穆雅田：正兴德茶庄经理的拓展与管理

慕羽

正兴德茶庄经理穆雅田，以扩大老字号、善于用人、跟上时代而成为新兴商业之创办人。笔者自1923年到正兴德学徒，1936年离号，在该店13年。其间亲眼所见，亲身经历，并受到该店各经理的栽培。对于该店经理穆雅田印象极深，其经营之方略、用人之特点、身心全力为店之精神，殷勤事业，俭朴生活，至今记忆犹新。现在对其作风特点介绍于后：

正兴德茶庄经理穆雅田，原名文盛。生于1859年，终于1939年，享年80岁，系天津北郊区穆庄子乡人，回族，信伊斯兰教。幼年生活在寒素家庭，只读过3年民塾，文化水平较低，但为人精明强干。16岁到正兴德学徒。初时在正兴德西栈为管货工人。为人殷勤诚恳，聪明过人，忠于职守，善于改进，为正兴德东家穆浚源所赏识，由学徒逐升为栈主任，吃浮股分红^[1]。年未到四旬，即被穆浚源委为正兴德经理。按惯例应当是资格老、年岁大、浮股高的依次序为经理，而穆雅田资格较低。这一破格委任，使当时几位有“浮股” 者不服气，但有大东家穆浚源的支持，穆雅田又敢大胆整顿，因而经过一年的试任，穆雅田事事负责、日夜辛勤，终于取得了全体的信任。

穆雅田当上经理后大权在握，他有用人、散人权，财产支配权，经营管理权。东家每年除向店中支取利润64%以外，其余之事一概不问。穆雅田自己只有人身浮股7.5%，每年分红1万元左右，他不吃利息。因穆系伊斯兰教徒，教规称利息为“累巴”，视为有罪。穆在生活上极为俭朴；无任何嗜好，不应酬，不下饭馆。每年得利后，只置房产或捐助清真寺，资助贫穷亲友。30年代时，穆及“正兴德”其他经、副理捐助巨款，建成穆庄子清真寺（后被国民党焚毁）。

穆雅田不但督促职工勤学业务，而且自己也对业务极为娴熟。他鉴别茶叶既快又准。由于长期食宿在店里，全副精神用在店里，加之记忆力很强，所以对“正兴德”所拥有的价值百万的货物能做到心中有数。至于某处存货多少，内外账目多少，均在其掌握之中。当他出样时，口述某某茶名、价目、速度之快，即使是熟练的会计也望尘莫及。穆雅田在经营决策上也有独到之处，他认为“货贱无忧”，主张“见新不买老”。买货时有三快手段：讲价一口快，付款快，遇到便宜行市割得快（割得快即压价狠）。卖货时，对外只卖四路，赊销外客的货一经言价，即不准让价还价。

在经营管理方面，穆雅田能听取职工的意见。尽量搞好职工的生活和待遇。“正兴德”职工的工资虽然不高，但额外收入却较多。每到年终分配馈送及花红时，则视盈利的多少，按职工的级别、工作态度和出勤情况甄别分配。当时“正兴德”曾经流行这样一首顺口溜：“学徒头一年，不论会干不会干，馈送7块半，1担大米、2袋洋面，另外花红还不算。”“正兴德”对职工的待遇与同行业相比较，确实是优越的。

穆雅田不论人事组织还是业务扩充都能适应时势。在用人上，他惟人才是选，不论回、汉族，只要你能干，他就大胆使用。他派范相臣去河南周口镇设厂，用茉莉花薰制六安大香片，为正兴德开创花大叶香树立了名声。以后又派范相臣、张在田开办福州茶厂，此外，又开创安徽、六安、黄山、杭州等地采办茶叶，自己窨（薰）茶，为自产自销扩大了业务。正兴德不但门市货高价廉，又设立批发及外地分号，如北京分号、保定分号、沧州分号、泊头分号等；又于1926年委派满仲梧筹备天津市法租界梨栈街第一支店（现长春道与和平路交角处的正兴德）。满仲梧系山东德州人，初学徒于货房，后任会计及六安采办主任。穆雅田为人思想维新，平等对待职工，关心职工生活，如管吃、管住、管教育职工等等。他开设支店一律信任同人，在设计门面和装修要讲究入时，不怕花钱，各项投资2万余元。到8月开业时，一鸣惊人，到年终就本利收回。因为当时军阀混战，殖民主义者在中国大肆掠夺；而租界地却是资本家、官僚、地主之安乐窝，他们生活奢侈腐化。故正兴德经理看中这一生财旺地。从此，总店、支店、外地各方营业额近200万元，最高纯利近20万元。穆雅田经理浮股已有七厘五毫之多，按纯利20万即分红15000元。以副理范相臣四厘浮股得8000元，满仲梧、刘少波等二厘半浮股分红5000元。穆雅田对所有用人、各庄采办人均有额外馈送。穆雅田用人标准很严，只要具备“能干、朴实、勤劳”这六个字他就大胆提拔，给工资、馈送花红，越级超额。以笔者为例，学徒后二年，给经理管茶样、管货账，每年都越级提升。到9年时，就分花红上千元。可见该号用人之特殊。

