于“七药”的名称众说纷纭，明朝李时珍对“七药”的解释是：“青其叶左三右四，故名三七。”太白山“七药”被赋予了许多形象生动的名字，诸如具有清热解毒作用的植物大叶堇菜、金线重楼、大血藤、流苏虾脊兰分别叫作寸节七、螺丝七、五花七、马牙七；具有化痰止咳平喘作用的植物有水葫芦七；能健脾化湿的植物有盘龙七；具有消导功能的植物鸢尾又叫青蛙七；具有渗湿利水功能的植物杓兰，叫作蜈蚣七；等等。这些叫法在识别药物和采集药物过程中有重要的作用和意义。

雪白的大米、金色的小米人人见过吃过，然而，生长在太白山顶的太白米恐怕很少有人知晓，若碰到就会如获珍宝，爱不释手。你若是一位旅游登山爱好者，当你有朝一日登上海拔3000多米的太白山时，常常会遇到叶子像黄花菜一样的小苗苗，弓身下挖，则能刨出洁白的米粒来，它就是太白山有名的民间仙药——太白米。

太白米生长在太白山自然保护区斗母宫至放羊寺、三清池至玉皇池及南天门一带的高山草地上，适生环境为冷凉湿润的林缘草地或灌丛草地、高山草甸土或原始土壤，它是一种多年生草本植物，株高不到一米。根具多数小鳞茎，卵圆形，两头尖，未成熟时外壳白色，成熟后变为黄褐色。茎粗壮，下部红褐色，内有数层肉质鳞片紧包米粒，上部绿色。叶基生和茎生，无柄，狭带状。总状花序顶生，花多数，淡红紫色，微下垂，蒴果椭圆形。

太白米除了自身形态具有观赏价值外，它究竟有什么重要用处呢？它的可贵之处并非那葱绿的叶子和鲜艳的花朵，而是它的鳞茎上具有一层层排列整齐的小药丸——太白米。中医把它作为医治胃病的妙药，其对胃痛、胃溃疡有特效。实验证明，太白米乙醇提取物毒性低，具有明显的镇痛作用和显著的祛痰作用，可宽胸利气、健胃、止呕、镇痛，为本区重点保护植物。

太白山的草药不可多得，太白山的仙草弥足珍贵，在人们发现它们“不闲”后，却也要给它们自由和闲逸，让它们在自然环境里多些自在自为，把人类伸出去的利用之手稍微缩短一些，不要重复太白山人参的故事，让太白山的花花草草能够永远地扎根在这里。