(一)酒店员工培养服务意识的重要性
其一,酒店员工服务意识是决定酒店整体服务水平和质量的重要因素,员工的服务意识会直接影响员工的服务行为,而这就会对顾客的消费体验和满意度直接产生作用,只有保证员工将服务意识和工作常态进行统筹协调,才能真正优化整体服务结构,助力酒店的品牌建立。据相关调查,有39.25%的顾客对酒店的卫生情况比较关注,36.15%的顾客对酒店的安全管理机制和信息保密度比较关注,22.38%的顾客对酒店的饮食情况比较关注,而有54.39%的顾客会通过酒店的服务态度决定是否消费。也就是说,在酒店各项管理工作开展的过程中,服务意识是重中之重。伴随着经济的增长以及社会的进步,我国酒店行业也呈现出高速发展的态势,内部竞争压力也较大,要想提升自身市场竞争力,在激烈的竞争环境中占据主动,酒店不仅要提升经营水平,也要从内核入手,提高全体酒店员工的服务意识,从各方面提高酒店自身的服务水平,实现酒店整体运营结构的升级。
(二)酒店员工培养服务意识的原则(www.xing528.com)
在实际工作开展过程中,酒店要积极落实相关工作准则,确保员工能按照标准化原则有序进行,贯彻落实有效的管控基准。第一,要保持主动热情的工作态度,坚持客户至上原则。在实际工作开展过程中,保证本职工作的同时,要确保员工以工作归属感为行为导向。第二,要保持耐心细致的工作态度,在工作开展过程中,要积极落实精细化工作要求和基本标准,有效提升整体管控要求和具体工作要点,在顾客有困难时,能秉持专业的态度耐心解决。第三,要遵循安全原则,在实际工作开展过程中,要积极落实安全管理和安全措施处理原则,不能泄露任何客户消息,进行严格的安全把控。
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