1.配种方式 鸡的配种方式有自然交配和人工授精两种。在自然交配中，使用较普遍的是大群配种和小间配种两种。
（1）大群配种 在母鸡群内按公母比例放入一定数量的公鸡，公鸡与母鸡随机交配。此法简单易行，种蛋受精率高，适用于一级种鸡场（祖代场）、二级种鸡场（父母代场）。
（2）小间配种 在一个配种小间内放入一只公鸡与一小群母鸡（8～15只）配种。此法受精率不如大群配种，但后代血喙清楚，适用于育种场。小群配种需配备自闭产蛋箱，公母鸡需带脚号或肩号。
2.配种比例和利用年限
（1）配种比例为保证种蛋受精率，在种鸡群中公母比例应适当，公鸡过多、过少都会影响受精率。适宜的公母比例如下：
轻型蛋用种鸡 1：（12～15）
中型蛋用种鸡 1：（10～12）
肉用种鸡 1：（8～10）
（2）利用年限 公鸡配种以第一年受精率最高，随着年龄增大而降低。母鸡第一个产蛋年的产蛋量最高，以后每年约递减15％～25％，所以繁殖场的种鸡般利用一年，育种场的种鸡利用2～3年，一些优秀种鸡甚至可利用4年。
3.鸡的人工授精
（1）采精
①采精前的准备
公鸡的隔离和调教。公鸡在配种前3～4周内，转入单笼饲养，便于熟悉环境和管理人员。在配种前2～3周内，开始训练公鸡采精，每天一次或隔天一次，一旦训练成功，则应坚持隔天采精。公鸡经3～4次训练，大部分都能采到精液。对经多次训练不能建立性反射的公鸡应淘状。为了防止污染精液，开始训练之前，应将公鸡泄殖腔周围的羽毛剪去，尾基部的鞍羽也剪去一部分。公鸡于采精前3～4h禁食，以防排粪尿。(www.xing528.com)
用具的准备。所有人工授精用具，都应清洗消毒、烘干。如无烘干设备，清洗干净后，用蒸馏水煮沸消毒，再用生理盐水冲洗2～3次后方可使用。
②采精 鸡的采精方法有多种，目前在生产中应用较多的是按摩采精法。保定人员双手握住鸡的腿部，用大拇指压住几根主翼羽，使公鸡尾部向前，头向后，平放于右侧腰部。采精者右手小拇指和无名指夹住采精杯，杯口贴于手心（也可用中指和无名指夹采精杯，杯口向下）；右手拇指和食指伸开，以虎口部贴于公鸡后腹部柔软处。左手伸展，除拇指外，其余四指并拢，手掌贴于鸡背部并向后按摩，当手到尾根处时稍加力。连续按摩3～5次，当公鸡出现压尾反射时，左手将公鸡尾羽压向其背部，拇指和食指放于泄殖腔两侧轻轻挤压，与此同时，右手将采精杯口贴于泄殖腔下喙，承接精液。
③采精频率 一般隔日采精，也可每采精2d休息1d，让公鸡有充足的恢复时间。如若配种任务大，也可在一周之内连续采精3～5d，休息2d，但应注意公鸡的营养状况和体重变化。
④采精注意事项 采精用具应经清洗和高温消毒，采精前公鸡应停水2h，停食3h；抓鸡、放鸡动作要轻，防止损伤公鸡，按摩和挤压用力要适度；保持采精环境的安静清洁；采精时若公鸡排粪，则应用棉球将粪便擦净，凡被污染的精液均不能用于输精。
（2）输精
①输精方法 输精时两人操作，助手用左手握住母鸡的双翅根部，将其尾部上抬，右手掌贴于母鸡后腹部，拇指放在泄殖腔左侧，其余4指放在泄殖腔右侧，稍加压力，泄殖腔即可外翻，泄殖腔左上部稍隆起部即为输卵管的阴道口。输精员将吸有精液的胶头滴管插入母鸡阴道2～3cm，挤出精液，拔出滴管。同时助手的右手放松对母鸡腹部的压力即可。
②输精要求
每次输精量 每次输精量以原精液计0.025～0.03mL，含精子数不少于7000万个，首次输精量应加倍。
输精间隔 一般每4～5d输精一次。
输精时间 最好在下午4～5点进行。
③输精注意事项 当给母鸡腹部施以压力时，一定要着力于腹部左侧；插入输精器时须对准输卵管开口中央，且动作要轻，防止损伤输卵管壁；助手与输精员要密切配合，当输精管插入的一瞬间，助手应立即解除对母鸡腹部的压力，保证精液全部输入；注意不要输入空气或气泡；为防止交叉感染，最好采用一次性输精器，如采用输精滴管，每输一只应用棉球擦拭输精管。
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