【摘要】：1915年，由曾任长芦盐运使的朱清斋投资20万元创办的寿星面粉厂，是天津第一家机制面粉厂，也是华北首创的制粉工业。生产“桃”牌面粉，日产量达3000袋。开工后，朱清斋因拿不出资金购买原料小麦，遂与日商合资，不久因受其挟制郁愤而死。1921年扩建粉厂，添购机器及化验仪器等设备，面粉日产量达4000袋。孙、杨2人负责原料采购、面粉销售及工厂管理；佟负责生产技术。
1915年，由曾任长芦盐运使的朱清斋投资20万元创办的寿星面粉厂（厂址在旧意租界海河边，现天津广场附近），是天津第一家机制面粉厂，也是华北首创的制粉工业。开办时有磨粉机15部、清粉机6台、园筛4台、平筛5台，以蒸汽机为原动力，均为英美进口的设备。生产“桃”牌面粉，日产量达3000袋。开工后，朱清斋因拿不出资金购买原料小麦，遂与日商合资，不久因受其挟制郁愤而死。日商三井洋行将厂名改为寿星制粉株式会社。后来又有一位曾任长芦盐运使的李宾四，在五四运动后，趁天津市民抵制日货之机，发起筹资，还清三井的资金，购回日股收厂自办。李宾四任经理，佟德夫和朱漪斋分任正副主任。1921年扩建粉厂，添购机器及化验仪器等设备，面粉日产量达4000袋。
1923年后，该厂因拆除锅炉改装电力不力，延误了3个月的生产；又因购进外国小麦后粉价大落，以及生产失利、销售赔累，欠银行18万元无法偿还，于1925年春不得不停业。但由于该公司有一定的基础和实力，故由经营面粉行业的巨头孙俊卿、佟德夫（原中日合资寿星的经理）、杨西园等3人集三津磨房公会之资本和安徽督军倪嗣冲之子倪幼丹的投资；加之，原寿星公司债权人金城银行，以及该公司厂房、机器作价投资共60万元（实收30万元），组建三津寿丰面粉公司。其董事会由倪幼丹任董事长，孙俊卿任总经理，佟德夫任经理，杨西园任副经理，孙冰如任襄理。孙、杨2人负责原料采购、面粉销售及工厂管理；佟负责生产技术。除将寿星原来的技术人员马兆彭、叶留根2人留用外，其余职员一律解雇，由三津磨房内精通粮食业务的人员充任。(www.xing528.com)
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