【摘要】：如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。要明确此次进餐的主要任务，是以谈判或谈事为主，还是以联络感情为主。把主要谈话人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
进餐时，先请客人或长者动筷子。夹菜时，每次少一些。吃饭时，不要出声音，喝汤时也不要出声响，用汤匙一小口一小口地喝而不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食物，特别是使劲儿咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，要尽量防止出现这种现象。
进餐时不要打嗝儿，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主地声响时，要说一些“真不好意思”“对不起”“请原谅”之类的话，以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或事先准备好的纸上。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光埋头吃饭，不管别人，更不要贪杯。(www.xing528.com)
最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
要明确此次进餐的主要任务，是以谈判或谈事为主，还是以联络感情为主。如果是前者，在安排座位时就要注意。把主要谈话人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客。
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