穆雅田对资东很守信用。全店最盛时有分店茶厂20处，从业人员近300人，所有财产支配、业务管理、人事调动都由他决定，不用向东家请示，只有一年一度交待红单，见一次股东代表而已。1935年，东北角新设第二支店。该支店设备较一支店更好。全部是楼房，有职工餐厅、宿舍、娱乐厅等。该支店均由满仲梧主持计划，在旧社会是少有的。后由于穆雅田视力减退，身体虚弱，乃委托范相臣、满仲梧为经副理，自己退居二线。后因各股东支派，意见不合，于1936年造成满仲梧等10人辞职，不久刘少波等正兴德各部骨干辞职，成立了成兴茶庄，对抗营业，使正兴德受到影响。再加上敌伪统治、币制变化，人心不齐，使正兴德这个拥有200万资金的老商号走上了下坡的道路。到解放前夕，只有房产空壳外表，货物基本损失殆尽。穆雅田于1939年寿终。

穆雅田一生辛劳，最后未能完成心愿，但穆雅田对于正兴德之扩大业务、经营管理、教育职工、以身作则、毕生为正兴德尽力之精神，实堪令人钦佩。

附：穆竹荪小传

穆竹荪名逢熙，原籍浙江钱塘，1865年生于天津。穆氏系天津著名财阀“八大家”之一。天津曾有“东韩西穆”之称，“东韩”指的是宫北大街天成号的韩家，而“西穆”则指住在西头的“正兴德”东家穆氏。(www.xing528.com)

穆竹荪祖先随明代燕王扫北来天津。原住北郊区穆庄子，而后迁居市区穆米厂胡同。开始只是给粮店当伙友，逐渐发展到自己干了粮店。到了穆兴乙这一代，资本充实多了，又开设了大兴绸庄、钱店及正兴茶庄（即后来的正兴德茶庄）、裕兴当、长兴染店等，由穆竹荪的祖父穆时荣当总管。

穆竹荪早年丧父（穆云澍），在家读书学画并守祖业。其母闵氏年轻孀居，善理家务。到分家时，闵氏分到“正兴德”的1/3，并将穆氏积厚堂改为竹隆堂。穆竹荪长大后，不参加社会上的交际，善治房产，他用祖遗的现金及在“正兴德”分到的红利购置房产，因此，凡属繁华之地，诸如估衣街、东马路，法租界都有他的房产。穆擅长理财，经营房产手段甚佳。如1933年他以7万元投标买下了东北角的常关（属于海关之产）一处，计有楼房一座及空地7亩多。又于1935年将其地改建成商店门面铺房，分别租给正兴德茶庄二支店、四远香糕点店、五和百货店、交通鲜货店、同升和鞋帽店、乐仁堂药店、凯记礼品店。当时有国华银行欲租其地，穆不答应。很显然，他的目的是想把上述有名的商店集中在一起，从而使东北角变成繁华的商业点。这样一来，穆在东北角东安市场一带的房产可以多收租金。改建东北角常关一处的工程总计花了14万元，而改建后的商店门铺面却价值20万元，仅仅正兴德二支店一处的租金每年可得近5000元，加上其他商店药店的租金，穆坐地不动，几年内即可将投资赚回。在币值频变的年代里，存放现款最不保险，而广置房产，坐收租金才是可靠的生财之道，这就是穆的理财诀窍。

除了上述房产之外，穆尚有德租界竹荫里一处，滨江道与河北路交口处原是日本人开设的东亚医院（现滨江医院）后被穆买下。日伪统治时期，又在北京西城买下一处王府大宅，这些房产价值都很可观。穆到了晚年拥有百万巨资，究其来源即在于此。

1945年，穆竹荪死于北京，年80岁。

（许鲁真）

前事不忘

后世之师

【注释】

[1]浮股即旧时商业一种经理制。商店用经理有合同股和浮股之分。正兴德系东家掌权，所用人员不论经、副理，一律采用浮股，即俗称“水牌掌柜”，可随时解雇，可随时任免。而合同股则有与股东合伙的契约。