细胞膜、中心体、核蛋白体等影响细胞的生长与发育

1.细胞的概念 细胞是生物体进行生命活动的基本单位。

2.细胞的结构 细胞由细胞膜、细胞质、细胞核三部分构成。

（1）细胞膜 细胞膜是包围在细胞表面、具有一定通透性的生物膜，由规则排列的双层类脂分子和嵌入其中的蛋白质构成。膜中的蛋白质有的镶嵌在双层类脂之间，称嵌入蛋白质；有的附着在双层类脂的内外表面，称表在蛋白质或外周蛋白质。细胞的许多功能与蛋白质有关。

细胞膜具有保持细胞形态完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。

（2）细胞质 细胞质是填充在细胞膜与细胞核之间的半透明胶状物质，由基质、细胞器和内含物组成。

细胞器 细胞器是悬浮于基质内的微小器官，具有一定的形态结构和功能。细胞内主要的细胞器有如下几种。

内质网 内质网由一些互相连通、大小不等的扁平囊泡组成，根据其表面是否附有核蛋白体，可分为糙面内质网和光面内质网。糙面内质网主要参与蛋白质的合成和运输，光面内质网参与固醇类激素、糖原和脂质的合成。

线粒体 线粒体是由两层膜构成的椭圆形小体，内含许多氧化还原酶，是进行氧化分解、释放能量的场所，故称其为细胞的“供能站”。

中心体 中心体位于细胞中央近核处，由1～2个中心粒构成。中心体参与细胞的有丝分裂。

核蛋白体（核糖体）核蛋白体是由核糖核酸和蛋白质构成的致密小体，是细胞内合成蛋白质的重要细胞器。核蛋白体能合成蛋白质，其中游离核蛋白体主要合成细胞本身生长发育需要的蛋白质，附着核蛋白体主要合成分泌蛋白质。(www.xing528.com)

高尔基复合体 高尔基复合体由大泡、小泡和扁平囊构成，位于细胞核附近，其主要功能是参与细胞的分泌活动。

溶酶体 溶酶体为圆形小体，内含有大量的酶。溶酶体能分解进入细胞内的异物、细菌和细胞本身失去机能的细胞器，是细胞的“消化器官”。

（3）细胞核 细胞核是细胞最重要的组成部分，蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。细胞核的大小、形状与细胞相适应。家畜体内除成熟的红细胞外，所有细胞都有细胞核，多数细胞只有一个细胞核，肝细胞有两个核，骨骼肌细胞有几百个核。

细胞核由核膜、核质和核仁构成。核质包括核液和染色质。染色质是细胞核内易被碱性染料着色的物质，呈细长而弯曲的螺旋状，主要成分是脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质。染色质内含有大量的遗传信息，可控制细胞的分化、机体的形态发育和代谢特点，决定着子代细胞的遗传性状。染色质与染色体实际上是同一物质的不同功能状态。

3.细胞的生命活动 细胞的生命活动包括新陈代谢、感应性、运动、生长与繁殖、细胞的分化以及衰老和死亡。

（1）新陈代谢 每一个活细胞，在维持其生命活动过程中，必须不断从外界摄取营养物质，合成自身需要的物质，称为同化作用；另一方面，细胞内原有的物质不断发生分解，放出能量供自身生命活动需要，同时排出废物，称为异化作用。两者的对立统一就是新陈代谢。

（2）感应性（兴奋性）细胞受到外界刺激，会产生不同的反应，以适应环境的变化。细胞这种对外界环境刺激作出应答性反应的能力，称为感应性或兴奋性。

（3）生长与繁殖 动物体的生长、发育，创伤的修复和细胞的更新都是通过细胞的繁殖来实现的。细胞繁殖通过细胞分裂的方式进行。细胞分裂主要有三种类型：无丝分裂、有丝分裂和减数分裂。