【摘要】：梅州市单枞茶以其上乘的品质享誉海内外。目前, 梅州市无公害农产品标准的茶叶生产基地蓬勃兴起, 其中大埔县西岩茶叶集团有限公司、 广东华银集团梅县华银茶业有限公司、 雁南飞茶田、 广东威华集团威华茶果场、 丰顺县凤山茶业发展有限公司、 五华县万重山实业有限公司、 五华县英特泰茶叶有限公司等十多家茶叶生产基地被广东省农业厅认定为无公害农产品生产基地, 一批品牌茶叶被认定为无公害茶叶。
说到梅州的物产, 不能不提茶叶。 素以“山多、 山高” 出名的梅州有“高山云雾出名茶” 的得天独厚条件, 可以说, 梅州大地上是“逢客必住山,逢山必有茶”。 有上千年历史的“梅州茶” 经梅州人的精心培育, 现在已不再是“养在深闺人未识” 了, 不少茶商闻名而来、 闻香而来。
茶是中国人的传统饮品, 具有上千年的悠久历史, 梅州的茶叶种植也有很长的历史, 梅州人早在唐末就有饮茶的习惯。 在历史上, 梅州有梅县清凉山绿茶、 兴宁县官田绿茶、 五华县天柱山绿茶、 丰顺县马图绿茶与潭山水仙茶、 平远县锅笃烘青绿茶与南台绿茶、 蕉岭县黄坑绿茶、 大埔县乌龙茶九大名茶。
近几年来, 梅州市委、 市政府加大梅州市以单枞茶为主的茶叶发展力度,充分利用山地面积大、 生态环境优越等有利条件, 建立了连片万亩茶叶基地4个、 连片千亩以上茶叶基地40 多个, 茶叶总面积达21.2 万亩, 总产8746 吨,其中单枞茶16 万亩, 占75%, 梅州已成为全国闻名的“单枞茶之乡”。(www.xing528.com)
梅州市单枞茶以其上乘的品质享誉海内外。 目前, 梅州市无公害农产品标准的茶叶生产基地蓬勃兴起, 其中大埔县西岩茶叶集团有限公司、 广东华银集团梅县华银茶业有限公司、 雁南飞茶田、 广东威华集团威华茶果场、 丰顺县凤山茶业发展有限公司、 五华县万重山实业有限公司、 五华县英特泰茶叶有限公司等十多家茶叶生产基地被广东省农业厅认定为无公害农产品生产基地, 一批品牌茶叶被认定为无公害茶叶。
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