1.守 岁
除夕晚祭拜过先人后,全家人聚在一起,吃吃货(糖、瓜子、花生、核桃、枣,及糕点食品之类的食物),拉家常,守夜。其间,儿女子孙要向长辈磕头拜年,长辈发给晚辈压岁钱,意为赐福镇岁。母亲还要把孩子过年穿的新衣裤、鞋帽取出放在炕头,待孩子初一早晨起来穿戴。子时或初一天明时开门燃放鞭炮。
守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管他们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔365天窜到人群聚居的地方尝一次鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛。除了要全家老少围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安度过这一夜。吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬夜守岁的习惯。
守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋所出的《风土志》:除夕之夜,各相互赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧交替的时刻一般为夜半时分。到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风。”直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
除夕守夜人们为什么要放炮?旧时,每到除夕夜晚人们都很恐慌,都不敢睡觉,怕“年”这个怪物把自己吃了。后来听说“年”害怕铜器和放炮声,人们就用敲锣、打鼓、放鞭炮为自己壮胆,来吓唬、驱离“年”。所以,每逢过年,人们都要敲锣打鼓,燃放鞭炮。民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。
因每年最后一天人们驱除“年”这个怪物,也是一年“月穷岁尽之日”,所以后来人们就把每年的三十叫“除年”“除岁”“除夕”。因为每岁新旧交替都要过“年”这一关,所以,把岁末也叫“年关”。每岁必过这一关,也叫“过年关”。后简称为“过年”。因为此时恰逢每年“立春”节气的前后,是每年春天到来的第一个节日,故又称“春节”。(www.xing528.com)
据史籍记载,春节在唐虞时叫“载”,夏代叫“岁”,商代叫“祀”,周代才叫“年”。“年”的本义指谷物生长周期,谷物一年一熟,“年”一岁出来一次,所以,春节也是一年一次,含有庆丰迎新的寓意。
又传,春节起源于原始社会末期的“腊祭”,每逢腊尽春来时节,先民便杀猪宰羊,祭祀神灵与祖先,祈求新的一年风调雨顺,至于互相拜年宴请,则大致起自汉初。
旧时除夕夜民间忌讳外人串门。一是怕打扰自家祭祖;二是怕来人把家中的福气和财气带走。出嫁女儿除夕晚上不能看娘家灯、在娘家过夜,不然娘家会死人的。这一习俗也是为了防止过门媳妇与公婆不和,常住娘家,年节都不回婆家团圆,使矛盾加深而造成恶果。吃团年饭忌打碎碗。说除夕打破碗次年必遭凶祸。守岁时不可大声喧叫,以免惊醒恶魔入屋伤人。
2.压岁钱
现时给小孩发压岁钱的习俗,是从古人除夕夜给小孩“压祟”而来。“祟”是一种鬼怪。传“祟”这个鬼怪和“年”一样,每年三十晚上出来,“年”是吃人,“祟”是收人的魂。除夕夜人们都聚家相守防“年”和“祟”。小孩熬不住就要睡觉,身体有大人守着,但魂魄大人无法看守,就在小孩的枕头下放一些碎金银或铜钱币。古人认为这些金属物件有辟邪、震慑、镇压作用,“祟”见了不敢近娃身;另一说:“祟”这个鬼怪爱钱,在娃枕下压放钱,“祟”到了娃跟前,见了钱,只顾拿钱,就顾不上收拿娃的魂魄了。用现代的话讲,意思就是贿赂“祟”。因“祟”与“岁”同音,就把“压祟钱”叫成“压岁钱”。
压岁钱一般都是长辈给小孩,而上年结了婚的新媳妇、新女婿长辈们也都要给压岁钱。民间有“晚辈得到长辈的压岁钱,就可平平安安度过一岁”之说。
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