养成所分设陶瓷总论、陶瓷分论、筑窑、图画、汇色、工场调查等陶瓷工艺方面的课程，并设有一个陶瓷实验工厂；此外，还设有政治学、社会学、经济学、公司法、法制等学科；又开办了英文、俄文、日文选修课。记得在我们离开上海的前几天，孙警中老师带领我们几个同学（胡绵芳（即胡明）、魏若虚、陈绍章等），到上海福州路几家书店采购了一批图书。除了陶瓷工艺方面的专业书籍外，还选购了社会科学与自然科学方面的书籍。还买了不少小说，其中有的是翻译苏联、法国、美国的小说。这些书籍除了讲授课程需要之外，都放在图书室供同学们参考阅读。
从以上教学课程的丰富内容，显示出养成所不仅要培养一批陶瓷工艺技术方面的专业人才，还将培养一批陶瓷工艺品出口、与国外往来的业务人才，以此来振兴我国陶瓷工艺技术，促进陶瓷产销，提高国际声誉，抵制列强的经济侵略。
养成所不向学员收学杂费，免费供给伙食和住宿，还给每人发一套学员制服。招生广告中还言明：学员毕业后，由所方负责介绍工作。（这一点，后因杜先生和养成所均遭国民党反动派的压制和破坏，没能完全实现）。养成所有一个食堂，供老师和同学们进膳，买米买菜等伙食管理，都由同学们轮流自理，定期公布账目。其他诸如宿舍、图书室、公共卫生等等，都是同学们动手，实行民主的管理。(www.xing528.com)
从学校的教育内容和管理制度中，反映出杜重远先生创办的这所陶业人员养成所，既不同于一般的正规学校，也不同于一般的“职业教育”学校，而是在当时帝国主义列强侵略，国难临头的形势下，培养一批振兴陶瓷实业的人才，以实现杜先生“实业救国”理想的一所新型的学校。同时，也体现了杜先生的爱国民主思想。杜先生在养成所《同学录》的序言中，曾概述了他办养成所的宗旨和经过：“1934年秋季，江西当局邀我商量改良陶瓷的计划，我条陈了二点：一、在九江设立一个新式的瓷厂（即办光大瓷厂），专事仿造舶来品以资抵制；二、在景德镇设立一个陶业管理局，改良手工业，藉复昔日的繁荣。两点均蒙采纳，并令我来主办其事。于是，想到训练人才的问题，呈请省府创办一个陶业人员养成所，名额八十，规定一年毕业，前后在赣、沪两处招考学生，于1935年春季开始授课。本想将近代的思想和陶业初步的技术灌输于诸同学，一年后共负此改良陶业的使命。不料相聚一月，以瓷厂募股关系，奔忙各地。旋又因文章贾祸，竟以‘妨碍邦交’罪，体陷囹圄，致使满腔热望，未能完成，心中滋痛！……”
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