陶瓷的表面装饰是对陶瓷制品表面进行艺术加工的重要手段。它一般是通过对陶瓷坯体颜色等的改变或在坯体表面上施釉来实现的。前者是在坯料中加入适当的着色氧化物，使之以一定的分散方式（如均匀分布或非均匀分布）存在于坯料中，从而使烧成后的陶瓷制品的内部、表面均具有所需的各种颜色或色斑，此种方法用于无釉陶瓷制品，如陶瓷锦砖、无釉地砖等。施釉是最常用的表面装饰方法，它能大大地提高制品的外观效果，而且对陶瓷制品本身起到一定的保护作用，从而有效地把制品的实用性和装饰性有机地结合起来。
陶瓷坯体表面粗糙，易沾污，装饰效果差。除紫砂地砖等产品外，大多数陶瓷制品都要表面装饰加工。最常见的陶瓷表面装饰工艺是施釉面层、彩绘、饰金等。
1.施釉
（1）釉的作用 所谓釉是指附着于陶瓷坯体表面的连续玻璃质层，它是施涂在坯体表面的适当成分的釉料在高温下熔融，在陶瓷制品表面上形成一层很薄的均匀层。具有细腻光滑、与玻璃相类似的某种物理与化学性质。·
陶瓷施釉的目的在于改善坯体的表面性能并提高力学强度。通常疏松多孔的陶瓷坯表面仍然粗糙，即使坯体烧结，孔隙接近于零，但由于其玻璃相中包含有晶体，所以坯体表面仍然粗糙无光，易于沾污和吸湿，影响美观、卫生以及机械和电学性能。施釉的表面平滑、光亮、不吸湿、不透气，同时在釉下装饰中，釉层还具有保护釉下装饰图案，掩盖坯体的不良颜色和某些缺陷，防止彩料中有毒元素溶出的作用，提高陶瓷制品的机械强度、抗渗性、耐腐蚀性、抗污染性、易洁性等，还能增加产品的艺术性，扩大了陶瓷的使用范围。
（2）釉的种类 釉的种类繁多，组成也很复杂。按外表特征分类有透明釉、乳浊釉、有色釉、光亮釉、无光釉、结晶釉、砂金釉、光泽釉、碎纹釉、珠光釉、花釉、流动釉、干粒釉等。
施釉的方法有涂釉、浇釉、浸釉、喷釉、筛釉等。
表6-2是常用的几种釉的分类。
表6-2 常用的几种釉的分类
图6-1 釉下彩绘
2.常用装饰釉
（1）釉下彩绘 在陶瓷坯体或素烧釉坯表面进行彩绘（图6-1），然后覆盖一层透明釉，烧制而成的即为釉下彩。其优点在于画面不会因为陶瓷在经常使用过程中被损坏，而且画面显得清秀光亮。彩料受到表面透明釉层的隔离保护，使彩绘图案不会磨损，彩料中对人体有害的金属盐类也不会溶出。然而釉下彩绘的画面与色调远远不如釉上彩绘那样丰富多彩，同时难以机械化生产，因而目前难以广泛采用。现在国内商品釉下彩料的颜色种类有限，基本上用手工彩画，限制了它在陶瓷制品中的广泛应用。
青花，釉旦红及釉下五彩是我国名贵的釉下彩绘制品。
（2）釉上彩绘 釉上彩绘是在烧好的陶瓷釉上用低温彩料绘制图案花纹，然后在较低温度下（600～900℃）二次烧成的。由于彩烧温度低，故使用颜料比釉下彩绘多（图6-2），色调极其丰富。同时，釉上彩绘在高强度陶瓷体上进行，因此除手工绘画外，还可以用贴花、喷花、刷花等方法绘制，生产效率高，成本低廉，能工业化大批量生产。但釉上彩易磨损，表面有彩绘凸出感觉，光滑性差，且易发生彩料中的铅被酸所溶出而引起铅中毒。
图6-2 釉上彩绘
（3）结晶釉 结晶釉是高温颜色釉品种之一，是指利用高温下釉料中金属的饱和溶液在缓冷过程中析出的晶体密集的形态，故得名。结晶釉区别于普通釉的根本特征在于釉中含有一定数量的可见结晶体（即所能看到的釉面上或釉中的晶花）。
