(1)温度
温度是表示物体冷热程度的物理量,常用“T”或“t”表示。目前,国际上使用最多的温度标定方法有摄氏温标、华氏温标和热力学温标3种。
1)摄氏温标t
摄氏温标是把在一个标准大气压下,水的冰点规定为0℃,沸点规定为100℃。0~100℃分为100等份,每等份为1℃。0℃以下称为零下。
2)华氏温标F
华氏温标是把在一个标准大气压下,水的冰点规定为32℉,沸点规定为212℉。32~212℉分为180等份,每等份为1℉。
3)热力学温标T
热力学温标又称为开尔文温标(绝对温标),符号为K。热力学温标以分子运动停止时的温度为0 K,分度与摄氏温标相同,即273~373 K分为100等份,每等份为1 K。绝对温标是低温的极限,能够无限接近,但不可能达到。3种温标之间的关系,见表1.1。
表1.1 3种温标之间的关系
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(2)压力
单位面积上所受的垂直作用力称为压力,物理上称为压强,常用p表示,其单位为帕〔斯卡〕,简称帕(Pa)。
地球表面包围着一层很厚的空气层,称为大气层。大气的质量对地球表面物体单位面积上所产生的压力称为大气压力(Atmospheric Pressure),简称大气压。在工程上Pa(帕)作为压力单位太小,有时把kPa、MPa作为压力的单位。
1 MPa=106 Pa=1 000 kPa
1 at≈1.0×105 Pa=0.1 MPa
增加压力会提高液体的沸点,减少压力会降低液体的沸点。
例如,水在海平面一个标准大气压下的沸点为100℃,但在海拔8 000多米位置(海拔越高大气压越小),水的沸点只有70℃左右。
汽车冷却系统是密封系统,当发动机工作时水温会升高,同时冷却系统中的压力也会增大,从而可以提高水的沸点。当冷却系统压力到110 kPa时,水的沸点为126℃。
汽车空调系统中就是通过改变制冷剂的压力来改变制冷剂的沸点,从而改变制冷剂的状态产生吸热和放热的作用。
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