1.犊牛的消化特点
(1)犊牛出生时,瘤胃容积很小,3月龄后迅速发育,12月龄时接近成年水平。
(2)犊牛出生时,前胃没有消化能力,直到采食饲科及饮水,微生物经口腔进入前胃。到3~4月龄,瘤胃内才出现微生物区系,开始对植物性饲料具有较充分的消化能力。
(3)犊牛大约出生后第3周开始出现反刍。
2.乳用犊牛的饲养
(1)哺喂初乳
①初乳的特殊作用 营养丰富,初乳干物质总量较常乳高;防病免疫,初乳中含有溶菌酶和抗体,能杀灭多种病原微生物。初乳具有较大的酸度,抑制病原微生物的繁殖;舒肠健胃,初乳中含有镁盐,可促进胎粪排出。初乳不能加热至超过40℃。
②哺喂方法 时间,第一次越早越好,一般应在犊牛生后0.5~1h,最迟不超过2h;喂量,第一次越饱越好,以后日喂量按照体重的1/7~1/6进行;饲喂次数,与母牛挤奶大数一致,一般为3次/d;乳的温度,最好现挤现喂,如温度下降,应采取水浴加热的方式加热至37℃~38℃再喂;开始阶段,用奶壶喂奶,避免因呛奶而造成牛奶误入前胃,引起异常发酵。
(2)哺喂常乳 犊牛哺乳期般为2~3个月,哺乳量300~400kg。
哺乳应坚持定时定量、定温,乳的温度要保持在37~38℃(www.xing528.com)
(3)提早喂给植物性饲料 提早喂给植物性饲料,可促进瘤胃的发育,提高消化能力。
各种植物性饲料添加的时间顺序是:生后1周开始添加优质干草;10~15d,开始训练采食精料;15~20d起,加喂多汁饲料;2月龄开始喂给青贮饲料。
(4)供给充足饮水 生后1周开始补水,开始阶段最好是温开水,2周左右改饮清洁的凉水。
3.乳用犊牛的日常管理
(1)哺乳卫生 每次喂毕,要及时擦掉犊牛嘴上剩余的乳计,防止互相乱舔,养成“舔癖”。哺乳用具要卫生,每次使用前后都要清洗消毒。
(2)犊栏卫生 犊牛栏应保持清洁、干燥,常换垫草,定期消毒。
(3)运动 出生10天就可赶到运动场,1月龄运动时间每天不少于2小时。
(4)刷拭 做到每天刷拭1~2次。
(5)保健护理 定期检疫,注意观察牛的食欲、粪便和精神状态。
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