结晶釉的釉层中晶体呈星形、冰花、晶簇、晶球、扇形、松针形、雷花性、花条、花网或纤维状等，它们自然、优雅，具有很高的装饰性（图6-3）。(www.xing528.com)
图6-3 结晶釉
（4）砂金釉 砂金釉也称金星釉，系微晶结晶釉，是名贵釉之一。砂金釉是釉内结晶呈现金子光泽的细结晶的一种特殊釉，因其形状同自然界的砂金石相似而得名（图6-4）。微晶的颜色视其粒度而异，最细者发黄色，最粗者发红色。微结晶体的铁砂金釉的晶粒粗大，微结晶体的铬砂金釉的晶粒细小，细者又称为金星釉，粗者又称猫眼釉。
图6-4 砂金釉
砂金釉的特征为在彩色透明玻璃釉中悬浮着金色板状晶体或金属粉粒，在光线照射下闪烁异彩。采用色彩金星釉的瓷砖主要用于装饰豪华客厅，使室内环境形成金壁辉煌的艺术氛围。
（5）裂纹釉 裂纹釉是瓷器釉面布满许多小裂纹，有疏有密，有粗有细，有长有短，有曲有直，形似龟裂、蟹爪或冰裂的纹路。釉面龟裂原是烧成中的一种缺陷，但当某些制品的釉面龟裂很特别，纹路均匀、清晰，布满器面，给人一种特别的美感，于是人们就从中得到了启发，从而总结经验，有意识地去造成这种袖面的裂纹，这样就逐渐创造出了裂纹釉。裂纹釉是陶瓷表面采用比其坯体热膨胀系数大的釉，在烧后迅速冷却的过程中使釉面产生网状裂纹，以此获得装饰效果。釉面裂纹的形态有鱼子纹、蟹爪纹、牛毛纹、鳝鱼纹等（图6-5）。裂纹釉按其颜色的呈现技法，分为夹层裂纹釉与镶嵌裂纹釉。
图6-5 裂纹釉
（6）无光釉 无光釉是指呈丝光或玉石状光泽而无强烈反射光的釉。一般在透明釉中加入20%的高岭土即可变成无光釉。将陶瓷在釉烧温度下烧成后经冷却，可使表面显示丝状、绒状或玉石状的光泽，而不出现对光的强烈反射（图6-6）。这种釉施于艺术陶瓷上，可以获得较佳的效果，它是一种特殊的艺术釉。
（7）流动釉 流动釉是采用易熔釉料施于陶瓷表面，在釉的烧成过程中，由于釉熔点降低，釉汁沿器物斜面自然流动，形成美丽自然的花纹，谓之“流动釉”（图6-7）。它能形成一种自然活泼十分流畅的条纹，产生了一种特殊的艺术效果。
（8）贵金属装饰 用金、银、铂或钯等贵金属装饰在陶瓷表面釉上（图6-8），这种方法仅限于一些高级精细制品。饰金较为常见，其他贵金属装饰较少。金装饰陶瓷有亮金、磨光金和腐蚀金等，亮金装饰金膜厚度只有0.5μm，这种金膜容易磨损。磨光金的厚度远高于亮金装饰，比较耐用。腐蚀金装饰是在釉面用稀氢氟酸溶液涂刷无柏油的釉面部分，使之表面釉层腐蚀。表面涂一层磨光金彩料，烧制后抛光，腐蚀面无光，未腐蚀面光亮，形成亮暗不一的金色图案花纹。陶瓷产品采用金色文饰，图案及边线等，不仅能够表现出产品的华贵感，也使环境形成金碧辉煌的氛围，富有现代的气息。目前，金饰材料的装饰方法已经形成手工彩绘、刻绘花、喷墨印花、转移印花、超高速印花等各种工艺技术方法。
图6-6 无光釉
图6-7 流动釉
图6-8 饰金脸盆
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