风俗，班固在《汉书·地理志》中说：“凡民函五常之性，而其刚柔缓急，音声不同，系水土之风气，故谓之风；好恶取舍，动静无常，随君上之情欲，故谓之俗。”意思是说风俗的形成，一是地域水土的不同，二是统治者的引导方向上的差异。齐鲁地区的风俗在历史发展过程中不断地变化，在朝代的更替，民族融合的过程中逐渐形成自己不同于其它地域的特点。
齐鲁地区的先民东夷人“被发文身，有不火食者”，尚处于较为落后的阶段。他们好战、善射，传说射落九日的后羿就是东夷人。东夷人还喜欢饮酒、歌舞，是一个孔武有力而又能歌善舞的部族。
齐、鲁两国被封以后，在对待东夷礼俗、礼仪方面采取了不同的措施。齐国沿袭了东夷人的文化传统及各种礼俗制度，而鲁国则在其国境内推行周人的文化传统，变革东夷人的习俗，所以齐、鲁两国在习俗上有相同之处，也有很多差异。
齐人好射猎，崇尚武勇，终齐之士，剑客、义侠、力士、刺客等史不绝书，而且齐国的富足，使得齐国从上至下普遍形成奢侈之风，在这种背景之下，其俗亦“好末技”。战国时期齐都临淄中的民众“无不吹竽、鼓瑟、击筑、弹琴、斗鸡、走犬、六博、璘踘者”。齐国妇女地位很高，这是从东夷时代保留下来的。齐国“民家长女不得嫁，名曰巫儿，为家主祠。嫁者不利其家”，虽然不出嫁，但不影响其两性关系上的随意性。这些都反映了齐地舒缓阔达的社会风尚。(www.xing528.com)
与齐国尚功利的社会风尚不同，鲁国的特点是尚礼义。鲁国对于推行周礼是竭尽所能，不遗余力的，所以在礼崩乐坏的情况下，“周礼尽在鲁矣”。孔子创立儒学，并继承了周代的礼乐传统，对鲁地民风民俗都有着深刻影响。
经历了各个朝代的变迁，尤其是各少数民族的内迁，与汉族的融合，以及历史上无数次的移民运动，使齐鲁之地的民俗发生了很大变化，虽然从今天的风俗中可依稀看见往日的影子，但内容上更加丰富多彩，包括衣食住行、人生礼仪、岁时节令、生产贸易、信仰禁忌、游艺竞技等许多方面，而且就齐鲁这一区域来说，不同的分区又有不同的习俗。所以本文只提及带有普遍性的习俗，而且只选取人生礼仪，岁时节令和民间禁忌三个方面。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
