饗禮既是高級的鄉飲酒禮，行禮時陪奏的音樂和歌唱，也就更隆重和繁複。一般的鄉飲酒禮行於大夫和士之間，送賓時有樂，迎賓時無樂，行禮時陪奏的樂，以“升歌”爲第一節，“笙奏”爲第二節，“間歌”爲第三節，“合樂”爲第四節。饗禮都行於天子、諸侯、卿大夫之間，迎送賓客時都有“金奏”之樂，行禮時所用的樂，同樣有“升歌”，但是没有“笙奏”、“合樂”，而有“管”和“舞”。因爲“金奏”、“管”、“舞”，都較“笙奏”、“合樂”爲隆重。
饗禮在迎送賓客時，都用“金奏”，“金奏”就是用鐘鼓演奏的樂曲，作爲行步的節奏。如楚王用饗禮招待晉卿郤至，在地下室中懸着鐘鼓，“郤至將登，金奏作於下”（《左傳》成公十二年）。按禮，天子行饗禮招待諸侯，才能用“金奏《肆夏》之三”，所謂“《肆夏》之三”是指《肆夏》的樂章三章，即《樊》《遏》《渠》，所以也稱爲《三夏》，《左傳》襄公四年記叔孫穆子説：“三夏，天子所以享元侯也”，《國語·魯語下》作：“夫先樂金奏《肆夏》——《樊》、《遏》、《渠》，天子所以饗元侯也。”到春秋中期以後，卿大夫才有奏《肆夏》的，《禮記·郊特牲》説：“大夫之奏《肆夏》也，由趙文子始也。”
饗禮所用的“升歌”，如果是諸侯招待使臣，便和鄉飲酒禮一樣，歌唱《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》。如果諸侯相互招待，就得歌唱《文王》、《大明》、《緜》，《國語·魯語下》記叔孫穆子説：“夫歌《文王》、《大明》、《緜》，則兩君相見之樂也。”鄉飲酒禮的“升歌”主要用瑟伴奏，而饗禮則有用簫伴奏的，如《國語·魯語下》説：“今伶簫詠歌及《鹿鳴》之三”，“伶”是歌者，“簫”是指吹簫者。
《禮記·仲尼燕居》篇説：(www.xing528.com)
大饗有四焉：……兩君相見，揖讓而入門，入門而縣興（注：“縣興，金作也”）。揖讓而升堂，升堂而樂闋，下管《象》，《武》《夏籥》序興。……客出以《雍》，徹以《振羽》。……入門而金作，示情也。升歌《清廟》，示德也。下而管《象》，示事也。
這是説：貴賓入門時即用“金奏”，升堂後，便用升歌《清廟》，接着用“管”吹奏《象》（樂曲名），然後再舞《武》（即《大武》）和《夏籥》（即《大夏》），《武》是武舞，《夏籥》是文舞，到禮完畢，客出時歌唱《雍》，“徹俎”時歌唱《振羽》。這裏説兩君相見，“升歌《清廟》”，和《左傳》、《國語》載叔孫穆子所説“歌《文王》《大明》《緜》”不同。看來叔孫穆子所説的，是兩君相見的通禮，而《仲尼燕居》所説的，是魯國的特殊情況。升歌《清廟》、下管《象》以及舞《大武》《大夏》，原是“大嘗禘”所用，“此天子之樂”（《禮記·祭統》），魯國因“世世祀周公以天子之禮樂”，在太廟也升歌《清廟》（《禮記·明堂位》）。《左傳》襄公十年載荀偃、士匄説：“魯有禘樂，賓祭用之。”孔穎達《正義》曾引用《祭統》和《仲尼燕居》來證明魯國確用禘樂，賓祭確是同用。魯國因爲是周公後代，得用天子之樂，所以饗禮有升歌《清廟》等“禘樂”的節目。同時，宋國因爲商的後代，也曾用天子之樂來行饗禮，如《左傳》襄公十年載：“宋公享晉侯於楚丘，請以桑林（注：桑林，殷天子之樂名）。”
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
