酒店前厅部人员选拔的重要性

（一）前厅部门重要性

在酒店各业务部门中，前厅部具有非常重要的地位和作用，具体表现在：前厅部是酒店的门面，代表了酒店的整体形象，能给宾客及社会公众留下深刻的第一印象。在一定程度上是酒店的指挥、信息、协调和联络中心，通常是宾客进出酒店的唯一通道，对维护宾客和酒店的财产乃至生命安全起着重要的作用。它的销售效果直接关系到酒店的整体经济效益。也就是说，前厅部是酒店的脸面，这张脸诱人与否在很大程度上决定了宾客是否进来、进来后是否入住、以什么价格入住、离店后是否会再来等。所以在选拔前厅部员工的时候，就要选择和这张“脸”相匹配的人，也就是选拔出合适的员工。

（二）前厅部对员工综合素质要求较高

前厅部接触面广、政策性强、业务复杂，所以，对于前厅部员工的素质要求就比较高。前厅部人力资源管理的目标是使本部门员工为宾客提供一流的前厅服务。而要达到这一目标，就要求员工具备一定的基本素质。

（三）前厅部员工独自工作机会多

前厅部的大部分工种都是单独进行的，是面对面与客人进行交流。相对于其他部门，对于前厅部服务员的能力和职业道德的要求就比较高。

（四）招聘信息不对称

高星级前厅部招聘广告对于员工的要求多而高，有时往往不切实际。而真正高素质的员工又找不到相关的信息。从而造成素质高而且想做前厅工作的人员找不到适合他们的工作，选拔人员也不能找到他们心目中理想的员工。目前我国高星级前厅部人员选拔过程中存在的一些不足之处主要有：

1.重身高、相貌，轻能力

招聘广告中对于男女员工的身高和相貌都作出了明确的规定，但对于一些具体的能力要求却没有。而且，在现在的招聘中，招聘人员最重视的是应聘者给自己留下的第一印象，因此，会误招一些嘴上功夫好而实际能力不强的员工进入酒店。

2.重英语水平，轻中文的说话技巧

英语很重要，对于没有工作经验的人来说，它是一块儿敲门砖。然而，一个人的说话技巧呢？一个人英语口语再好，可是说话毫无技巧性可言，客人如何能满意呢？(www.xing528.com)

3.被选拔人员提供的资料准确性不高

被选拔人员为了被聘用，会夸大自身能力，甚至会假造毕业文凭，酒店会因此招到不适当的人而遭受损失。

4.前厅部人员选拔标准只有下限，没有上限

前厅部在写招聘广告时，对于身高、学历的要求规定不够明确。广告中要求学历大专以上。众所周知现在大学生找工作普遍困难，有些研究生或是更高学历的人可能会迫于无奈选择以服务为主的酒店行业。然而，前厅部服务员是不需要如此高的学历的，所以会造成人才、知识和能力的浪费，由于酒店高收入职位有限，高学历的员工流失率也会相应高一些。

5.人事部在招聘前厅部人员时没有针对性

前厅部岗位很重要，但酒店在招聘前厅部员工时往往和其他部门没太大区别，主要都由人事部负责。可有些酒店的人事部对于前厅部了解不够，所以可能选拔不出前厅部真正需要的人才。

6.招聘者忽略双向选择

招聘者往往会有一种错误的观念，认为酒店在招聘员工时具有较大的权利，而忽视了应聘者同样具有选择“雇主”的权利，不会将酒店的一些不足之处告诉应聘者。从而导致新员工无法适应，产生不安和焦躁。

7.人员流动率高

酒店是一个人员流动率极高的行业。不可否认这是多方面原因造成的，可选拔是头一关。招聘者通常在急需用人的时候，为了省时、省力，会随便招聘一些有经验、相貌好的人进入酒店，可酒店在很多人看来终究只是个服务行业，这些人没过多久就会另谋高就了。